Какой у вас тип фигуры?

 
 
 
 

Фейхоа

Фейхоа: полезные свойства, калорийность, польза и вред - фото

Фейхоа (Acca sellowiana)

Описание

Фейхоа – вечнозеленый кустарник высотой до 3 м с раскидистой густой кроной. Листья у фейхоа жесткие, снизу серовато-серебристые. Цветки – большие, красные с белыми лепестками. Цветение начинается в мае и продолжается около 2 месяцев. Плод растения продолговатый, зеленого цвета. Обычно его масса не превышает 50 г. Созревают фейхоа в октябре – ноябре. Взрослые растения выдерживают температуру до -12 °С и легко переносят засуху.

История и распространение

Фейхоа было обнаружено в конце XIX века ученым Селловым. Название «фейхоа» произошло от фамилии Джоани де Сильва Фейхо, который был директором Музея естественных наук в Бразилии.

Через десять лет растение появилось в Ялте, а год спустя получило достаточно широкое распространение в Калифорнии.

С 1913 года фейхоа появилось в странах Средиземноморья, а затем благодаря тому, что растение хорошо переносит плохую погоду, его удалось вырастить в субтропической части Кавказа, в Краснодарском крае, а также в Крыму, Туркменистане, Азербайджане и Грузии.

Фейхоа – это растение субтропических районов. Оно широко распространено в дикорастущем виде в Парагвае и Уругвае. Вырастить это растение в тропиках не удается.

Фейхоа – это очень красивое растение в период цветения. Именно поэтому его изначально использовали для украшения садов. До сих пор фейхоа используют как декоративное растение в Японии, Алжире и Австралии. Некоторым удается выращивать фейхоа дома, на подоконнике.

Применение

Плоды фейхоа обычно едят сырыми. Широко распространены напитки, джемы и ликеры из фейхоа. Многие любят добавлять фейхоа во фруктовые и овощные салаты. Соус из фейхоа хорошо сочетается с мясными блюдами.

Состав и свойства

Плоды фейхоа содержат много витамина С. Чем более зрелый плод, тем больше витамина в нем содержится. Кроме того, в ягодах много сахарозы и клетчатки. Белков в фейхоа мало.

По содержанию йода фейхоа превосходит все другие растительные и животные пищевые продукты, и в этом плане его можно сравнить с морепродуктами.

Всего в фейхоа 93 полезных вещества, среди которых сахар, яблочная кислота, пектин и клетчатка.

Кожура плодов тоже съедобна и очень полезна, так как содержит такие фенольные соединения, как катехины и лейкоантоцианы, биологически активные вещества, являющиеся сильными антиоксидантами, помогающими профилактике онкологических заболеваний. Но, обладая терпким, вяжущим вкусом, кожура портит вкус продукта.

В медицине плоды фейхоа применяют при заболеваниях щитовидной железы, при воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, гастрите, пиелонефрите. Свежие, вареные или протертые с сахаром плоды фейхоа полезны людям, страдающим атеросклерозом.

В дерматологии врачи используют масло, приготовленное из плодов, как противовоспалительное лекарство.

Наличие эфирных масел не только придает ягодам чудесный аромат, но и противодействует развитию вирусных инфекций. Витамин С и аминокислоты, содержащиеся в фейхоа, укрепляют иммунитет.

Любопытный факт

Плоды фейхоа никогда не вызывают аллергических реакций.

Калорийность и пищевая ценность фейхоа

Калорийность фейхоа:  49 ккал.

Пищевая ценность фейхоа: белки - 1,24 г, жиры - 0,78 г, углеводы - 10,63 г

Леди Mail.Ru
Обнаружили в тексте ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
 
 
Приз за лучший комментарий недели!

Теперь каждую неделю мы выбираем ваш Лучший комментарий — и дарим подарок!

Подарок этой недели: набор премиальных косметических средства по уходу за полостью рта от SWISSDENT!

Жанна Иванина 31 июля 10:31
Мы делаем из фейхоа вино - вкус обалденный!!!
Раиса Рахмаил 21 октября 13:41
Я протираю через мясорубку и смешиваю с сахаром в пропорции 1:1, помещаю в стеклянную баку, закрываю крышкой и храню в кладовке. Зимой приятно и вкусно употреблять с чаем, думаю, что и полезноЮ т.к. продукт не подвергался термообработке, а поэтому витамины сохраняются.
алек 21 октября 23:41
очень нравится
игорь трофимов 23 октября 20:17
Фейхоа это просто чудо какое то.Перестал после того как стал есть этот плод простывать,память улучшилась,прибавилось жизненной энергии.Улучъшелось настроение престал болеть и кашлять.Еште фейхоа в любом виде и кормите их своих детей.
Лидия Гла 1 ноября 18:50
варенье понравилось,круто
Юрий Клементьев 7 ноября 16:26
варенье понравилось,круто
Всем спасибо за совет!
Галина Обожина 15 ноября 18:53
Раиса Рахмаил и Игорь Трофимов, большое спасибо! Сегодня купила фейхоа, зашла в инет, чтобы узнать о нем и вот ваши советы очень пригодились. Попробую через мясорубку прямо с кожурой, может тоже простывать не стану и энергия прибавится.
А интересно если вместо сахара с медом, никто не пробовал?
надежда зайцева 17 ноября 15:14
мы делаем с мёдом
LAPO4KA 19 ноября 07:55
Прям сейчас попробовала в первый раз в жизни. То ли у меня попался несозревший, то ли что, но вкус не очень понравился. Так, попробовать можно.
Другие продукты
  • дыня
    Дыня
    Дыня (Cucumis melo) Описание Дыня – однолетнее травянистое растение семейства тыквенных, бахчевая культура из рода огурцов. Плод дыни – ложная ягода (как и арбуз), имеет разнообразные формы (шарообразные, вытянутые, продолговатые и даже...
  • жердела
    Жердела
    Жердела (Prúnus armeniáca) Описание Жердела (дикий абрикос) – листопадное дерево высотой до 17 м из рода слива. Листья яйцевидные, округлые, мелкозубчатые, на верхушке слегка оттянутые. Цветки белые или розовые, распускаются раньше...
  • инжир
    Инжир
    Инжир (Ficus carica) Инжир, или фикус карика – субтропический листопадный фикус. В русский язык название «фикус» пришло в XVIII веке и уже измененным – «фига» (отсюда – «фиговое дерево»). На Руси у...
  • киви
    Киви
    Киви (Actinidia deliciosa) Описание Киви – это растение рода актинидия, представляющее собой крупную древовидную лиану. Плоды киви – овальные, опушенные коричневатыми волосками ягоды с нежно-зеленой или желтой сердцевиной. Внутри плода имеется...
 

Новые статьи
на Леди Mail.Ru

Мужчина мечты: Мэттью Макконахи
Звездные блоги: Бородина переживает расставание с Терехиным в спортзале
10 лучших холостяков ноября
 
 
 
Продукты растительного происхождения должны присутствовать в рационе каждого человека. фейхоа и блюда из этого продукта низкокалорийны, но очень полезны. Фруктовый салат не повредит вашей фигуре, в отличие от многих других высококалорийных десертов, и обеспечит организм глюкозой и полезными веществами. Такой продукт, как фейхоа, можно употреблять как в свежем, так и в сушеном виде. Сухофрукты при правильной обработке и хранении сохраняют основную массу полезных элементов и витаминов.