Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Как быстро приготовить десерт

Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Советы от редакции
Каждый месяц на сайте Леди Mail.Ru появляются интересные кулинарные статьи, пошаговые рецепты и видеоуроки. Мы изучили наши богатые архивы и сделали подборку полезных советов .

Есть много разнообразных способов приготовить быстрые десерты, здесь не будет ни выпекания, ни желирования, ни даже долгого взбивания. Все просто, быстро и вкусно!

Например, можно приготовить «Слоеный десерт». Прародителем подобных десертов был английский трайфл – экономные англичане выдумали много разных блюд с использованием готовых ингредиентов.

Очень полезным, низкокалорийным, быстрым и элементарным в приготовлении может оказаться творожный десерт - пара минут, пара ингредиентов, и летнее лакомство готово.

Любителям сладких и необычных десертов можно приготовить печенье с начинкой из маршмеллоу. Делать это печенье можно вместе с гостями и даже на природе.

Можно приготовить на десерт и смузи, например, «Банановый рай», или мусс (см. наш пошаговый рецепт по приготовлению творожно-клубничного мусса).

Можно сделать клубнику в шоколаде или нафаршировать ягоду. Это совсем не сложно, и к приготовлению десерта можно привлечь детей, подготовив для них «стаканчики» из клубники.

Вместо банальной фруктовой нарезки можно приготовить быстрый и полезный фруктовый десерт «Груша «Фитнес» с жареной клюквой».

Также можно сделать ягодный летний суп с «кнелями» из маскарпоне.

Для приготовления 6 порций супа понадобится 1 кг ягод. Это может быть клубника или малина, а может быть микс из разных летних ягод. Ягоды вымыть, очистить от плодоножек, сложить в чашу блендера и добавить 200 г сахара. Количество сахара можно регулировать по вкусу. Пробить ягоды с сахаром в однородное пюре. Разлить суп по пиалам или креманкам. В каждую креманку в центр супа отсадить «кнели» из маскарпоне с помощью двух столовых ложек. Украсить веточкой мяты и несколькими целыми ягодами.

Советы!

• Если ягоды имеют плотную кожицу (смородина, крыжовник и т.п.) либо ощутимые косточки (малина), то пюре следует протереть через сито, тогда суп будет «шелковый» по консистенции.

Сыр маскарпоне можно заменить кремообразным творогом.

• Особенно вкусен этот суп с охлажденными ягодами. Также при подаче можно добавить в пиалы несколько кусочков льда.

• Ягодный суп можно готовить и из замороженных ягод, поэтому десерт можно делать даже зимой.

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Комментарии
2
zoya migova
фруктово-ягодный смузи с корицей просто супер!
СсылкаПожаловаться
Наталья Сысойкина
Летом, когда наступает сезон ягод я очень часто делаю "русский трайфл" :), дети просто обожают с малиной и клубникой. Рецепт очень простой и так, я могу накормить моих приверед творогом. Рецепт: свежая ягода, творог, йогурт без добавок и сахара, печенье, самое простое, которое готовлю сама, либо кекс. Способ приготовления: 1. Печенье или кекс измельчить (мелкие кусочки пропитаются лучше). 2. Выложить в креманки половину печенья/ кекс. 3. Йогурт взбить с творогом в блендере, половину вылить на печенье/ кекс. 4. Выложить часть ягоды. 5. Повторить слои, ягода сверху. Поместить в холодильник на несколько часов. Очень вкусный! Полезный и питательный полдник. Хорошо охлаждает в жару!
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru