Картофель очистить и варить в кипящей подсоленной воде до готовности, 20–25 мин. Воду слить, картофель размять и смешать со сливочным маслом, яйцом, мукой и солью. Морковь очистить, грибы вымыть. Капусту тонко нашинковать, морковь натереть на терке... →

Приготовить начинку. Гречку отварить. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Огурчики нарезать тонкой соломкой. Разогреть в сотейнике 1 ст. л. растительного масла, обжарить лук, 4 мин. Добавить отваренную гречку, огурчики и 2 ст. л. сметаны. Хорошо... →

Запечь помидоры. Разогреть духовку до 180 °С. Помидоры вымыть и разрезать пополам. Выложить их срезом вверх на противень, сбрызнуть 1 ст. л. оливкового масла и посыпать смесью сухих итальянских трав. Запекать 30 мин. Приготовить соус песто. Листья... →

В пропущенный через мясорубку творог положить 2 ст. л. растопленного сливочного масла, взбитое с сахаром яйцо, манную крупу, 0,5 ч.л. соли, ванилин. Все тщательно перемешать ложкой или деревянной лопаточкой, добавив очищенный и промытый изюм. После этого... →

Сварить гречку (на 1 стакан гречки 2 стакана воды,). Вешенки помыть, порезать, переложить на сковороду. Добавить нарезанные лук и морковь. Жарить 15 минут. Добавить гречку, перемешать. Добавить по вкусу соль и перец, перемешать. →

Кальмаров нарезать кольцами, обвалять в муке и обжарить на сливочном масле, 5-7 минут. Лук нарезать полукольцами, морковь - соломкой. Обжарить овощи на растительном масле, 5-7 минут. Глубокую сковороду смазать сливочным маслом и выложить овощи, на овощи... →

Морковь натереть на мелкой терке и добавить к фаршу, перемешать. Добавить яйцо, мелко нарезанные лук и чеснок, перемешать. Сформировать котлетки, обжарить их с двух сторон на растительном масле, затем убавить огонь и тушить на слабом огне до готовности. →

Картофель очистить, нарезать кубиками. Грибы разморозить, нарезать ломтиками. Лук очистить, мелко порубить. Грибы смешать с луком. Сыр натереть на терке. Замариновать картофель. Для этого заправить картофель сметаной, добавить соль, перец, зелень. Влить... →

Куриное филе нарезать маленькими кубиками. Лук нарезать кубиками. Соединить куриное филе, яйца, лук, муку и перемешать до однородной массы. Добавить соль, перец. Сформировать котлетки. На сковороду с разогретым маслом выложить котлетки, слегка придавив... →

Куриный фарш смешать с измельченным луком, яйцами, мукой. Добавить соль и перец. Хорошо перемешать и убрать в холодильник на 20 минут. Перец чили порезать небольшими кубиками, удалить семена, оставив несколько штучек для остроты. К перцу добавить... →