Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Что приготовить из слоеного теста

Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Советы от редакции
Каждый месяц на сайте Леди Mail.Ru появляются интересные кулинарные статьи, пошаговые рецепты и видеоуроки. Мы изучили наши богатые архивы и сделали подборку полезных советов .

Выпечка из слоеного теста получается всегда вкусной – нежной и аппетитной. Технология приготовления слоеного теста трудоемка, поэтому хозяйки, которые могут сделать слоеное тесто самостоятельно, заслуживают похвалы. Однако удачные слоеные изделия можно приготовить также из готового магазинного слоеного теста – как дрожжевого, так и бездрожжевого. Если в морозилке есть пачка готового слоеного теста, то никогда не будет проблем с тем, что приготовить к ужину, на десерт или к праздничному столу.

Считается, что секрет такой выпечки зависит от того, как раскатывать слоеное тесто. И, разумеется, от начинки. Она может быть и сладкой, и сытной.

Сытную выпечку и закуски из слоеного теста обычно делают в форме конвертиков, пирожков, треугольников (как сделать слоеные треугольники с грушей и сыром – см. здесь), трубочек, корзинок (как приготовить волованы с сыром, семгой и красной икрой см. в нашем видеоролике).

Любой стол – и в будни, и в праздники – украсит сытный слоеный пирог, начинкой для которого могут стать жареные грибы с луком, мясной или куриный фарш с картофелем, рыба с отварным рисом, яйца с зеленым луком, сыр с ветчиной, спаржа или шпинат (тонкости приготовления слоеного пирога с форелью и шпинатом – в нашем пошаговом мастер-классе).

Слоеные изделия для сладкоежек – это большое разнообразие вкусностей! Конечно, «классическими» изделиями в этом списке являются торт «Наполеон», яблочный штрудель и слоеные трубочки с белковым кремом. Сладкие слойки можно приготовить не только с кремовыми начинками, но и с джемом, конфитюром, свежими ягодами или фруктами.

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Комментарии
1
аня бикбаева
интересно очень нравиться
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru