Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассылка
Подпишись на рассылку, чтобы всегда знать, как поднять себе настроение
Рассылка
Подпишись, и ты всегда будешь знать, чем порадовать свою семью и побаловать себя
Рассылка
Подпишись и узнай о себе больше!

Как просто замариновать свеклу

Советы от редакции
Каждый месяц на сайте Леди Mail.Ru появляются интересные кулинарные статьи, пошаговые рецепты и видеоуроки. Мы изучили наши богатые архивы и сделали подборку полезных советов Подробнее

Маринованная свекла – идеальная добавка к салатам и быстрая заправка для борща. Маринуется свекла в отварном виде.

Ингредиенты для маринования 1 кг свеклы: 1 литр воды, 200 мл уксуса 9 %, 1 ч. ложка соли, 25 г сахара, 5 горошин черного перца, 1 лавровый лист. Дополнительно можно добавить гвоздику, перец чили и корицу.

Свеклу тщательно промыть и отварить до готовности, слить воду и остудить корнеплоды до комнатной температуры. Смешать воду с уксусом, добавить пряности и соль, довести маринад до кипения. Остудить до комнатной температуры. Свеклу очистить, нарезать кусками нужной формы. Разложить свеклу по чистым банкам, залить маринадом, закрыть крышкой, поставить в сухое прохладное место. Через сутки маринованная свекла готова к употреблению.

Совет! Если заливать маринадом тертую свеклу, она замаринуется быстрее.

Комментарии
4
Нина Осипцова
Логично.
СсылкаПожаловаться
Жанна Фидарова
В ответ на комментарий от Нина Осипцова
Нина Осипцова
Логично.
СсылкаПожаловаться
отличная
СсылкаПожаловаться
valentina1950.ru@mail.ru
попробуем .........
СсылкаПожаловаться
Clara
уже ем)))
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Вы не ввели текст комментария
Вы не ввели текст комментария
История моих просмотров
СкрытьПоказать
Подпишитесь на нас
Рассылка Mail.ru Леди