Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Как быстро нарезать овощи

Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Советы от редакции
Каждый месяц на сайте Леди Mail.Ru появляются интересные кулинарные статьи, пошаговые рецепты и видеоуроки. Мы изучили наши богатые архивы и сделали подборку полезных советов .

Как быстро нарезать морковь тонкой соломкой

Быстро нарезать морковь тонкой соломкой, например, для приготовления моркови по-корейски, очень просто! Для этого понадобится острый нож и экономика (овощечистка).

Сначала нужно нарезать морковь овощечисткой тонкими и длинными пластинами. Затем сложить нарезанные пластины друг на друга. Свернуть в рулет. Ножом резать перпендикулярно рулету. Морковная соломка готова!

Как в один момент нарезать целую горсть черри

Первый способ. Черри помыть, выложить на разделочную доску. Немного прокатать ладошкой, чтобы помидорки собрались в кучку. Накрыть ладонью. Аккуратно провести ножом вдоль своей ладони, разрезая черри.

Второй способ. Тарелку перевернуть вверх дном. На донышко выложить помидоры черри. Сверху прижать дном другой тарелки. Провести ножом между двумя тарелками по помидорам.

См. также наш видеоролик, в котором шеф-повар Дмитрий Романовский показывает и рассказывает, как быстро нарезать лук, чеснок, болгарский перец, томаты и зелень.

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Эту статью пока никто не прокомментировал. Будьте первым!
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru