Окрошка ашхабадская

Ингредиенты:

Кефир125 г
Огурец175 г
Баранина (вареная мякоть)100 г
Яйца куриные1/2 шт.
Лук зеленый (зеленый)30 г
Укроп10 г
Соль (по вкусу)

Энергетическая ценность:

Б4 г.
Ж2 г.
У6 г.
Калории90 ккал/100г

Время подготовки: 20 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Баранину, лук, огурцы, яйцо и укроп нарезать кубиками.Подготовленные ингредиенты соединить, залит кефиром, разведенным водой.При подаче украсить окрошку зеленью.