Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассылка
Подпишись на рассылку, чтобы всегда быть в хорошем настроении
Рассылка
Подпишись, и ты всегда будешь знать, чем порадовать свою семью и побаловать себя
Рассылка
Подпишись и узнай о себе больше!

Чем можно заменить пармезан

Советы от редакции
Каждый месяц на сайте Леди Mail.Ru появляются интересные кулинарные статьи, пошаговые рецепты и видеоуроки. Мы изучили наши богатые архивы и сделали подборку полезных советов Подробнее

Пармезан – итальянский твердый сыр с долгим сроком вызревания (иногда срок вызревания сыра может занимать несколько лет). Чаще всего пармезаном посыпают пасту, ризотто, добавляют в супы.

Заменить пармезан можно другими твердыми выдержанными сортами сыра, например Грюйер, Грано Падано, Эмменталь.

Также вместо пармезана посыпать готовое блюдо, например, пасту можно панграттатой – хлебными крошками, обжаренными на оливковом масле. Хрустящие крошки придадут пасте пикантный вкус и законченность.

Комментарии
21
марина кашина
В ответ на комментарий от галина щека - щербаченко История переписки2
галина щека - щербаченко
извините пожалуйста.но вы в городе далеко отстали от жизни.сейчас во всех деревнях есть интернет.
СсылкаПожаловаться
Извиняю, но это вы далеко ушли вперед. Далеко не во всех деревнях есть интерент.
СсылкаПожаловаться
марина кашина
В ответ на комментарий от галина щека - щербаченко История переписки2
галина щека - щербаченко
извините пожалуйста.но вы в городе далеко отстали от жизни.сейчас во всех деревнях есть интернет.
СсылкаПожаловаться
Да и "Пармезан" далеко не в каждом магазине города, не говоря уже о других редких сортах сыра.
СсылкаПожаловаться
Елена Захарова
В ответ на комментарий от марина кашина
марина кашина
Все указанные выше сыры есть в магазинах(если вы не в глухой деревне живете), А раз пользуетесь интернетом, то не в деревне. И по цене тоже весьма не дороги. Позавчера спокойно зашла в магазин и купила "Пармезан" по 495 рублей за кг.
СсылкаПожаловаться
Пармезан столько не стоит!
СсылкаПожаловаться
марина кашина
В ответ на комментарий от Елена Захарова История переписки2
Елена Захарова
Пармезан столько не стоит!
СсылкаПожаловаться
Елена,может быть,зайдя в "Метро"-посмотрела ,что да в Солнечногорске-дороже. Но.однако у на купила"Пармезан" за 475 рублей за кг, а другом магазине было 535.
СсылкаПожаловаться
марина кашина
В ответ на комментарий от марина кашина История переписки3
марина кашина
Елена,может быть,зайдя в "Метро"-посмотрела ,что да в Солнечногорске-дороже. Но.однако у на купила"Пармезан" за 475 рублей за кг, а другом магазине было 535.
СсылкаПожаловаться
Извиняюсь ,в Метро-дороже.
СсылкаПожаловаться
Веда Ведана
В ответ на комментарий от марина кашина
марина кашина
Все указанные выше сыры есть в магазинах(если вы не в глухой деревне живете), А раз пользуетесь интернетом, то не в деревне. И по цене тоже весьма не дороги. Позавчера спокойно зашла в магазин и купила "Пармезан" по 495 рублей за кг.
СсылкаПожаловаться
Это вы верно в кавычки поставили. Хороший сыр, да еще большого срока созревания, не может стоить всего 500 руб.
СсылкаПожаловаться
Снежана Мелиаури
В ответ на комментарий от марина кашина
марина кашина
Все указанные выше сыры есть в магазинах(если вы не в глухой деревне живете), А раз пользуетесь интернетом, то не в деревне. И по цене тоже весьма не дороги. Позавчера спокойно зашла в магазин и купила "Пармезан" по 495 рублей за кг.
СсылкаПожаловаться
это скорее аля пармезан. настоящий пармезан стоит около 1 500 тысячи рублей
СсылкаПожаловаться
марина кашина
В ответ на комментарий от Снежана Мелиаури История переписки2
Снежана Мелиаури
это скорее аля пармезан. настоящий пармезан стоит около 1 500 тысячи рублей
СсылкаПожаловаться
Может быть и так . Не буду спорить.Но сыр -твердый и на вкус приятный.
СсылкаПожаловаться
ольга белодед
девочки не ссортесь сыр \GRANA PADANO\ по вкусу не на много уступает \PARMIGIANO REGIANO\ так вот чтобы купить настоящий Итальянский ПАРМЕЗАН во_ первых на самом сыре на твердой поверхности должен стоять штамп выжженый черным шрифтом название сыра по итальянски выдержка сыра 36 месяцев сам сыр твердый и крошется на мелкие кусочки и цена его 25_30 евро порой и выше А если кто отведает КРАНА ПАДАНО или ПАРМИДЖЯНО РЕДЖЯНО с вином желательно Итальянское Кутурнио или Барбера вкуснятина незабываемая
СсылкаПожаловаться
Татьяна Шлеина
В ответ на комментарий от Елена Захарова История переписки2
Елена Захарова
Пармезан столько не стоит!
СсылкаПожаловаться
я живу недалеко от Солнечногорска, в городе Лобня. Так вот, Пармезан стоит от 450 до 600 (+-) рублей за килограмм. так что ничего странного нт
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Вы не ввели текст комментария
Вы не ввели текст комментария
История моих просмотров
СкрытьПоказать
Подпишитесь на нас
Рассылка Mail.ru Леди