Что съесть, чтобы похудеть?

 
 
 
 

Эвкалипт

Эвкалипт: полезные свойства, калорийность, польза и вред - фото

Эвкалипт - многочисленный род вечнозеленых деревьев или кустарников из семейства Миртовые. Его название с греческого переводится как «хорошо покрытый» или «с красивой шапочкой». Эвкалипт иногда еще называют Камедистое или Дивное дерево. Большая часть видов эвкалипта произрастает в лесах Австралии, Новой Зеландии и Тасмании, образуя своеобразные леса.

В настоящее время это растение разводится во многих странах не ради приписываемой ему способности обеззараживать воздух, но ради его быстрого роста и способности осушать болотистые местности; это растение можно встретить в сырых, болотистых местах Южной Франции, Испании, Португалии, Греции, Израиля, Индии, Саудовской Аравии, в Южной и Северной Америке, в Северной и Южной Африке, на Кубе, Кавказе и даже на территории России.

Применение

Эвкалипт – одно из полезнейших растений. Его древесина очень твердая и не поддается гниению, из листьев и коры получают ценные эфирные масла. В листьях эвкалипта имеются дубильные вещества, горечи, органические кислоты. Листья иногда используют в качестве специи.

Эвкалипт имеет достаточно сильный характерный смолистый запах. Сухие листья эвкалипта полностью сохраняют эфирное масло, заключенное в толще листа. Эвкалипт известен своими противопростудными свойствами, поэтому на его основе готовят разнообразные горячие напитки. Очень приятен на вкус настой на основе мяты и эвкалипта. Такой напиток согревает и ободряет в холодные зимние дни. Нередко в эвкалиптовый чай добавляют немного меда. С добавлением эвкалипта можно приготовить горячий маринад для свинины. Для этого к настою из листьев эвкалипта добавляют соль и немного винного уксуса. Затем маринад охлаждают, заливают им мясо и оставляют на ночь.

Эвкалипт хорошо сочетается с можжевельником, лавандой и майораном. На эвкалипте настаивают крепкие алкогольные напитки. Часто листья эвкалипта используют при приготовлении конфет и десертов.

Полезные свойства

Эвкалипт оказывает положительное воздействие на огранизм и благодаря этому применяется в народной и традиционной медицине для лечения многих заболеваний. На основе эвкалипта производят большое количество лекарственных препаратов, которые обладают дезинфицирующими, противовоспалительными, болеутоляющими и противомикробными свойствами. Отвар листьев эвкалипта используется при болях в кишечнике и гастрите с пониженной кислотностью. Применяют его при заболеваниях дыхательных путей, катаральных и гнилостных бронхитах, простуде, гриппе, абсцессе легких, ларингитах, трахеитах. Помимо этого эвкалипт помогает при бронхиальной астме и острых респираторных заболеваниях. В Италии эвкалиптовый ликер употребляется как предохранительное средство против перемежающейся лихорадки.

Интересный факт

Твердая и плотная древесина эвкалипта идет на постройку судов, на шпалы, на рукоятки к инструментам и производство бумаги. Листья, кора и эфирное масло на протяжении веков употребляются против лихорадки.

Леди Mail.Ru
Обнаружили в тексте ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
 
Новый конкурс! За лучшую тему на форуме!

Теперь каждую неделю мы выбираем вашу Лучшую тему на форуме — и подарок!

Подарок этой недели:Приз за лучшую тему на форуме - набор профессиональной уходовой косметики Nu Skin!

Другие продукты
  • бархатцы
    Бархатцы
    Бархатцы (лат. Tagetes) – это род однолетних и многолетних травянистых растений. В какой бы части света эти растения не появлялись, они везде завоевывают всеобщую любовь, очаровывают своей скромностью и изяществом. В мире эти цветы можно встретить...
  • бергамот
    Бергамот
    Бергамот (лат. Citrus bergamia) – вечнозеленое цитрусовое дерево, выведенное путем скрещивания померанца (вид горького апельсина) и лимона. Плоды этого дерева шаро- или грушевидной формы, имеют приятный кисловатый вкус. В кожуре этих плодов...
  • болдо
    Болдо
    Болдо (Peumus boldus) Болдо – вечнозеленый кустарник, родственник лавра благородного. В высоту это растение достигает 7 метров, ветви у него гибкие, листья шершавые, а плоды желто-зеленого цвета. Болдо обладает сильным древесным, слабым камфорным и...
  • ваниль
    Ваниль
    Ваниль – ароматная пряность, употребляемая в кондитерских изделиях, выпечке, бульонах, соусах и при мариновании мяса. Чаще всего ваниль добавляют в сладкие блюда, например, в шоколад. Ваниль собирают с растений рода лиан, растущих только в...
 
 

Новые статьи
на Леди Mail.Ru

Как выбрать домработницу
История успеха: Кончита Вурст
Уборка после застолья
 
 
 
Чтобы придать блюдам яркий вкус, используется такой продукт, как эвкалипт. Он отличается превосходным ароматом и традиционно применяется на завершающем этапе приготовления пищи. При этом такая приправа, как эвкалипт, необходима не только для улучшения вкуса и аромата еды, но и для повышения питательной ценности блюда. Пряности улучшают пищеварение и помогают еде лучше усвоиться.