Итоги кулинарного конкурса на самый вкусный и оригинальный рецепт с авторской фотографией в июне 2014 года подведены! Слово — жюри!
Михаил Лиске, бренд-шеф и основатель Кулинарной студии Clever отдал свой голос рецепту «Лимонный тарт с миндалем». «Французская кухня для меня всегда обладала неким шармом: это особое внимание к деталям и подаче, маленьким штрихам, которые могут превратить довольно-таки обычное блюдо в предмет красоты и гордости. Как бренд-шеф кулинарной студии, я рассматриваю каждый рецепт с точки зрения легкости исполнения, можно ли это повторить дома, насколько это доступно и понятно, аппетитно ли смотрится в кадре. — объяснил свой выбор Михаил. — Поздравления автору рецепта лимонного тарта с миндалем! Все шаги подробно расписаны, красиво сфотографированы, блюдо со своей изюминкой (французский «тарт с кислинкой»), утонченная подача отличного летнего лимонного десерта».
Мы присоединяемся к поздравлениям и вручаем автору рецепта, нашей читательнице под ником Anna, электрогриль Health Grill Comfort GC306 от Tefal.
Виктория Головашевич (блог kinda-cook.livejournal.com) признала победным рецепт «Пирог с молодым луком и грибами»! «Пирог выглядит оригинально благодаря неординарному оформлению. Очень понравилась идея выложить луковицы вместе с перышками. Хочется отметить аккуратную работу и гармоничное сочетание ингредиентов!» — пояснила Виктория.
Мы поздравляем нашу читательницу Марину с победой и с удовольствием дарим ей утюг Ultimate Anti-Calc FV9640 от Tefal.
Ольга Лаврентьева (блог lavrentieva-kitchen.ru) призналась, что выбрать победителя было очень непросто. «В этом месяце участники прислали огромное количество интересных, красиво оформленных рецептов. У меня было три явных фаворита, из которых после нескольких дней раздумий в качестве рецепта месяца я выбрала клубнично-помидорный тартар. Во-первых, именно в июне созревает первая клубника, а значит, рецепт 100% оказался «в тему». Во-вторых, на мой взгляд, это идеальное блюдо для летних месяцев. Свежее, легкое, низкокалорийное, быстрое в приготовлении и с очень интересным сочетанием вкусов. Сладость клубники удачно балансируется легкой кислинкой спелых томатов, а зелень, черный перец и лайм придают блюду не только необходимую пикантность, но и аппетитный внешний вид. И наконец, мне очень нравится идея дополнить тартар хрустящими, слегка сладковатыми лепешками из дрожжевого теста с кунжутом.
Клубнично-помидорный тартар — это универсальное блюдо, способное стать легкой, запоминающейся летней закуской для дружеского обеда, либо вкусным диетическим ужином для девушки, следящей за фигурой. Обязательно попробую!» Мы поздравляем нашу читательницу Марию с победой и дарим ей сковороду вок из серии Talent от Tefal.
А наш конкурс продолжается! И в новом месяце победительницы получат великолепные бьюти-призы! Подробности читайте здесь.
