Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассылка
Подпишись на рассылку, чтобы всегда быть в хорошем настроении
Рассылка
Подпишись, и ты всегда будешь знать, чем порадовать свою семью и побаловать себя
Рассылка
Подпишись и узнай о себе больше!

Как приготовить макароны по-флотски

Советы от редакции
Каждый месяц на сайте Леди Mail.Ru появляются интересные кулинарные статьи, пошаговые рецепты и видеоуроки. Мы изучили наши богатые архивы и сделали подборку полезных советов Подробнее

Макароны по-флотски – простое и быстрое в приготовлении блюдо. Достаточно иметь под рукой макаронные изделия (ракушки, перья, рожки, спиральки, бантики, колесики – любую пасту из твердых сортов пшеницы) и фарш – говяжий, свиной или куриный.

Фарш нужно выложить на сковороду, влить немного воды, перемешать и потушить под приоткрытой крышкой до полного выкипания воды. Затем добавить в фарш растительное масло, перемешать, разминая комочки лопаткой, и обжарить с мелко нарезанным репчатым луком и натертой на крупной терке морковью. Соль и перец добавить по вкусу. Параллельно нужно отварить макароны. Готовые макароны откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой, дать воде стечь. Когда фарш с луком и морковью начнет подрумяниваться, можно перекладывать в сковороду сваренные макароны. Перемешать их с фаршем и обжаривать еще 5-7 минут. Снять с огня, закрыть сковороду крышкой и оставить на 10 минут. Перед подачей на стол посыпать свежей зеленью или тертым сыром.

Советы!

 
  • В качестве дополнительных ингредиентов во время обжарки фарша можно добавить измельченный чеснок, томатную пасту или кетчуп, нарезанный тонкими полосками болгарский перец.
  • Макароны по-флотски можно приготовить и без фарша – его успешно заменит тушенка из говядины или свинины.
  • Вегетарианцы также могут приготовить это блюдо, заменив фарш соевым мясом.
 
Комментарии
1
марусьььька
Я макароны не промываю . Потомучто фарш отделяется потом.
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Вы не ввели текст комментария
Вы не ввели текст комментария
История моих просмотров
СкрытьПоказать
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru