Ингредиенты:
Яйца куриные | 3 шт. |
Мука | 5 ст.л. |
Молоко коровье | 75 мл |
Ветчина | 5 ломтиков |
Сыр (твердый) | 5 ломтиков |
Помидоры | 1 шт. |
Укроп | 1/2 пучка |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Масло подсолнечное (для жарки) |
Энергетическая ценность:
Калории | 200 ккал/100г |
Время подготовки: 30 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Взбить яйца с мукой, молоком, солью и перцем. Оставить на 10 мин. для расстойки. На разогретой сковороде испечь 5 омлетных блинчиков, остудить. Укроп мелко порубить. На каждый блин выложить по ломтику ветчины и сыра, посыпать зеленью и свернуть рулетиком. Готовые рулетики выложить на противень плотно друг к другу. Сверху посыпать мелко нарезанным помидором, посыпать тертым сыром и запекать в разогретой до 200 градусов духовке 10-15 минут.