Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Как приготовить низкокалорийный коктейль

Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Советы от редакции
Каждый месяц на сайте Леди Mail.Ru появляются интересные кулинарные статьи, пошаговые рецепты и видеоуроки. Мы изучили наши богатые архивы и сделали подборку полезных советов .

«Когда человек следит за своей фигурой, он уделяет пристальное внимание пище, которую ест, часто забывая следить за напитками. Покупные соки и газировка содержат колоссальное количество калорий, уменьшая до нуля шансы похудеть. Но если готовить напитки самим, то о страхе набрать лишнее можно забыть, - рассказывает Михаил Гаврилов, психотерапевт, диетолог, автор методики снижения веса. – Лучше фруктовые и овощные коктейли делать в виде смузи, когда используется не только отжатый сок, но и мякоть, богатая клетчаткой.

Для того чтобы приготовить коктейль с минимальным содержанием калорий, нужно придерживаться нескольких правил:

1. Используйте для коктейлей очищенную простую или газированную (несладкую) воду. Пробуйте разные марки, в конце концов вы найдете ту, которую полюбите пить и в коктейлях, и просто так.

2. Для приготовления коктейлей используйте целые фрукты/ягоды. Откажитесь от покупных соков как в качестве самостоятельного напитка, так и в качестве ингредиента для коктейля.

3. Меньше ингредиентов – меньше калорий. Не пытайтесь добавить в коктейль всего и сразу. Пробуйте, пробуйте и еще раз пробуйте. И остановитесь тогда, когда получившуюся смесь уже приятно пить.

4. Не добавляйте в коктейли взбитые сливки. В рецепты множества коктейлей сливки входят как завершающий ингредиент. Это, возможно, и вкусно, но для низкокалорийных коктейлей совсем не подходит.

5. Замените сладкий сироп натуральным гранатовым соком.

6. Откажитесь от алкоголя. Помимо того, что алкоголь не имеет к правильному питанию никакого отношения в силу своих разрушающих свойств, он еще и очень калориен. Кроме того, алкогольные коктейли провоцируют аппетит, а это мешает снижать или поддерживать вес.

Готовьте коктейли из свежих овощей! Овощи — это кладезь витаминов и микроэлементов, к тому же в них содержится гораздо меньше сахара, чем во фруктах. Классический рецепт коктейля из свежих овощей: смешать в равных частях пюре свеклы, моркови, сельдерея, шпината, добавить воду и по вкусу измельченный имбирь и зелень. Положить в стакан кубики льда. Подавать охлажденным.

5 рецептов низкокалорийных коктейлей

Маргарита. Популярный мексиканский коктейль в лайт-версии. В обычную или газированную воду добавьте сок лайма и несколько кубиков льда. Полученный напиток перемешайте около трех секунд в миксере или шейкере.

Ягодный дайкири. Вариаций ягодного дайкири может быть огромное количество – клубничный, малиновый, смородиновый, черничный и другие. Можно использовать как свежие, так и замороженные ягоды. Для приготовления коктейля смешайте в блендере ягоды, лед и сок лайма или лимона.

Арбузный мохито. Порежьте арбузную мякоть кубиками, положите их в стакан и раздавите ложкой. Добавьте свежие листья мяты. Залейте получившуюся смесь газированной водой – напиток готов!

Космополитен. Для приготовления этого легендарного коктейля-смузи смешайте в шейкере пюре из клюквы, апельсина и лимона. Традиционно коктейль подается в специальном стакане – мартинице – и украшается вишенкой и долькой лимона.

Пина колада. Для приготовления этого вкуснейшего коктейля потребуется мякоть кокоса или кокосовое молоко, ананас или его сок, клубника, лед. Все ингредиенты перемешиваем в блендере и получаем освежающий тропический напиток.

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Эту статью пока никто не прокомментировал. Будьте первым!
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru