Ингредиенты:
Свинина (стейк) | 4 шт. |
Груша | 2 шт. |
Розмарин | |
Лук красный | 2 шт. |
Сыр | 50 г |
Масло подсолнечное | |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Энергетическая ценность:
Калории | 230 ккал/100г |
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 25 мин.
В огнеупорной форме нагреть растительное масло, добавить нарезанный репчатый лук, четвертинки груш и листики розмарина. Обжаривать 5 минут до легкой карамелизации.
Свиные стейки хорошенько посолить и поперчить, быстро обжарить на сковороде до уверенной золотистой корочки.
Мясо выложить к овощам, перемешать, присыпать раскрошенным сыром и оставшимся розмарином и поставить под гриль на 5 минут.
Приятного аппетита!