| Наименование продукта |
Ккал / 100г |
Съедено (г/день) |
|
|
| Большой завтрак |
106.7 |
|
| Десерт вафельный рожок |
135 |
|
| Десерт вишнёвый пирожок |
287.5 |
|
| Десерт макфлурри де люкс карамельно шоколадный |
163.0 |
|
| Десерт макфлурри де люкс клубнично шоколадный |
143.5 |
|
| Десерт макфлурри с рисовыми шариками |
147.8 |
|
| Десерт макфлурри с шоколадно вафельной крошкой |
121.7 |
|
| Десерт маффин с чёрной смородиной |
783.3 |
|
| Десерт маффин с шоколадом |
800 |
|
| Десерт мороженое с карамелью |
186.1 |
|
| Десерт мороженое с клубникой |
152.8 |
|
| Десерт мороженое с шоколадом |
180.6 |
|
| Завтрак двойной макмаффин с яйцом и свиной котлетой |
123 |
|
| Завтрак двойной фреш макмаффин |
110 |
|
| Завтрак макмаффин с яйцом и свиной котлетой |
141.7 |
|
| Завтрак макмаффин с яйцом и сыром |
91.7 |
|
| Завтрак макмаффин со свиной котлетой |
156.8 |
|
| Завтрак мактост |
130.6 |
|
| Завтрак мактост с ветчиной |
130 |
|
| Завтрак фреш макмаффин |
126.7 |
|
| Завтрак хашбраун |
155.6 |
|
| Завтрак чикен фреш макмаффин |
118.3 |
|
| Картофель по деревенски |
225 |
|
| Картофель фри (большая порция) |
280.6 |
|
| Картофель фри (маленькая порция) |
391.7 |
|
| Картофель фри (стандартная порция) |
377.8 |
|
| Коктейль ванильный |
100 |
|
| Коктейль клубничный |
102.5 |
|
| Коктейль шоколадный |
100 |
|
| Морковные палочки |
36.2 |
|
| Напиток двойной эспрессо |
0.5 |
|
| Напиток капучино |
47.7 |
|
| Напиток кофе глясе |
56.8 |
|
| Напиток кофе латте |
97.2 |
|
| Салат овощной |
33.3 |
|
| Салат цезарь |
178.6 |
|
| Сэндвич биг мак |
123.8 |
|
| Сэндвич биг тейсти |
170 |
|
| Сэндвич гамбургер |
115.9 |
|
| Сэндвич двойной чизбургер |
146.7 |
|
| Сэндвич макчикен |
97.5 |
|
| Сэндвич роял де люкс |
123.8 |
|
| Сэндвич роял чизбургер |
126.2 |
|
| Сэндвич филе о фиш |
194.4 |
|
| Сэндвич цезарь ролл |
139 |
|
| Сэндвич чизбургер |
166.7 |
|
| Сэндвич чикен мифик |
125 |
|
| Сэндвич чикен эмменталь |
156.2 |
|
| Сэндвич чикенбургер |
155 |
|
| Чикен макнаггетс |
113.2 |
|
|
|
| Апельсиновый ликер |
425 |
|
| Белое вино, сухое |
65 |
|
| Вермут сладкий |
170 |
|
| Вермут сухой |
130 |
|
| Вино каберне красное сухое |
59 |
|
| Вино мерло красное сухое |
70 |
|
| Вино пино нуар |
73 |
|
| Вино столовое белое |
65 |
|
| Вино столовое красное |
71 |
|
| Виски |
250 |
|
| Вишневая наливка |
300 |
|
| Водка |
235 |
|
| Десертное белое вино |
153 |
|
| Джин |
220 |
|
| Диетическое пиво |
30 |
|
| Зеленый ликер |
250 |
|
| Кальвадос |
325 |
|
| Кампари |
237 |
|
| Коньяк 3-х звездочный |
239 |
|
| Красное вино, сухое |
71 |
|
| Крепкое мартовское пиво |
150 |
|
| Крепкое фруктовое вино |
235 |
|
| Ликер |
300 |
|
| Мадера |
120 |
|
| Пиво |
60 |
|
| Портвейн белый |
123 |
|
| Рисовая водка сакэ |
250 |
|
| Ром |
240 |
|
| Сидр сладкий |
42 |
|
| Сидр терпкий |
36 |
|
| Сливянка |
300 |
|
| Спирт |
700 |
|
| Сухое шампанское |
85 |
|
| Тминная водка |
300 |
|
| Фруктовое вино |
74 |
|
| Шампанское полусухое |
88 |
|
| Шнапс |
200 |
|
| Яблочное вино |
37 |
|
| Яблочный пунш |
75 |
|
|
|
| Абрикосовый компот |
85 |
|
| Американо (кофе) |
10.7 |
|
| Бурятский чай |
94 |
|
| Вишнёвый компот |
99 |
|
| Вода |
0.1 |
|
| Вода минеральная |
0.1 |
|
| Горячий шоколад густой |
555.6 |
|
| Грушевый компот |
70 |
|
| Какао |
138.9 |
|
| Капучино |
140 |
|
| Квас из ревеня |
34 |
|
| Квас клюквенный |
40 |
|
| Квас яблочный |
37 |
|
| Кисель апельсиновый |
98 |
|
| Кисель брусничный |
75 |
|
| Кисель вишневый |
78 |
|
| Кисель из абрикосов |
54 |
|
| Кисель из земляники |
51 |
|
| Кисель из клюквы |
55 |
|
| Кисель из овсяных хлопьев |
131 |
|
| Кисель из яблок |
62 |
|
| Кисель клюквенный |
53 |
|
| Кисель молочный |
61 |
|
| Кисель морковный |
49 |
|
| Коктейль молочный |
97 |
|
| Кола |
25.5 |
|
| Кола-лайт |
0.1 |
|
| Компот из айвы |
72 |
|
| Компот из алычи |
67 |
|
| Компот из барбариса |
112 |
|
| Компот из тыквы и ревеня |
37 |
|
| Компот из черники |
49 |
|
| Костяничный кисель |
38 |
|
| Кофе без сахара |
4.4 |
|
| Кофе с молоком |
57 |
|
| Латтэ |
145.8 |
|
| Морс брусничный |
41 |
|
| Напиток из боярышника |
30 |
|
| Ногайский чай |
105 |
|
| Отвар из шиповника |
19 |
|
| Сбитень |
58 |
|
| Сливовый компот |
96 |
|
| Хлебный квас |
20 |
|
| Чай брусничный |
26 |
|
| Чай зеленый |
0.1 |
|
| Чай из душицы |
27 |
|
| Чай рябиновый |
9 |
|
| Чай черный |
0.1 |
|
| Черешневый компот |
78 |
|
| Эспрессо |
6.7 |
|
| Яблочный компот |
85 |
|
|
|
| Блин с ветчиной |
292 |
|
| Блин с ветчиной и сыром |
382 |
|
| Блин с грибами |
218 |
|
| Блин с красной икрой |
324 |
|
| Блин с маслом |
332 |
|
| Блин с мёдом |
350 |
|
| Блин с сёмгой |
313 |
|
| Блин с сыром |
348 |
|
| Блин со сгущенным молоком |
324 |
|
| Блин со сметаной |
311 |
|
| Блины гречневые |
229 |
|
| Блины гурьевские |
179 |
|
| Блины кукурузные |
221 |
|
| Блины-скородумки |
127 |
|
|
|
| Абрикосовый джем |
210 |
|
| Варенье (в среднем) |
291 |
|
| Варенье грушевое |
215 |
|
| Варенье из абрикосов |
161 |
|
| Варенье из абрикосов по-венгерски |
242 |
|
| Варенье из айвы |
222 |
|
| Варенье из барбариса |
204 |
|
| Варенье из брусники |
244 |
|
| Варенье из брусники и яблок |
247 |
|
| Варенье из вишни |
219 |
|
| Варенье из голубики и малины |
229 |
|
| Варенье из жимолости |
218 |
|
| Варенье из цедры |
174 |
|
| Джем грушевый |
212 |
|
| Джем из айвы |
228 |
|
| Джем из боярышника и яблок |
89 |
|
| Облепиховое варенье |
165 |
|
| Повидло из абрикосов |
242 |
|
| Повидло из боярышника |
168 |
|
|
|
| Бабка из черного хлеба с яблоками |
190 |
|
| Буберт |
132 |
|
| Ватрушки (из дрожжевого теста) |
319 |
|
| Воздушный пирог из черники |
150 |
|
| Волованы с икрой |
293 |
|
| Волованы с курицей |
411 |
|
| Волованы с окороком |
480 |
|
| Волованы с салатом |
327 |
|
| Волованы с семгой или икрой |
334 |
|
| Капустный пирог |
158 |
|
| Картофельное печенье |
69 |
|
| Картофельный хворост |
228 |
|
| Кекс кондитерский |
276 |
|
| Кекс шоколадный |
356 |
|
| Клецки |
160 |
|
| Клецки в лимонном соусе |
87 |
|
| Крокеты из манной крупы |
177 |
|
| Крокеты картофельные |
240 |
|
| Круассан |
441 |
|
| Крупеник |
204 |
|
| Кулебяки (из дрожжевого теста) |
279 |
|
| Кулич пасхальный |
320 |
|
| Лапшевник с творогом |
166 |
|
| Лепешки из творога и картофеля |
154 |
|
| Манная запеканка с вишней |
103 |
|
| Манник |
218 |
|
| Манный пудинг с абрикосами |
126 |
|
| Манный пудинг с грушами |
116 |
|
| Манный пудинг с клубникой |
120 |
|
| Миндальный пудинг с клубникой |
179 |
|
| Оладьи |
201 |
|
| Ореховое печенье |
269 |
|
| Пампушки с чесноком |
215 |
|
| Пирог летний |
238 |
|
| Пирог с вишнями |
314 |
|
| Пирог с творогом и вишней |
128 |
|
| Пирог с черникой |
298 |
|
| Пирог яблочный открытый |
194 |
|
| Пирожки с картофелем и творогом |
99 |
|
| Пончики |
329 |
|
| Профитроли |
253 |
|
| Пшенная запеканка |
246 |
|
| Расстегаи московские |
264 |
|
| Расстегаи с мясом |
267 |
|
| Ржаные лепешки |
390 |
|
| Рогалики |
321 |
|
| Саварен |
175 |
|
| Сырники из творога |
300 |
|
| Творожная запеканка с макаронами |
229 |
|
| Творожно-яблочная запеканка |
94 |
|
| Творожно-яблочный пирог |
207 |
|
| Творожные шарики с яблоками |
321 |
|
| Чебуреки |
279 |
|
| Шанежки наливные с яйцами |
240 |
|
| Шарлотка с яблоками |
198 |
|
| Штрудель с вишней |
272 |
|
| Штрудель с яблоками |
240 |
|
| Яблоки, фаршированные рисом и орехами |
151 |
|
грибы и домашние заготовки
|
| Арбуз консервированный |
37 |
|
| Белые свежие |
25 |
|
| Белые сушеные |
212 |
|
| Брусника маринованная с яблоками |
53 |
|
| Брусника моченая |
24 |
|
| Грибная икра |
88 |
|
| Грибные пельмени |
186 |
|
| Грибные ушки |
342 |
|
| Грибы в сметанном соусе |
205 |
|
| Грибы жареные |
162 |
|
| Грибы по-деревенски |
51 |
|
| Грибы по-селянски |
180 |
|
| Грибы с квашеной капустой |
139 |
|
| Жаркое с грибами по-русски |
205 |
|
| Жульен грибной |
219 |
|
| Запеканка грибная |
145 |
|
| Капуста маринованная |
47 |
|
| Лисички свежие |
23 |
|
| Лук порей с грибами |
58 |
|
| Маринованный чеснок |
42 |
|
| Маслята свежие |
20 |
|
| Опята свежие |
20 |
|
| Подберезовики свежие |
32 |
|
| Подосиновики свежие |
31 |
|
| Подосиновики сушеные |
307 |
|
| Рагу из грибов с яйцами |
88 |
|
| Томаты соленые |
19 |
|
|
|
| Абрикосовое суфле |
116 |
|
| Абрикосовый соус |
251 |
|
| Апельсиновая панакота |
164 |
|
| Апельсиновые корзиночки с кремом |
119 |
|
| Апельсины в ванильном соусе |
69 |
|
| Безе |
305 |
|
| Бисквит из яичных белков |
319 |
|
| Ванильный крем |
191 |
|
| Вафли с помадной начинкой |
545 |
|
| Вафли с фруктовой начинкой |
343 |
|
| Взбитый лимонный соус |
112 |
|
| Взбитый шоколадный соус |
115 |
|
| Вишневое желе |
86 |
|
| Вишневый мусс |
151 |
|
| Десерт птичье молоко |
289 |
|
| Желе лимонное |
88 |
|
| Киви с зефиром |
116 |
|
| Клубника с творогом |
78 |
|
| Клубничный пудинг |
76 |
|
| Клубничный сорбет |
69 |
|
| Клюквенный мусс |
71 |
|
| Козинаки |
419 |
|
| Конфеты шоколадные |
560 |
|
| Кофейный крем |
181 |
|
| Крем из кефира |
107 |
|
| Крем из клубники |
73 |
|
| Крем из ржаного хлеба |
155 |
|
| Крем из смородины |
176 |
|
| Крем из черники |
119 |
|
| Крем творожный |
136 |
|
| Крем ягодный |
180 |
|
| Крем-крокант |
200 |
|
| Крем-мокко |
194 |
|
| Кукурузные палочки сладкие |
467 |
|
| Кукурузные хлопья глазированные |
363 |
|
| Кукурузные хлопья неглазированные |
325 |
|
| Лимонное пирожное |
220 |
|
| Лимонный творог |
239 |
|
| Мармелад из абрикосов |
199 |
|
| Мармелад из брусники и яблок |
113 |
|
| Мармелад из черники |
58 |
|
| Мороженое из бананов |
89 |
|
| Мороженое молочное |
130 |
|
| Мороженое сливочное |
183 |
|
| Мусс из ревеня |
88 |
|
| Мусс из смородины |
113 |
|
| Мусс лимонный |
115 |
|
| Оладьи из тыквы |
180 |
|
| Оладьи с изюмом |
335 |
|
| Оладьи с яблоками |
306 |
|
| Орешки творожные по-русски |
271 |
|
| Персиковый мусс |
136 |
|
| Печенье из кофе |
367 |
|
| Печенье из творога |
381 |
|
| Печенье курабье |
492 |
|
| Печенье овсяное |
450 |
|
| Пирожное эклер с кремом |
415 |
|
| Пломбир |
231 |
|
| Пломбир в вафельном стаканчике |
243 |
|
| Пломбир в шоколаде |
236 |
|
| Пудинг из ревеня |
187 |
|
| Пудинг из сыра |
184 |
|
| Пудинг из творога, запеченный |
313 |
|
| Пудинг на сметане |
254 |
|
| Пудинг ореховый |
229 |
|
| Пудинг с грушами |
131 |
|
| Пудинг сливочный с орехами |
307 |
|
| Самбук абрикосовый |
115 |
|
| Самбук из абрикосов |
87 |
|
| Самбук сливовый |
96 |
|
| Самбук яблочный |
90 |
|
| Сливки взбитые |
231 |
|
| Сливовый соус |
42 |
|
| Смородина с медом и миндалем |
191 |
|
| Сорбет |
192 |
|
| Соус земляничный |
244 |
|
| Соус из брусники и сыра |
209 |
|
| Соус из изюма и миндаля |
144 |
|
| Соус из какао |
96 |
|
| Соус из крыжовника |
35 |
|
| Соус малиновый |
239 |
|
| Сочник с творогом |
244 |
|
| Суфле ванильное |
212 |
|
| Суфле ореховое |
234 |
|
| Суфле шоколадное |
220 |
|
| Творог апельсиновый |
197 |
|
| Творожная запеканка |
240 |
|
| Творожно-фруктовое желе |
104 |
|
| Творожный соус |
119 |
|
| Творожок фруктовый |
115 |
|
| Тирамису |
540 |
|
| Торт бисквитный с орехово-сливочным кремом |
364 |
|
| Торт бисквитный с фруктовой начинкой |
398 |
|
| Торт зимняя вишня |
282 |
|
| Торт йогуртовый |
240 |
|
| Торт ленинградский |
454 |
|
| Торт лесной гость |
377 |
|
| Торт медовик |
478 |
|
| Торт муравейник |
452 |
|
| Торт наполеон |
552 |
|
| Торт натюрморт |
341 |
|
| Торт панчо |
270 |
|
| Торт персидская ночь |
478 |
|
| Торт подарочный |
388 |
|
| Торт полено |
354 |
|
| Торт полёт |
456 |
|
| Торт прага |
411 |
|
| Торт птичка |
412 |
|
| Торт рыжик |
436 |
|
| Торт слоеный с кремом |
533 |
|
| Торт сметанник |
275 |
|
| Торт творожный |
239 |
|
| Торт трюфель |
365 |
|
| Торт чародейка |
382 |
|
| Тыквенный крем |
145 |
|
| Фисташковое мороженое |
209 |
|
| Фруктовый маседуан |
205 |
|
| Черника в сахаре |
242 |
|
| Чизкейк классический |
321 |
|
| Шоколадное мороженое |
269 |
|
| Шоколадный крем |
272 |
|
| Шоколадный пудинг |
192 |
|
| Яблоки в грильяже |
146 |
|
| Яблоки в желе |
111 |
|
| Яблоки, запеченные с творогом |
171 |
|
| Яблочный крамбль |
115 |
|
жиры растительные и жировые продукты
|
| Жир кулинарный |
897 |
|
| Майонез |
628 |
|
| Маргарин безмолочный |
744 |
|
| Маргарин бутербродный "экстра" |
744 |
|
| Маргарин молочный |
746 |
|
| Маргарин сливочный |
746 |
|
| Масло подсолнечное рафинированное |
899 |
|
|
|
| Баклажаны по-корейски |
109 |
|
| Баклажаны фаршированные |
79 |
|
| Винегрет овощной |
218 |
|
| Запеканка из риса с ревенем |
155 |
|
| Запеканка рисовая с творогом |
200 |
|
| Капрезе |
100 |
|
| Квашеная капуста |
25 |
|
| Лобио |
141 |
|
| Морковь корейская |
134 |
|
| Морковь корейская с грибами |
71 |
|
| Морковь корейская с кальмарами |
152 |
|
| Морковь корейская с капустой |
113 |
|
| Морковь корейская со спаржей |
95 |
|
| Морковь с чесноком и орехами |
148 |
|
| Морская капуста по-корейски |
80 |
|
| Опята маринованные |
97 |
|
| Рис в капустных листьях с мясным фаршем |
308 |
|
| Рулет крабовый в лаваше |
362 |
|
| Салат греческий |
66 |
|
| Салат витаминный из капусты |
146 |
|
| Салат из крабовых палочек |
217 |
|
| Салат из курицы с ананасами |
286 |
|
| Салат из морепродуктов |
155 |
|
| Салат из рукколы с креветками |
186 |
|
| Салат из свежих овощей с маслом |
34 |
|
| Салат из цветной капусты |
47 |
|
| Салат итальянский с ветчиной |
288 |
|
| Салат мимоза |
183 |
|
| Салат оливье |
200 |
|
| Салат рыбный |
275 |
|
| Салат с кальмарами |
240 |
|
| Салат с птицей по-английски |
216 |
|
| Салат с сыром и грибами |
217 |
|
| Салат столичный |
217 |
|
| Салат цезарь с креветками |
382 |
|
| Салат цезарь с курицей |
221 |
|
| Свекла с орехами |
225 |
|
| Свекла с сыром |
49 |
|
| Сельдь под шубой |
311 |
|
| Теплый салат с куриной печенью |
137 |
|
| Торт печеночный |
220 |
|
| Фунчеза |
82 |
|
| Холодец говяжий |
80 |
|
|
|
| Гречневая каша |
132 |
|
| Манная каша на воде |
80 |
|
| Манная каша на молоке |
98 |
|
| Овсяная каша на воде |
88 |
|
| Овсяная каша на молоке |
102 |
|
| Перловая каша рассыпчатая |
106 |
|
| Пшенная каша |
135 |
|
| Рис запеченный |
361 |
|
| Рис припущенный |
164 |
|
| Рис рассыпчатый |
113 |
|
| Рис, припущенный с томатом |
208 |
|
| Рисовая каша на молоке |
97 |
|
| Ячменная каша |
310 |
|
|
|
| Колбаса вареная диетическая |
170 |
|
| Колбаса вареная докторская |
257 |
|
| Колбаса вареная любительская |
301 |
|
| Колбаса вареная молочная |
252 |
|
| Колбаса вареная чайная |
216 |
|
| Колбаса полукопченая краковская |
466 |
|
| Колбаса полукопченая любительская |
420 |
|
| Колбаса полукопченая минская |
287 |
|
| Колбаса полукопченая московская |
406 |
|
| Колбаса полукопченая одесская |
402 |
|
| Колбаса полукопченая полтавская |
417 |
|
| Колбаса полукопченая сервелат |
425 |
|
| Колбаса полукопченая таллиннская |
373 |
|
| Колбаса полукопченая украинская |
376 |
|
| Колбаса сырокопченая зернистая |
608 |
|
| Колбаса сырокопченая любительская |
514 |
|
| Колбаса сырокопченая московская |
473 |
|
| Колбаса сырокопченая свиная |
568 |
|
| Колбаса сырокопченая сервелат |
461 |
|
| Колбаса сырокопченая столичная |
487 |
|
| Колбасы варено-копченые (сервелат) |
360 |
|
| Колбасы вареные (в среднем) |
252 |
|
| Колбасы полукопченые (в среднем) |
395 |
|
| Колбасы сырокопченые (в среднем) |
473 |
|
| Салями |
568 |
|
| Сардельки 1-го сорта |
198 |
|
| Сардельки говяжьи |
215 |
|
| Сардельки свиные |
332 |
|
| Сосиски говяжьи |
226 |
|
| Сосиски куриные |
259 |
|
| Сосиски любительские |
304 |
|
| Сосиски молочные |
266 |
|
| Сосиски русские |
220 |
|
| Уральские сардельки |
295 |
|
|
|
| Батончики на гидрожире |
539 |
|
| Драже ореховое |
557 |
|
| Драже сахарное |
393 |
|
| Драже фруктово-ягодное |
402 |
|
| Желатин пищевой |
355 |
|
| Зефир |
318 |
|
| Ирис полутвердый |
408 |
|
| Какао тертое |
609 |
|
| Какао-порошок |
378 |
|
| Карамель леденцовая |
385 |
|
| Карамель с начинкой |
372 |
|
| Конфеты с грильяжными корпусами |
522 |
|
| Конфеты с шоколадно-кремовыми корпусами |
578 |
|
| Конфеты фруктово-помадные |
363 |
|
| Крахмал картофельный |
319 |
|
| Крахмал кукурузный |
350 |
|
| Мармелад фруктово-ягодный формовой |
308 |
|
| Мед натуральный |
328 |
|
| Пастила |
325 |
|
| Пастила из ежевики |
174 |
|
| Пастила из калины |
198 |
|
| Патока кукурузная |
316 |
|
| Печенье затяжное из муки вс |
416 |
|
| Печенье сахарное из муки вс |
435 |
|
| Печенье сдобное |
396 |
|
| Пирожное песочное с фруктовой начинкой |
439 |
|
| Пирожное слоеное с кремом |
355 |
|
| Пряники заварные |
355 |
|
| Сахар песок |
399 |
|
| Сахар рафинад |
400 |
|
| Халва тахинная |
522 |
|
| Шоколад без добавлений |
552 |
|
| Шоколад молочно-сливочный |
269 |
|
|
|
| Говядина тушеная |
232 |
|
| Горбуша в томатном соусе |
179 |
|
| Горбуша натуральная |
138 |
|
| Камбала в томатном соусе |
125 |
|
| Печень трески |
613 |
|
| Сайра в масле |
283 |
|
| Сардины атлантические в масле |
151 |
|
| Сардины в томатном соусе |
162 |
|
| Свинина тушеная |
349 |
|
| Шпроты |
563 |
|
|
|
| Биточки манные |
154 |
|
| Биточки пшенные |
152 |
|
| Биточки рисовые |
162 |
|
| Бобовые в соусе |
348 |
|
| Бобовые отварные |
391 |
|
| Горох лущеный |
337 |
|
| Гречневая продел |
344 |
|
| Гречневая ядрица |
346 |
|
| Запеканка из спаржи и риса |
138 |
|
| Запеканка пшенная |
148 |
|
| Манная |
345 |
|
| Острый рис с помидорами |
128 |
|
| Перловка |
342 |
|
| Пшено |
351 |
|
| Рис |
343 |
|
| Чечевица |
284 |
|
| Ячневая |
340 |
|
|
|
| Запеканка из макарон с творогом |
249 |
|
| Лапша грибная |
33 |
|
| Лапша домашняя |
256 |
|
| Макаронные изделия 1-го сорта |
351 |
|
| Макаронные изделия высшего сорта |
350 |
|
| Макаронные изделия яичные |
356 |
|
|
|
| Ацидофилин 3,2% |
57 |
|
| Брынза коровья |
260 |
|
| Брынза овечья |
298 |
|
| Вареники с творогом |
281 |
|
| Драчена |
198 |
|
| Запеканка из творога |
300 |
|
| Запеканка из творога и гречневой крупы |
168 |
|
| Запеканка творожная |
168 |
|
| Запеченные творожные клецки |
214 |
|
| Йогурт натуральный 3.2% |
66 |
|
| Йогурт фруктовый |
108 |
|
| Кефир 1% |
30 |
|
| Кефир 3.2% |
56 |
|
| Кумыс из коровьего молока |
41 |
|
| Масло крестьянское соленое |
652 |
|
| Масло сливочное несоленое |
749 |
|
| Масло топленое |
886 |
|
| Молоко 1%-ной жирности |
52 |
|
| Молоко 1.5%-ной жирности |
44 |
|
| Молоко 2,5%-ной жирности |
57 |
|
| Молоко 3,2%-ной жирности |
59 |
|
| Молоко сухое обезжиренное |
349 |
|
| Молоко сухое цельное |
475 |
|
| Простокваша обыкновенная |
59 |
|
| Сливки 10%-ной жирности |
118 |
|
| Сметана 20%-ной жирности |
206 |
|
| Сметана 10%-ной жирности |
116 |
|
| Сметана 25%-ной жирности |
248 |
|
| Сырок глазированный |
270 |
|
| Творог жирный |
226 |
|
| Творог зерненый сыр домашний |
100 |
|
| Творог мягкий диетический |
170 |
|
| Творог нежирный |
86 |
|
| Творог полужирный |
156 |
|
| Эскимо |
273 |
|
|
|
| Азу |
214 |
|
| Антрекот |
396 |
|
| Балык свиной холодного копчения |
105 |
|
| Баранина (лопатка) |
284 |
|
| Баранина (окорок) |
232 |
|
| Баранина (печень) |
101 |
|
| Баранина (почки) |
77 |
|
| Баранина жареная |
306 |
|
| Баранина с рисом и изюмом |
265 |
|
| Бастурма |
144 |
|
| Бекон |
500 |
|
| Бефстроганов |
355 |
|
| Биточки паровые |
281 |
|
| Биточки по-селянски |
209 |
|
| Бифштекс |
384 |
|
| Бифштекс рубленый |
497 |
|
| Бифштекс рубленый с яйцом и луком |
267 |
|
| Бифштекс с луком |
338 |
|
| Бифштекс с яйцом |
326 |
|
| Бобовые с копченой грудинкой или корейкой |
381 |
|
| Буженина отварная |
233 |
|
| Вареники ленивые отварные |
355 |
|
| Ветчина |
270 |
|
| Ветчина в форме |
278 |
|
| Ветчина особая |
126 |
|
| Говядина (грудинка копченая) |
632 |
|
| Говядина (грудинка копчёно-варёная) |
540 |
|
| Говядина (филейная вырезка) |
113 |
|
| Говядина 1й категории |
187 |
|
| Говядина в кисло-сладком соусе |
355 |
|
| Говядина в луковом соусе запеченная |
179 |
|
| Говядина отварная |
254 |
|
| Говядина средней жирности |
217 |
|
| Говядина, запеченная с макаронами |
359 |
|
| Говядина, тушенная с луком, орехами и чесноком |
530 |
|
| Говядина, фаршированная грибами |
327 |
|
| Говядина, язык |
146 |
|
| Говяжий гуляш |
228 |
|
| Грудинка свиная копчено-запеченная |
514 |
|
| Грудинка свиная сырокопченая |
605 |
|
| Грудинка, фаршированная кашей |
284 |
|
| Гуляш с капустой |
81 |
|
| Ежики сибирские |
185 |
|
| Жаркое из кролика |
182 |
|
| Жаркое из свинины |
233 |
|
| Жаркое из фаршированной свинины |
102 |
|
| Жаркое по-домашнему |
248 |
|
| Зразы донские |
337 |
|
| Зразы отбивные |
266 |
|
| Зразы рубленые |
303 |
|
| Кезан-кебаб |
128 |
|
| Киприана |
294 |
|
| Колбасный фарш отдельный |
279 |
|
| Колета из баранины |
128 |
|
| Корейка |
431 |
|
| Корейка свиная сырокопченая |
475 |
|
| Корнетики с муссом ветчины |
287 |
|
| Котлета "аленушкина загадка" |
263 |
|
| Котлета говяжья |
260 |
|
| Котлета из баранины |
209 |
|
| Котлета из телятины |
375 |
|
| Котлета пожарская |
184 |
|
| Котлетки по-приморски |
152 |
|
| Котлеты "централь" |
203 |
|
| Котлеты из говядины |
260 |
|
| Котлеты из свинины по-сарански |
572 |
|
| Котлеты из телятины |
375 |
|
| Котлеты натуральные паровые |
210 |
|
| Котлеты натуральные рубленые |
491 |
|
| Котлеты отбивные |
505 |
|
| Котлеты по-киевски |
444 |
|
| Котлеты по-хлыновски |
343 |
|
| Котлеты полтавские |
466 |
|
| Котлеты рубленые из кролика, запеченные с молочным соусом |
302 |
|
| Котлеты рубленые, запеченные с молочным соусом |
285 |
|
| Кролик в маринаде |
195 |
|
| Кролик жареный |
155 |
|
| Кролик по-любительски |
455 |
|
| Кролик по-столичному |
396 |
|
| Кролик под ореховым соусом |
205 |
|
| Лангет |
381 |
|
| Лук-порей со свининой |
208 |
|
| Люля-кебаб |
339 |
|
| Манты с бараниной |
205 |
|
| Мясной хлеб ветчинный |
256 |
|
| Мясо в шубе |
274 |
|
| Мясо кролика |
199 |
|
| Мясо лося |
101 |
|
| Мясо по-корейски |
174 |
|
| Мясо по-французски |
266 |
|
| Мясо с курагой |
182 |
|
| Мясо с овощами по-индонезийски |
175 |
|
| Мясо тушеное |
252 |
|
| Мясо, тушенное с луком в горшочке |
293 |
|
| Окорок свиной вареный |
288 |
|
| Окорок свиной копченый |
305 |
|
| Палочки из оленины |
527 |
|
| Пельмени "московские" |
279 |
|
| Пельмени жареные |
764 |
|
| Пельмени из говядины и свинины |
277 |
|
| Пельмени отварные |
260 |
|
| Пельмени по-мордовски |
249 |
|
| Пельмени со свининой и свежей капустой |
269 |
|
| Пельмени, запеченные в сметане |
617 |
|
| Плов |
151 |
|
| Плов со свининой |
281 |
|
| Поросенок отварной с хреном |
195 |
|
| Поросенок фаршированный |
325 |
|
| Рагу из баранины |
226 |
|
| Ромштекс |
395 |
|
| Рулет из баранины по-башкирски |
191 |
|
| Рулет из говядины |
387 |
|
| Рулет мясной с черносливом |
203 |
|
| Рулетики мясные, фаршированные капустой, по-домашнему |
460 |
|
| Свинина в кляре |
300 |
|
| Свинина жирная |
489 |
|
| Свинина на сковороде по-зауральски |
155 |
|
| Свинина по-китайски |
304 |
|
| Свинина с капустой и клецками |
139 |
|
| Свинина, жаренная в тесте |
319 |
|
| Свинина, стейк |
240 |
|
| Свинина, тушенная с капустой |
129 |
|
| Свиные рулетики |
260 |
|
| Солянка сборная мясная на сковороде |
153 |
|
| Суджук |
396 |
|
| Телятина |
90 |
|
| Тефтели |
159 |
|
| Тефтели из мяса кролика |
106 |
|
| Фальшивый заяц |
210 |
|
| Фрикадельки мясные |
263 |
|
| Цеппелины |
117 |
|
| Шашлык из баранины |
555 |
|
| Шашлык из говядины |
465 |
|
| Шашлык по-карски |
653 |
|
| Шейка свиная |
311 |
|
| Шинка говяжья вареная |
209 |
|
| Шинка свиная вареная |
233 |
|
| Шницель |
456 |
|
| Шницель натуральный рубленый |
540 |
|
| Эскалоп |
487 |
|
|
|
| Баклажаны панированные |
236 |
|
| Баклажаны по-украински |
154 |
|
| Баклажаны под майонезом |
114 |
|
| Баклажаны тушеные с помидорами |
189 |
|
| Брюква запеченная |
51 |
|
| Брюква тушеная |
114 |
|
| Вареники с брусникой и яблоками по-уральски |
106 |
|
| Вареники с капустой |
79 |
|
| Голубцы овощные |
191 |
|
| Горошек зеленый |
75 |
|
| Запеканка из кабачков |
142 |
|
| Запеканка из отварного картофеля |
133 |
|
| Запеканка из тыквы |
228 |
|
| Запеканка из цветной капусты с сыром |
161 |
|
| Запеканка капустная |
162 |
|
| Запеканка картофельная с мясом |
180 |
|
| Запеканка морковная с творогом |
193 |
|
| Запеканка овощная |
90 |
|
| Запеченная цветная капуста |
99 |
|
| Зразы картофельные |
190 |
|
| Икра баклажанная |
125 |
|
| Кабачки |
28 |
|
| Кабачки и цветная капуста, запеченные под соусом |
180 |
|
| Кабачки с помидорами запеченные |
104 |
|
| Кабачки, фаршированные в томатном соке |
47 |
|
| Кабачки, фаршированные мясом |
116 |
|
| Кабачки, фаршированные овощами и рисом |
258 |
|
| Капуста "невская" |
28 |
|
| Капуста белокочанная |
29 |
|
| Капуста белокочанная квашеная |
14 |
|
| Капуста отварная с маслом |
92 |
|
| Капуста по-охотничьи |
66 |
|
| Капуста со сметаной в горшочке |
119 |
|
| Капуста тушеная |
99 |
|
| Капуста тушеная с грибами |
132 |
|
| Капуста, тушенная со свеклой |
56 |
|
| Капустные котлеты |
99 |
|
| Капустные рулетики |
160 |
|
| Картофель |
88 |
|
| Картофель в мундире |
80 |
|
| Картофель в фольге |
75 |
|
| Картофель жареный с грибами |
245 |
|
| Картофель отварной с маслом |
126 |
|
| Картофель, тушенный с грибами в сметане |
154 |
|
| Картофельная запеканка по-французски |
96 |
|
| Картофельное пюре |
300 |
|
| Картофельные котлеты, запеченные под грибным соусом |
229 |
|
| Картофельные оладьи с сыром |
178 |
|
| Картофельные оладьи со свежей капустой |
185 |
|
| Кисло-сладкая капуста |
76 |
|
| Клецки из капусты |
22 |
|
| Кольраби с томатным соусом |
81 |
|
| Котлеты гороховые |
236 |
|
| Котлеты из брюквы |
99 |
|
| Котлеты из кабачков с творогом |
123 |
|
| Котлеты капустно-морковные |
198 |
|
| Котлеты капустные |
191 |
|
| Котлеты картофельные |
189 |
|
| Котлеты морковные |
206 |
|
| Котлеты по-гречески |
178 |
|
| Котлеты свекольные |
154 |
|
| Красная капуста |
73 |
|
| Краснокочанная капуста, тушеная с яблоками |
44 |
|
| Лук маринованный |
82 |
|
| Лук репчатый |
45 |
|
| Манты с тыквой |
248 |
|
| Морковь глазированная |
146 |
|
| Морковь красная |
34 |
|
| Морковь с зеленым горошком в молочном соусе |
185 |
|
| Морковь тушеная |
108 |
|
| Морковь, тушенная в сметанном соусе |
152 |
|
| Морковь, тушенная с рисом |
131 |
|
| Морковь, тушенная с рисом и черносливом |
175 |
|
| Морская капуста (сушеная) |
5.4 |
|
| Овощи в молочном соусе |
121 |
|
| Овощи, припущенные в сметанном соусе |
232 |
|
| Овощное рагу с шампиньонами |
73 |
|
| Огурцы грунтовые |
15 |
|
| Огурцы соленые |
18 |
|
| Оладьи из капусты с сыром |
213 |
|
| Паштет из фасоли |
331 |
|
| Перец зеленый сладкий |
24 |
|
| Перец красный |
28 |
|
| Перец с грибами |
73 |
|
| Перец, фаршированный брынзой |
175 |
|
| Перец, фаршированный овощами и рисом |
132 |
|
| Плов вегетарианский |
130 |
|
| Помидоры, фаршированные грибами |
58 |
|
| Помидоры, фаршированные творогом |
92 |
|
| Помидоры, фаршированные яйцом и луком |
95 |
|
| Пюре из кабачков |
130 |
|
| Пюре картофельное |
160 |
|
| Рагу из овощей |
57 |
|
| Редис |
21 |
|
| Репа, фаршированная грибами |
190 |
|
| Рис с овощами |
94 |
|
| Салат |
2 |
|
| Свекла |
50 |
|
| Свекла, тушенная в сметане |
144 |
|
| Свекла, тушенная с яблоками |
166 |
|
| Сельдерей с картофелем |
130 |
|
| Сельдерей с морковью |
164 |
|
| Сельдерей со стручковой фасолью |
120 |
|
| Сладкая запеканка из фасоли |
299 |
|
| Сладкая картофельная запеканка |
177 |
|
| Томаты грунтовые |
21 |
|
| Тушеная кольраби |
74 |
|
| Тыква в сладком маринаде |
91 |
|
| Фаршированная кольраби |
141 |
|
| Цветная капуста отварная |
79 |
|
| Цветная капуста под голландским соусом |
52 |
|
| Цветная капуста с помидорами |
46 |
|
| Цимес "еврейский" |
136 |
|
| Цуккини в сырной панировке |
101 |
|
| Чеснок |
143 |
|
|
|
| Канеллони фаршированные |
220 |
|
| Лазанья |
460 |
|
| Лазанья овощная |
333.3 |
|
| Лазанья с баклажанами |
353.3 |
|
| Лазанья с морепродуктами |
366.7 |
|
| Паста болонез |
208 |
|
| Паста наполитана |
290 |
|
| Паста океан |
137 |
|
| Паста с пармезаном |
140 |
|
| Паста с песто |
355 |
|
| Паста с травами и помидорами |
176 |
|
| Паста со сливочногрибным соусом |
248 |
|
| Паста сырная |
555 |
|
| Пицца 4 сыра (один кусок) |
197.5 |
|
| Пицца венеция (один кусок) |
250 |
|
| Пицца маргарита (один кусок) |
157.5 |
|
| Пицца с моллюсками (один кусок) |
207.5 |
|
| Пицца с руколлой (один кусок) |
237.5 |
|
| Пицца с салями (один кусок) |
250 |
|
| Пицца с семгой (один кусок) |
150 |
|
| Пицца с тунцом (один кусок) |
167.5 |
|
| Полента с анчоусами (один кусок) |
275 |
|
| Полента с сыром (один кусок) |
330 |
|
| Спагетти с оливковым маслом |
344 |
|
|
|
| Биточки рубленые из птицы паровые под белым соусом с рисом |
307 |
|
| Гусь жареный |
350 |
|
| Гусь фаршированный |
437 |
|
| Дичь под паровым соусом с грибами и рисом |
322 |
|
| Жаркое из курицы по-русски |
269 |
|
| Запеченная маринованная курица |
202 |
|
| Индейка (грудка) |
84 |
|
| Индейка (крылышки) |
168 |
|
| Индейка (ножки) |
142 |
|
| Индейка (окорочка) |
131 |
|
| Индейка 1-й категории |
276 |
|
| Индейка вареная |
195 |
|
| Индейка жареная |
165 |
|
| Индейка с грибами |
221 |
|
| Котлеты из филе птицы или дичи, панированные жареные |
404 |
|
| Котлеты натуральные из филе птицы или дичи под соусом паровым с грибами |
312 |
|
| Куриная ножка фаршированная |
268 |
|
| Куриное филе, фаршированное грибами |
226 |
|
| Куриные грудки с соусом из грецких орехов |
227 |
|
| Куриные колбаски с жареным картофелем |
142 |
|
| Курица (грудка) |
99 |
|
| Курица (желудки) |
114 |
|
| Курица (крылышки) |
186 |
|
| Курица (окорочка) |
158 |
|
| Курица (печень) |
136 |
|
| Курица (сердца) |
159 |
|
| Курица (филе) |
110 |
|
| Курица в сметане |
339 |
|
| Курица жареная |
210 |
|
| Курица отварная |
108 |
|
| Курица по-купечески |
128 |
|
| Курица, тушённая с картофелем и помидорами |
123 |
|
| Куропатка жареная |
250 |
|
| Куры 1-й категории |
241 |
|
| Меланж |
157 |
|
| Рагу из птицы |
246 |
|
| Рулет из курицы со свининой и черносливом |
281 |
|
| Рулетики куриные |
142 |
|
| Сациви из курицы |
313 |
|
| Утка 1-й категории |
405 |
|
| Утка тушеная с грибами |
170 |
|
| Утка, фаршированная картофелем и черносливом |
340 |
|
| Цыпленок имбирно-медовый |
193 |
|
| Цыпленок с пряностями |
167 |
|
| Цыплята табака |
351 |
|
| Чахохбили из курицы |
120 |
|
| Шинка из куриных грудок |
117 |
|
|
|
| Амур |
88 |
|
| Балык осетровый вяленый |
177 |
|
| Балык осетровый холодного копчения |
194 |
|
| Белуга |
150 |
|
| Биточки из кальмаров и рыбы |
363 |
|
| Биточки рыбные |
168 |
|
| Биточки рыбные жареные "фри" |
232 |
|
| Бычок морской |
145 |
|
| Вобла вяленая |
235 |
|
| Горбуша в сливках |
130 |
|
| Горбуша на пару |
153 |
|
| Горбуша слабосоленая |
169 |
|
| Горбуша холодного копчения |
174 |
|
| Жареная рыба под маринадом |
215 |
|
| Зразы рыбные с черносливом по-российски |
122 |
|
| Зубатка жареная |
209 |
|
| Зубатка запеченная |
137 |
|
| Икра белужья |
237 |
|
| Икра горбуши зернистая |
230 |
|
| Икра кетовая зернистая |
251 |
|
| Икра лососевая красная |
245 |
|
| Икра минтая пробойная |
131 |
|
| Икра нерки |
270 |
|
| Икра осетровая паюсная |
280 |
|
| Икра осетровая черная |
203 |
|
| Кальмар (филе) |
75 |
|
| Кальмары жареные |
175 |
|
| Камбала |
83 |
|
| Карась |
87 |
|
| Карась в сметане |
120 |
|
| Карп |
96 |
|
| Карп отварной |
102 |
|
| Карп по-австрийски |
150 |
|
| Кета (филе слабосоленое) |
256 |
|
| Кижуч |
140 |
|
| Килька пряного посола |
154 |
|
| Кильки с картофельным салатом и яйцом |
115 |
|
| Корюшка |
102 |
|
| Котлеты рыбные любительские |
141 |
|
| Котлеты рыбные с капустой и морковью |
289 |
|
| Котлеты рыбные с омлетом и сыром |
323 |
|
| Краб камчатский (мясо) |
69 |
|
| Крабы с яйцом |
251 |
|
| Креветка дальневосточная (мясо) |
83 |
|
| Креветки с соусом |
211 |
|
| Креветки, запеченные под сметанным соусом |
276 |
|
| Ледяная |
75 |
|
| Лещ |
105 |
|
| Лещ вяленный |
221 |
|
| Лещ отварной |
126 |
|
| Лещ холодного копчения |
172 |
|
| Лосось на гриле |
283 |
|
| Лосось соте |
379 |
|
| Макрель |
181 |
|
| Макрель копченая |
221 |
|
| Мидии отварные |
50 |
|
| Минтай |
70 |
|
| Минтай отварной |
79 |
|
| Морской гребешок заливной |
222 |
|
| Морской гребешок отварной с соусом |
159 |
|
| Мясо трепанга |
153 |
|
| Налим |
80 |
|
| Нельма |
88 |
|
| Нерка |
156 |
|
| Нототения мраморная |
156 |
|
| Окунь морской |
117 |
|
| Окунь морской отварной |
112 |
|
| Окунь морской тушеный |
120 |
|
| Окунь речной |
82 |
|
| Окунь речной запечённый |
103 |
|
| Осётр жареный |
273 |
|
| Осётр на пару |
179 |
|
| Осётр припущенный |
179 |
|
| Палтус (черный) |
196 |
|
| Пангасиус |
93 |
|
| Паштет рыбный |
276 |
|
| Пельмени рыбные |
209 |
|
| Пельмени рыбные, запеченные в горшочке |
378 |
|
| Плотва |
110 |
|
| Рулет из рыбы |
160 |
|
| Рыба жареная с луком по-ленинградски |
220 |
|
| Рыба в тесте, жареная |
227 |
|
| Рыба заливная с гарниром |
201 |
|
| Рыба по-русски |
191 |
|
| Рыба по-старорусски в горшочке |
152 |
|
| Рыба под маринадом |
117 |
|
| Рыба припущенная с соусом из белого вина |
173 |
|
| Рыба, жаренная во фритюре |
245 |
|
| Рыба, запеченная в соусе с грибами |
366 |
|
| Рыба, запеченная под молочным соусом |
174 |
|
| Рыба, запеченная с картофелем по-русски |
