Мёд, сахар, маргарин разогревать, пока сахар не растворится. Масса не должна кипеть, а только прогреваться. Снять с огня и дать слегка остыть (не ниже 68 градусов). Половину муки перемешать с пряностями, разрыхлителем, цедрой, какао. В медовую массу... →

4 ст.л. мёда растопить на небольшом огне, довести до кипения, убавить огонь, медленно влить 3 предварительно взбитых в отдельной посуде яйца, добавить 1 ч.л. соды, быстро перемешать, чтобы яйца не сварились, снять с огня. Всыпать 0,5 ст. сахара и примерно... →

Смешать 1 ст. сахара, 2 ст.л. меда, 100 г сливочного масла, немного подогреть и перемешать. Добавить яйца и соду. Ещё раз всё тщательно перемешать. Всыпать муку и сформировать из теста небольшие шарики. Каждый шарик раскатать в маленький кружочек. На... →

Свинину помыть, обсушить., натереть солью и перцем. В глубокие надрезы поместить разрезанные дольки чеснока. Смесью меда с горчицей смазать мякоть и оставить на 20 мин. в холоде. Затем обвязать нитками, чтобы сохранить форму. Смазать оставшейся смесью... →

Яблоки натереть на крупной терке (можно вместе с сердцевиной), положить в подготовленную емкость и залить теплой кипяченой водой. Положить дрожжи и мед. Все тщательно перемешать и поставить в теплое место (избегать прямых солнечных лучей). Смесь... →

Все ингредиенты перемешать (в последнюю очередь добавить растительное масло). Переложить тесто в смазанную маслом форму для выпечки.  Выпекать при температуре 190-200 градусов 45-50 минут. Разрезать коврижку на 2 коржа и прослоить джемом или кремом... →

Взбить вместе оливковое масло, сок, цедру и коньяк. Просеять муку, пекарский порошок и соду и смешать вместе. Добавлять частями сухую смесь в масляную, хорошенько перемешивая каждый раз, чтоб не было комочков. Замесить мягкое тесто. Далее, отщипывая от... →

Телятину порезать на небольшие кусочки. В теплую воду добавить 100 г меда, перемешать тщательно до однородной массы. Постепенно, тонкой струйкой влить уксус. Добавить измельченный тимьян. Приготовленный медовым маринадом залить телятину. Накрыть пленкой и... →

Мед поставить на водяную баню. Довести до кипения, и кипятить, пока мед не начнет густеть. Яйца взбить с молоком. Добавить муку, замесить тесто. Тесто раскатать в тонкий пласт, разрезать на полоски шириной 0,5 см. Полоски нарезать на кусочки длиной 2-3... →

Деревянные шпажки предварительно замочить в теплой воде на 30 мин. Куриное филе нарезать длинными тонкими полосками. Чеснок и корень имбиря очистить, чеснок раздавить, имбирь мелко нарезать. Смешать в миске соус теряки с медом, чесноком и имбирем... →