Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Как сделать тесто для пиццы

Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Советы от редакции
Каждый месяц на сайте Леди Mail.Ru появляются интересные кулинарные статьи, пошаговые рецепты и видеоуроки. Мы изучили наши богатые архивы и сделали подборку полезных советов .

Для приготовления теста на две пиццы потребуется 0,5 кг муки, 300 мл теплой воды, 1/2 пакетика дрожжей, 1/2 ст. ложки сахара и 1/2 ст. ложки соли.

В половине теплой воды развести дрожжи с сахаром и солью. Муку просеять горкой, сделать в ней углубление и влить в него дрожжевую смесь. Добавить еще муки и размешать вилкой. Когда смесь превратится в густую кашицу, влить остатки воды и замесить тесто. Скатать тесто в шар, накрыть пищевой пленкой и оставить на 30 минут.

Через полчаса можно приступать к приготовлению пиццы. Разделить тесто на две части, каждую раскатать в пласт. Пласты смазать соусом или протертыми томатами, посыпать травами и специями, выложить начинку.

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Комментарии
3
Liz
настоящее итальянское тесто для пиццы делается без сахара, но с оливковым маслом!
СсылкаПожаловаться
Верую в разум
Сколько масла на стандартную порцию надо?
СсылкаПожаловаться
Лилия Бабенко
В ТЁПЛОЙ ВОДЕ РАЗМЕШАТЬ МАЙОНЕЗ ОЛИВКОВЫЙ И ДРОЖЖИ.ЗАМЕСИТЬ ТЕСТО.ВЫПЕКАТЬ СРАЗУ.НЕ ЖДАТЬ ПОКА ПОДНИМЕТСЯ
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru