Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискСмотриComboВсе проекты

Чем можно заменить ванилин

Советы от редакции
Каждый месяц на сайте Леди Mail.Ru появляются интересные кулинарные статьи, пошаговые рецепты и видеоуроки. Мы изучили наши богатые архивы и сделали подборку полезных советов Подробнее

Ванилин – искусственный заменитель ванили – продукт химический, и лучше его не употреблять.

Лучше всего заменить ванилин натуральной ванилью (стручки ванили) или натуральным экстрактом ванили.

Например, на 1 литр готовой смеси или кондитерских сливок можно взять два стручка ванили. Стручки необходимо разрезать вдоль.

Затем тупой стороной ножа вычистить семена.

Оставшийся стручок можно не выкидывать, а положить в сахар – он придаст ему тонкий ванильный аромат.

Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru