Вернуться к стандартному виду
lady.mail.ru/recipe/661-klubnichnyj-sup
 
 

Клубничный суп

Категория блюда
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
20 минут
Основные ингредиенты
Ингредиенты
40 г
сухарики (белые)
10 г
крахмал (картофельный)

Клубничный суп рецепт. Процесс приготовления

Из половины порции клубники отжать сок и убрать в холодильник. Клубничные выжимки залить горячей водой, кипятить около 5 минут, процедить и добавить сахар. Ягодный отвар заварить картофельным крахмалом, разведенным небольшим количеством холодной воды. Довести до кипения, но не кипятить. Снять с огня, добавить отжатый сок и оставшиеся ягоды. Подавать суп охлажденным с сухариками из белого хлеба.

Ваша оценка

Рейтинг статьи:

3.83  (9)
Обнаружили в тексте ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

Другие рецепты

 
 
 
Новый конкурс! Приз за Лучшую тему на форуме!

Теперь каждую неделю мы выбираем вашу Лучшую тему на форуме — и подарок!

Подарок этой недели: сертификат на выходные в стандартном двухместном номере SPA отеля HELIOPARK Thalasso с питанием!

azar 17 декабря 2008
Проще сбить в блендере клубнику без крахмала и варки.......