194 |
|
| Рыба, печеная со шпиком |
98 |
|
| Рыба, тушенная в томате с овощами |
123 |
|
| Рыбная запеканка |
164 |
|
| Рыбно-картофельные котлеты |
130 |
|
| Рыбные котлеты |
113 |
|
| Рыбные рулеты с овощами |
122 |
|
| Рыбный шницель |
215 |
|
| Сазан |
97 |
|
| Салака |
98 |
|
| Салака в чесночном соусе |
33 |
|
| Салака копченая |
150 |
|
| Салака, запеченная с рисом и капустой |
43 |
|
| Сардина отварная |
178 |
|
| Сельдь (иваси) крупная |
234 |
|
| Сельдь атлантическая жирная |
246 |
|
| Сельдь в винном соусе |
303 |
|
| Сельдь маринованная |
192 |
|
| Сельдь по-московски с яблоками и луком |
235 |
|
| Скумбрия атлантическая |
153 |
|
| Скумбрия в масле |
278 |
|
| Скумбрия холодного копчения |
150 |
|
| Сом (свежий) |
143 |
|
| Сом отварной |
196 |
|
| Ставрида жареная |
190 |
|
| Ставрида океаническая |
119 |
|
| Ставрида отварная |
133 |
|
| Старинная запеканка из лосося |
104 |
|
| Стерлядь |
122 |
|
| Судак |
84 |
|
| Судак в соусе "рокфор" |
129 |
|
| Судак отварной |
97 |
|
| Судак, запеченный с картофелем |
88 |
|
| Тельное из рыбы |
195 |
|
| Тефтели рыбные |
303 |
|
| Тиляпия |
89 |
|
| Треска |
75 |
|
| Треска горячего копчения |
154 |
|
| Треска жареная |
111 |
|
| Треска запечённая |
90 |
|
| Треска отварная |
78 |
|
| Треска с горчичным соусом |
128 |
|
| Тунец |
96 |
|
| Тунец холодного копчения |
135 |
|
| Тушеная ставрида |
70 |
|
| Угорь копченый |
326 |
|
| Угорь морской |
94 |
|
| Угорь речной |
333 |
|
| Филе скумбрии по-гречески |
78 |
|
| Форель отварная |
115 |
|
| Форель с грибами |
77 |
|
| Форель слабосоленая |
207 |
|
| Форшмак |
245 |
|
| Фрикадельки рыбные |
153 |
|
| Хек отварной |
95 |
|
| Хек свежий |
86 |
|
| Чавыча |
148 |
|
| Щука |
82 |
|
| Щука жареная |
122 |
|
| Щука фаршированная |
141 |
|
| Язь |
117 |
|
|
|
| Абрикосовый сок |
38 |
|
| Ананасовый сок |
48 |
|
| Апельсиновый сок |
59 |
|
| Виноградный сок |
38.5 |
|
| Вишнёвый сок |
47 |
|
| Гранатовый сок |
64 |
|
| Грейпфрутовый сок |
30 |
|
| Грушевый нектар |
37 |
|
| Мандариновый сок |
44 |
|
| Морковный сок |
28 |
|
| Персиковый сок |
40 |
|
| Сливовый сок |
39 |
|
| Томатный сок |
21 |
|
| Черничный сок |
38 |
|
| Яблочный сок |
50 |
|
|
|
| Вымя |
173 |
|
| Вымя отварное в соусе |
71 |
|
| Говядина (мозги) |
124 |
|
| Говядина (печень) |
125 |
|
| Говядина (почки) |
86 |
|
| Говядина (сердце) |
96 |
|
| Говядина (язык) |
146 |
|
| Жал-баур (шашлык из печени) |
384 |
|
| Легкое |
103 |
|
| Мозги, запеченные на гренках |
220 |
|
| Оладьи из печени |
229 |
|
| Паштет из печени горячий |
119 |
|
| Паштет печеночный |
317 |
|
| Пельмени старорусские с субпродуктами |
265 |
|
| Печень в сметанном соусе |
112 |
|
| Печень по-берлински |
118 |
|
| Печень по-деревенски |
182 |
|
| Печень по-строгановски |
347 |
|
| Печень по-шадрински |
85 |
|
| Печень по-южноамерикански |
140 |
|
| Печень с грибами |
251 |
|
| Печень, жаренная с жиром и луком |
300 |
|
| Почки по-русски |
116 |
|
| Почки с грибами в соусе красном с вином |
155 |
|
| Почки, жаренные с помидорами и лимонным соком |
238 |
|
| Рубец |
97 |
|
| Рулет из печени с яблоками |
124 |
|
| Язык говяжий "по-кавказски" |
182 |
|
| Язык отварной в соусе |
207 |
|
|
|
| Зельц |
336 |
|
| Легкое |
92 |
|
| Паштет мясной |
277 |
|
| Почки свиные |
80 |
|
| Сердце |
89 |
|
| Язык свиной |
208 |
|
|
|
| Борщ кубанский с кабачками |
88 |
|
| Борщ летний |
49 |
|
| Борщ летний (с ботвой свеклы) |
68 |
|
| Борщ московский |
116 |
|
| Борщ с капустой и картофелем |
62 |
|
| Борщ с черносливом и грибами |
74 |
|
| Борщ сибирский |
77 |
|
| Борщ украинский |
49 |
|
| Борщ холодный с редькой |
32 |
|
| Бульон из кур или индеек прозрачный |
51 |
|
| Бульон мясной прозрачный |
54 |
|
| Бульон рыбный |
49 |
|
| Голландский зеленый суп |
65 |
|
| Куриный суп с макаронами |
60 |
|
| Минестроне с песто |
152 |
|
| Окрошка мясная с квасом |
52 |
|
| Окрошка на кефире |
47 |
|
| Похлебка грибная |
82 |
|
| Похлебка по-суворовски |
70 |
|
| Похлебка рыбная по-сибирски |
58 |
|
| Похлебка старомосковская |
94 |
|
| Рассольник |
42 |
|
| Рассольник домашний |
38 |
|
| Рассольник ленинградский |
53 |
|
| Рассольник по-кубански |
101 |
|
| Рыбный бульон с фрикадельками |
36 |
|
| Свекольник |
36 |
|
| Солянка овоще-грибная из свежей капусты |
106 |
|
| Солянка овощная из квашеной капусты |
134 |
|
| Солянка по-казански |
59 |
|
| Солянка рыбная |
25 |
|
| Солянка сборная мясная |
69 |
|
| Суп гороховый |
66 |
|
| Суп грибной |
26 |
|
| Суп грибной картофельный |
46 |
|
| Суп из белых грибов с макаронами |
58 |
|
| Суп из свекольной ботвы и щавеля |
47 |
|
| Суп из цветной капусты |
37 |
|
| Суп из чечевицы |
68 |
|
| Суп картофельный |
51 |
|
| Суп картофельный с бобовыми |
73 |
|
| Суп картофельный с грибами |
42 |
|
| Суп картофельный с крупой |
54 |
|
| Суп картофельный с макаронными изделиями |
48 |
|
| Суп картофельный с мясными фрикадельками |
58 |
|
| Суп картофельный с рыбными фрикадельками |
49 |
|
| Суп картофельный со сладким перцем |
56 |
|
| Суп луковый |
44 |
|
| Суп молочный рисовый |
99 |
|
| Суп молочный с клецками |
111 |
|
| Суп молочный с крупой |
68 |
|
| Суп молочный с макаронами |
58 |
|
| Суп молочный с овощами |
85 |
|
| Суп молочный с рисом |
54 |
|
| Суп молочный с тыквой |
51 |
|
| Суп овощной |
43 |
|
| Суп овощной с фасолью |
46 |
|
| Суп перловый с грибами |
43 |
|
| Суп пикантный с креветками |
82 |
|
| Суп с фрикадельками |
59 |
|
| Суп со шпинатом и грибами |
77 |
|
| Суп сырный с сухариками |
390 |
|
| Суп фасолевый |
66 |
|
| Суп харчо с мясом |
114 |
|
| Суп хинкал |
125 |
|
| Суп щавелевый |
40 |
|
| Суп-крем из тыквы |
95 |
|
| Суп-лапша грибная |
41 |
|
| Суп-лапша домашняя |
48 |
|
| Суп-лапша с помидорами по-казачьи |
67 |
|
| Суп-пюре из зеленого горошка |
83 |
|
| Суп-пюре из кабачков или тыквы |
47 |
|
| Суп-пюре из печени |
68 |
|
| Суп-пюре из птицы |
93 |
|
| Суп-пюре из шампиньонов |
261 |
|
| Томатный суп |
28 |
|
| Уха ростовская |
71 |
|
| Уха рыбацкая |
67 |
|
| Уха с перловой крупой |
66 |
|
| Уха с расстегаями |
85 |
|
| Шурпа |
78 |
|
| Щи боярские |
48 |
|
| Щи вегетарианские |
48 |
|
| Щи зеленые с яйцом |
45 |
|
| Щи из квашеной капусты |
41 |
|
| Щи из свежей капусты |
31 |
|
| Щи из свежей капусты с картофелем |
42 |
|
| Щи из щавеля |
45 |
|
| Щи по-уральски (с крупой) |
32 |
|
| Щи с ячневой крупой |
48 |
|
| Щи суточные |
46 |
|
| Щи томленые с гречневыми блинами |
57 |
|
|
|
| Плавленый сыр российский |
338 |
|
| Сыр адыгейский |
240 |
|
| Сыр аппенцеллер |
403 |
|
| Сыр бри |
291 |
|
| Сыр гауда |
356 |
|
| Сыр голландский |
352 |
|
| Сыр грюйер |
396 |
|
| Сыр домашний |
113 |
|
| Сыр дор блю |
354 |
|
| Сыр камамбер |
291 |
|
| Сыр козий |
290 |
|
| Сыр колбасный копченый |
269 |
|
| Сыр костромской |
345 |
|
| Сыр маасдам |
350 |
|
| Сыр пошехонский |
349 |
|
| Сыр прибалтийский |
209 |
|
| Сыр российский |
370 |
|
| Сыр сулугуни |
290 |
|
| Сыр угличский |
347 |
|
| Сыр эдам |
330 |
|
| Сыр эдам копчёный |
334 |
|
|
|
| Абрикос |
45 |
|
| Авокадо |
208 |
|
| Айва |
40 |
|
| Апельсин |
36 |
|
| Банан |
89 |
|
| Гранат |
52 |
|
| Грейпфрут |
29 |
|
| Груша |
45 |
|
| Запеканка из яблок |
147 |
|
| Киви |
48 |
|
| Мандарин |
33 |
|
| Нектарин |
48 |
|
| Персик |
46 |
|
| Хурма |
53 |
|
| Яблоки |
49 |
|
|
|
| Ачма |
109 |
|
| Батон нарезной |
264 |
|
| Батон с пшеничными отрубями |
273 |
|
| Батоны нарезные молочные |
260 |
|
| Батоны простые |
249 |
|
| Булочки 8 злаков |
277 |
|
| Запеканка из черного хлеба |
180 |
|
| Хлеб 8 злаков |
269 |
|
| Хлеб белый 1-го сорта |
237 |
|
| Хлеб белый 2-го сорта |
232 |
|
| Хлеб белый высшего сорта |
236 |
|
| Хлеб бородинский |
208 |
|
| Хлеб горчичный |
269 |
|
| Хлеб дарницкий |
203 |
|
| Хлеб кернброт немецкий цельнозерновой |
222 |
|
| Хлеб овсяный |
226 |
|
| Хлеб пшеничный |
242 |
|
| Хлеб ржаной |
165 |
|
| Хлеб ржаной формовой |
199 |
|
| Хлеб российский |
205 |
|
| Хлеб столичный |
225 |
|
| Хлебец ржаной |
310 |
|
|
|
| Арбуз |
40 |
|
| Брусника свежая с сахаром |
147 |
|
| Виноград (кишмиш) |
38 |
|
| Виноград красный |
65 |
|
| Вишня |
52 |
|
| Голубика |
35 |
|
| Ежевика |
31 |
|
| Земляника (садовая) |
43 |
|
| Калина |
32 |
|
| Кизил |
45 |
|
| Клубника |
30 |
|
| Клюква |
26 |
|
| Крыжовник |
48 |
|
| Лимонник |
11 |
|
| Малина |
45 |
|
| Морошка |
28 |
|
| Облепиха |
52 |
|
| Рябина черноплодная |
55 |
|
| Слива |
47 |
|
| Смородина белая |
38 |
|
| Смородина красная |
39 |
|
| Смородина черная |
43 |
|
| Фаршированный чернослив |
175 |
|
| Черешня |
56 |
|
| Черника |
42 |
|
| Шелковица |
53 |
|
| Шиповник |
101 |
|
| Шиповник сухой |
150 |
|
|
|
| Омлет из взбитых сливок |
257 |
|
| Омлет натуральный |
222 |
|
| Омлет с сыром |
342 |
|
| Омлет, смешанный с мясными продуктами |
351 |
|
| Рулет с луком и яйцом |
256 |
|
| Рулет яичный с морковью |
199 |
|
| Яичница глазунья |
241 |
|
| Яичница глазунья с овощами или грибами |
257 |
|
| Яичница с курицей и грибами |
210 |
|
| Яичный порошок |
544 |
|
| Яйца куриные |
157 |
|
| Яйца под майонезом с гарниром |
257 |
|
| Яйца, фаршированные креветками |
227 |
|
| Яйца, фаршированные сельдью и луком |
160 |
|
|
|
| Бутанику рёри |
585.5 |
|
| Васаби игайяки |
391 |
|
| Гюнику татаки |
117.3 |
|
| Гютан терияки |
256.4 |
|
| Дорадо терияки |
120.8 |
|
| Ика фурай |
330 |
|
| Кани гуриру |
201 |
|
| Кани муни |
191.9 |
|
| Караса кани |
97.8 |
|
| Кимучи |
44.0 |
|
| Кинси маки |
241.5 |
|
| Насу тёмире |
75.4 |
|
| Нинику эби |
135.7 |
|
| Нори |
20 |
|
| Огава аки |
149.2 |
|
| Ролл авокадо |
96.6 |
|
| Ролл ацуй маки |
126.0 |
|
| Ролл беруто дайкон |
96.9 |
|
| Ролл бутанику кимути |
132.5 |
|
| Ролл гейша маки |
154.6 |
|
| Ролл дзитаку |
170.2 |
|
| Ролл дракон маки |
144.9 |
|
| Ролл инари спайси |
88.4 |
|
| Ролл кагувасэ |
157.3 |
|
| Ролл кадзи сякэ |
116.6 |
|
| Ролл калифорния |
144.6 |
|
| Ролл кани хината |
101.9 |
|
| Ролл каппа маки |
129.4 |
|
| Ролл каруй |
45.0 |
|
| Ролл киото |
118.8 |
|
| Ролл кирои |
146.3 |
|
| Ролл кунсэй батакон |
133.3 |
|
| Ролл манацуби |
81.3 |
|
| Ролл масиро дайкон |
54.3 |
|
| Ролл мидори сякэ |
124.9 |
|
| Ролл овара |
102.8 |
|
| Ролл окинава |
99.5 |
|
| Ролл радуга |
86.2 |
|
| Ролл рок н ролл |
176.3 |
|
| Ролл супайсу тэмпура |
122.7 |
|
| Ролл сякэ |
122.7 |
|
| Ролл сякэ кунсей маки |
152.6 |
|
| Ролл сякэ унаги маки |
107.8 |
|
| Ролл тамаго маки |
104.2 |
|
| Ролл тануки |
100.5 |
|
| Ролл тануки фурай маки |
85.6 |
|
| Ролл тори ясай |
93.8 |
|
| Ролл тэкка маки |
131.2 |
|
| Ролл тэмпура |
60 |
|
| Ролл унаги |
198.9 |
|
| Ролл унаги урамаки |
101.3 |
|
| Ролл филадельфия |
56.8 |
|
| Ролл харумаки |
268.9 |
|
| Ролл цукини маки |
47.0 |
|
| Ролл чидори |
90.6 |
|
| Ролл эби каиган |
66.7 |
|
| Суп гёдза мисо |
27.7 |
|
| Суп икинацу мисо |
7.4 |
|
| Суп исикари мисо |
28 |
|
| Суп каники мисо |
13.6 |
|
| Суп кимчи тиге |
18.6 |
|
| Суп мангэцу куриму |
42.1 |
|
| Суп мисо сиру |
36.7 |
|
| Суп суймоно |
34.4 |
|
| Суп тори рамэн |
15.7 |
|
| Суп эби тай сиро |
26.6 |
|
