Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Как просто снять кожицу с помидора

Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Советы от редакции
Каждый месяц на сайте Леди Mail.Ru появляются интересные кулинарные статьи, пошаговые рецепты и видеоуроки. Мы изучили наши богатые архивы и сделали подборку полезных советов .

Для того чтобы кожица с помидоров снялась легко и просто, достаточно совершить пару простых манипуляций. Первым делом следует надсечь кожицу помидора на верхушке крестиком. Затем выложить томаты в жаропрочную миску и залить кипятком. Оставить на 2-3 минуты.

Потом слить горячую воду и обдать помидоры ледяной водой. После температурного шока кожица томатов отойдет легко – достаточно потянуть ее за концы надрезов.

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Комментарии
4
Ольга Стольникова
Класс!
СсылкаПожаловаться
Наташа Н
Подсказка на каждый день
СсылкаПожаловаться
Juliya Drakones
Спасибо, запомню насчет ледяной воды. Я немного по-другому снимаю кожицу: довожу воду до кипения и, не выключая огонь под кастрюлей, опускаю туда помидоры секунд на 10. В большинстве случаев этого вполне хватает, чтобы кожица слезла, но иногда попадаются упрямые особи, не желающие так просто раздеваться.
СсылкаПожаловаться
Талипбаева Бакытгуль
Класс!!!
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru