Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Mail Леди, чтобы быть в курсе главных новостей

Как правильно варить какао

Советы от редакции
Каждый месяц на сайте Леди Mail.Ru появляются интересные кулинарные статьи, пошаговые рецепты и видеоуроки. Мы изучили наши богатые архивы и сделали подборку полезных советов Подробнее

Расчет ингредиентов для приготовления классического какао на молоке: на 200 мл молока потребуется 1-2 чайных ложки какао-порошка и 1-2 чайных ложки сахара. Не стоит добавлять в напиток слишком много сахара – он помешает насладиться натуральным вкусом какао.

Приготовление

Перемешать в кастрюле тщательно нужное количество порошка какао и сахарного песка, добавить немного кипятка или горячего молока и снова перемешать до получения однородной шоколадной смеси без комков. Влить в кастрюлю горячее молоко, непрерывно помешивая, и дать ему закипеть. Снять напиток с огня и разлить по чашкам.

Конечно, действовать можно и иначе: всыпать порошок какао и сахар в молоко, а после долго вымешивать, но этот способ не гарантирует отсутствие комочков в напитке.

Для того чтобы сделать напиток более диетическим, можно разбавить молоко с водой в соотношении 1,5:0,5 или 1:1.

Иногда производители какао не исключают возможности приготовления какао на воде без использования молока, но такой напиток «состоится» только в том случае, если порошок какао – стопроцентный.

Комментарии
16
Зарубин Антон
1,5:0,5 ))) спасибо, насмешили...
СсылкаПожаловаться
Violeta Aleksejeva
Спосибо за хорошие советы
СсылкаПожаловаться
Любовь Кадырова
БлагоДарю !
СсылкаПожаловаться
kadri matveeva
Мне 50 и если честно я первый раз в жизни приготовила сама какао ... по Вашему рецепту и поняла, что много потеряла
СсылкаПожаловаться
кошка
Еще в какао пока горячее нужно положить маленький кусочек сливочного масла,обязательно! Это бесподобно!
СсылкаПожаловаться
Максим Котов
спасибо
СсылкаПожаловаться
татьяна Зайцева
сегодня же попробую
СсылкаПожаловаться
zara-baku zara
я добавляю немного корицы...это класс... чашку с готовым какао ....можно добавить взбитые сливки..
СсылкаПожаловаться
Матвей Шереметьев
спасибо огромное какао получилось просто класс!
СсылкаПожаловаться
Валентина Ячник
Супер!
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
История моих просмотров
СкрытьПоказать
Подпишитесь на нас
Рассылка Mail Леди