Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассылка
Подпишись на рассылку, чтобы всегда знать, как поднять себе настроение
Рассылка
Подпишись, и ты всегда будешь знать, чем порадовать свою семью и побаловать себя
Рассылка
Подпишись и узнай о себе больше!

Как приготовить печенье на майонезе

Советы от
Ведущие мастер-классов и шеф-повара Кулинарной Студии Clever раскрывают вкусные секреты и делятся кулинарными советами: они знают о еде ВСЁ! Мало того, они уверены: с щепоткой души готовить может каждый Подробнее

Печенье на майонезе «родилось» в советские времена перебоев с продуктами. Хозяйки действовали по принципу «голь на выдумки хитра» и фактически из ничего готовили невероятные вкусные блюда. Именно так, путем проб и ошибок, и появился рецепт этого печенья – наверняка он сохранился в старых тетрадках у мам и бабушек. Печенье получается вкусным, рассыпчатым, а тесто напоминает песочное.

В советские времена, за неимением лучшего, в тесто добавляли маргарин, но поскольку сейчас о вреде этого продукта наслышаны все, да и выбор все-таки имеется, лучше использовать сливочное масло.

Можно приготовить простое печенье или поэкспериментировать, добавив в тесто лимонную или апельсиновую цедру, кокосовую стружку или орехи, цукаты или изюм.

Рецепт. Печенье на майонезе

Ингредиенты: майонез – 50 г, масло сливочное – 200 г, сахар – 1 стакан, мука – 600 г, сахар ванильный – 1 пакетик, яйцо – 2 шт., сода – 1/4 ч. ложки, уксус, соль – 1 щепотка

Способ приготовления. Разогреть духовку до 200°С. Взбить яйца с майонезом. Натереть на терке масло и смешать с майонезно-яичной смесью. Добавить соль, весь сахар и перемешать. Погасить соду уксусом. Добавить ее в тесто и как следует перемешать. Просеять в тесто муку и замесить тесто руками. Раскатать тесто в пласт толщиной 4-5 мм. Вырезать формочками фигурки или стаканом нарезать кружочки. Выпекать печенье 18-20 минут.

Комментарии
6
Вера Макулова
Какие же Вы молодцы, спасибо за рецепт ! Ангела Хранителя Вам!
СсылкаПожаловаться
Наталья ЛЮБИМАЯ
давно хотела етот рецепт !!! спасибки !!!
СсылкаПожаловаться
kerry
Полезные советы: как приготовить печенье на майонезе...
СсылкаПожаловаться
Grana Padano
Майонез никому нельзя посоветовать из-за трансжиров. Пора бы задуматься что ешь!
СсылкаПожаловаться
Grana Padano
Майонез никому нельзя посоветовать из-за трансжиров. Пора бы задуматься что ешь!
СсылкаПожаловаться
Калерия Гурьмова
Никак))) это есть нельзя. Можно и вкуснее сделать без майонеза.
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Вы не ввели текст комментария
Вы не ввели текст комментария
История моих просмотров
СкрытьПоказать
Подпишитесь на нас
Рассылка Mail.ru Леди