Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискСмотриComboВсе проекты

Чем можно заменить свежие овощи

Кажется, что достойной замены свежим овощам просто не существует. Однако это не так. Во-первых, многие свежие овощи можно заменить свежезамороженными — в них сохраняется практически весь набор полезных веществ. Замороженную брокколи, цветную и брюссельскую капусту, шпинат и сладкий перец, стручковую фасоль и зеленый горошек точно так же, как и свежие можно добавлять в супы, вторые блюда и салаты.

Во-вторых, некоторые свежие овощи – морковь, жгучий перец, корень петрушки или пастернак – можно заменить сушеными. Отдельная история – помидоры: вместо свежих в салаты, закуски и пасты можно добавить вяленые, а томатный соус приготовить из консервированных в собственном соку.      

В-третьих, дополнить блюдо богатым вкусом свежих овощей и трав может и качественная приправа. Например, MAGGI® Букет приправ, в составе которой идеально подобранные ароматные травы – петрушка, укроп, орегано; душистые специи – куркума, перец черный молотый, тмин, мускатный орех и отборные овощи – морковь, сельдерей, паприка.

Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru