Теплый салат с шампиньонами

Ингредиенты:

Картофель3 шт.
Шампиньоны300 г
Лук2 шт.
Яйца куриные (вареные)2 шт.
Майонез
Грудка куриная (отварная)500 г
Сыр (твердый)200 г
Зелень (петрушка, укроп)пучок

Энергетическая ценность:

Б8 г.
Ж11 г.
У13 г.
Калории130 ккал/100г

Время подготовки: 30 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Отварить картофель и натереть на терке. Грибы обжарить с луком, добавить соль, перец черный молотый по вкусу. Отварную куриную грудку нарезать кусочками, обжарить, добавить соль, перец по вкусу.

Выложить слоями, смазывая майонезом, в противень или огнеупорную посуду. Сверху посыпать вареными яйцами, тертым сыром, украсить зеленью и отправить в духовку на 10-15 минут при температуре 180 градусов.  Приятного аппетита!