Ингредиенты:
| Лаваш (армянский) | 1 шт. |
| Сметана | 80 г |
| Перец болгарский | 20 г |
| Зелень (базилик и укроп) | 10 г |
| Салат-латук | 40 г |
| Сыр (сулугуни) | 70 г |
Энергетическая ценность:
| Б | 18 г. |
| Ж | 31 г. |
| У | 1 г. |
| Калории | 290 ккал/100г |
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 10 мин.
«Тинатин» - столичный «звездный» ресторан, открытый Тиной Канделаки. В меню, кроме известных блюд грузинской кухни, есть и фирменное блюдо от самой телеведущей — рулетики «Тинатин», абсолютно безвредные для фигуры. Шеф-повар ресторана Нино Харчилава поделилась с читательницами рецептом их приготовления. Подготовить ингредиенты.
Лаваш развернуть.
Смазать сметаной.
Салат порвать и выложить на сметану по всей поверхности лаваша.
С одного края лаваша выложить нарезанный соломкой болгарский перец.
Посыпать нарезанной зеленью.
Посыпать тертым сыром.
Аккуратно свернуть в рулет. Начинать сворачивать нужно с того конца, где выложен болгарский перец - так он окажется в самой серединке рулета.
Разрезать на 4 части.
Подавать с чесночным соусом. Совет! Как приготовить чесночный соус - читайте здесь.
Приятного аппетита!
