Доска почета

elena.kasjayn
за неделю добавил(а) 3 рецепта
 
 
 
 

Готовим дома

Каталог рецептов
Рецепты ЛЕДИ MAIL.RU Все рецепты
Ингредиенты:
помидоры, томаты в собственном соку, перец болгарский, огурец, винный уксус
2.00 15 минут
Ингредиенты:
вино красное, яблоки, клубника
3.88 50 минут
Ингредиенты:
чиабатта, говядина, перец болгарский, оливки
4.14 25 минут
Ингредиенты:
цукини, баклажаны, томаты в собственном соку, масло оливковое
4.15 30 минут
Ингредиенты:
свекла, уксус яблочный, вода
3.94 40 минут
Новый конкурс! За лучшую тему на форуме!

Теперь каждую неделю мы выбираем вашу Лучшую тему на форуме — и подарок!

Подарок этой недели: уникальный набор косметики для мам и малышей BabyCase от Maxicase!

Видеорецепты Все видео

Как утверждает настоящий итальянский шеф Пьетро Ронгони, классическая паста карбонара готовится без сливок, только с желтками. Впрочем, справедливости ради признаем, что итальянские угольщики ели так пасту скорее по необходимости (сливки — продукт скоропортящийся). Но в век холодильников можно и «смухлевать». К тому же, на наш вкус, со сливками вкус у пасты получается более нежным и кремовым.

Бананы реже других фруктов используют для начинок при приготовлении выпечки. И напрасно: они передают блюду восхитительный аромат и придают особенную структуру. Для нашего пирога мы измельчили бананы в блендере до состояния пюре, а потом смешали с базовым тестом. Лимонная цедра и ванильный сахар принесут дополнительный вкусовой оттенок. А уж если замешать в тесто кокосовую стружку, то и вовсе получится экзотика.

Чаще всего глинтвейн готовят из красного вина, но мы предлагаем попробовать из белого. Мандарины сделают его вкус еще более утонченным и мягким.

Полезные советы Все советы
Кондитерский мешок всегда был и остается главным инструментом кондитера. Он необходим для отсадки печенья, украшения тортов, наполнения заварных пирожных и т.п. Если вы относите себя к начинающим кондитерам или уже дерзаете готовить кондитерские мировые...
«Жидкий дым» - удобный ароматизатор, придающий блюдам особый вкус и аромат копченостей, но, увы, не очень полезный. Во многих европейских странах производство «жидкого дыма» запрещено, потому что он способствует образованию...
От горячих беляшей с мясом зачастую не могут отказаться даже те, кто придерживается принципов здорового питания. Особенно трудно устоять перед горячими домашними беляшами из мягкого теста с «щедрой» начинкой. Рецептов беляшей известно десятки...
Коктейли Все коктейли
 
 

Новые статьи
на Леди Mail.Ru

Как певица Катя IOWA готовилась к «Новой Волне - 2014»
Меняем образ: участница «Новой волны 2014» Сона решилась на стрижку
Тестируем технику: соковыжималки