Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей

Чем можно заменить кондитерский мешок

Советы от редакции
Каждый месяц на сайте Леди Mail.Ru появляются интересные кулинарные статьи, пошаговые рецепты и видеоуроки. Мы изучили наши богатые архивы и сделали подборку полезных советов .

Кондитерский мешок всегда был и остается главным инструментом кондитера. Он необходим для отсадки печенья, украшения тортов, наполнения заварных пирожных и т.п. Если вы относите себя к начинающим кондитерам или уже дерзаете готовить кондитерские мировые хиты, без кондитерского мешка вам не обойтись. Лучше обзавестись упаковкой хороших кондитерских мешков и несколькими насадками, которые позволят нанести на десерт самые оригинальные узоры и украшения.

Заменить кондитерский мешок можно кондитерским шприцом. Но самая простая и всегда доступная замена – пергамент или полиэтиленовый пакет. Лист пергамента нужно свернуть в виде конвертика, а затем наполнить его тестом или кремом. Такой самодельный кондитерский мешок из бумаги называется корнетик. Сделать его просто. Сначала нужно вырезать из пергамента или бумаги для выпечки прямоугольник.

Затем свернуть его, чтобы получилось два треугольника.

Разрезать и каждый треугольник свернуть в кулечек-корнетик.

Корнетики готовы.

Корнетики из пергамента подойдут для отсадки теста или нанесения крема, а маленькие корнетики из кондитерской бумаги (бумаги для выпечки) можно использовать для декорирования десерта топленым шоколадом или как насадки для трубочек с кремом

Также можно наполнить тестом или кремом плотный полиэтиленовый пакет и отрезать у него уголок.

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Комментарии
13
Nuquljon Matmuratova
Мне все виды салаты и еды кулинарные понравилось спасибо вам за это!!!
СсылкаПожаловаться
Nuquljon Matmuratova
Особенно их рецепты и виды видео ролики, картинки
СсылкаПожаловаться
Nuquljon Matmuratova
Вкусные т полезные рецепты салатов для нашего стола прелагали эа это большой спасибо!!!
СсылкаПожаловаться
татьяна голубева
Все подробно и советы рецелты спасибо!!!
СсылкаПожаловаться
МАРИЯ
Спасибо.
СсылкаПожаловаться
margubahon matanova
спасибо всем будтье здарова
СсылкаПожаловаться
Анна Травинская
все рецепты очень хорошие спасибо анна
СсылкаПожаловаться
Тамара Ищенко
Спасибо,советы полезные!
СсылкаПожаловаться
Asya Fox
Ваш совет - полнейшая ерунда! Невозможно заменить насадку кондитерского шприца куском свернутого пергамента. Сегодня проверила, в итоге пришлось просто размазать крем по кексам
СсылкаПожаловаться
Екатерина Аксентьева
не правда просто нужно очень постараться и тогда всё получится,правда долго приходиться украшать и часто менять бумагу,а результат не заставит себя ждать!
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru