Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Как правильно хранить клюкву

Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Советы от редакции
Каждый месяц на сайте Леди Mail.Ru появляются интересные кулинарные статьи, пошаговые рецепты и видеоуроки. Мы изучили наши богатые архивы и сделали подборку полезных советов .

Клюква — прекрасный антиоксидант, в ней много витамина С и солей калия. Антибактериальные и противовоспалительные свойства этой чудо-ягоды делают ее отличным средством от простуды и цистита. Кроме того, клюква улучшает эластичность стенок кровеносных сосудов, поэтому ее рекомендуют при варикозном расширении вен. Однако, несмотря на все ее полезные свойства, клюкву нельзя употреблять при язве желудка и гастрите с повышенной кислотностью.

Клюква содержит природный консервант — бензойную кислоту, а, значит, может очень долго храниться. В морозильной камере она сохраняет большую часть полезных веществ, поэтому просто незаменима зимой. Как правильно заморозить ягоды – читайте здесь

На Руси издавна был популярен еще один способ сохранить клюкву на целый год: свежие ягоды хорошенько промывали и складывали в деревянную кадку, затем закрывали деревянной крышкой с отверстиями и ставили под гнет в темное и прохладное место.

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Комментарии
1
Спасение Детям
Шестилетняя Лена Осипова болеет очень редкой генетической болезнью – «врождённая буллёзная ихтиозиформная эритродермия». Каждый день её жизни - это испытание… Испытание болью. Родителям Лены требуется помощь в приобретении жизненно необходимых препаратов по уходу за кожей. Стоимость необходимых препаратов по уходу за кожей: Hans Karrer Lipo Mikro Sil - 15,58 евро * 40 штук = 634 евро = 45600 рублей (ухаживающий лосьон для тела с серебром, заживление ран); Stieproxal 9,15 евро * 50 штук = 457, 5 евро = 32900 рублей (шампунь, снимающий корки с головы). Доставка 50 евро = 3600 рублей. Итого необходимо: 82100 рублей. Мы обращаемся ко всем, кому не безразлична судьба Лены Осиповой, с просьбой помочь в приобретении жизненно необходимых препаратов по уходу за кожей. Чтобы ребёнок мог жить без боли и слёз, нужна наша с вами помощь! Реквизиты для перевода: WebMoney R274423596150 Карта "Сбербанка" 4276550025087910
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru