Сахарная пудра - это обычный сахарный песок, только размолотый до пылеобразного состояния. Преимущественно используется в выпечке и десертах. Например, сахарная пудра нужна для приготовления глазури. Часто сахарной пудрой посыпают готовые кексы, пироги, пончики, печенье.
Сделать сахарную пудру дома очень просто! Нужно перемолоть сахар в кофемолке или блендере. Если ни одного из этих приборов у вас нет, то можно насыпать сахар в ступку и растолочь пестиком.
+22
Рекомендуемые рецепты
Профитроли с творожным кремомПрофитроли — удачный пример того, как из неприглядного теста, пахнущего клейстером, получается настоящий шедевр.
35 мин23
Печенье «Дамские пальчики»«Дамские пальчики» могут быть как обычным десертом к чаю, а могут и заменить печенье савоярди, именно оно используется для приготовления тирамису. Правда, в этих целях рекомендуем подержать печенье в духовке чуть подольше, чтобы оно хорошенько подсушилось.
15 мин92
Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
кофемолки только для кофейных зерен! зерна содержат масла, а сахар нет - следовательно поломка...
даже по гарантии у вас из-за сахара не примут