Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассылка
Подпишись на рассылку, чтобы всегда быть в хорошем настроении
Рассылка
Подпишись, и ты всегда будешь знать, чем порадовать свою семью и побаловать себя
Рассылка
Подпишись и узнай о себе больше!

Как приготовить овсяноблин

Советы от редакции
Каждый месяц на сайте Леди Mail.Ru появляются интересные кулинарные статьи, пошаговые рецепты и видеоуроки. Мы изучили наши богатые архивы и сделали подборку полезных советов Подробнее

Овсяноблин — это настоящий кулинарный хит у сторонников правильного питания. По сути, омлет с добавлением овсяных хлопьев, или плотный блинчик, который можно свернуть пополам и заполнить начинкой — сладкой (творогом или фруктами) или сытной (тертым сыром, овощами, шампиньонами).

Готовится овсяноблин просто и быстро, получается вкусным, сытным и полезным — в нем есть и белки, и углеводы, и клетчатка. Существует несколько популярных вариантов его приготовления. Самый ходовой: в миске смешать 2 яйца, 2 столовые ложки овсяных отрубей, 30 г молока, соль и перец по вкусу. Перелить яично-молочную смесь на разогретую сковороду, обжарить с одной стороны в течение 2—3 минут, когда блин «схватится», перевернуть на другую сторону, накрыть крышкой и на слабом огне довести до готовности. Овсяные отруби можно заменить овсяными хлопьями быстрого приготовления или обычным геркулесом, предварительно замоченным в воде минут на 10 или измельченным блендером в муку. Вместо целых яиц можно взять только яичные белки — блин получится еще более диетическим.

Также к яично-молочной смеси можно добавить:

• мягкий творог (его нужно совсем немного — 15—20 г) — блин получится более нежный;

• 1—2 чайные ложки какао-порошка и сахар/сахарозаменитель — получится шоколадный овсяноблин.

Комментарии
1
Rico.Hub +
Овсяноблин?- зато звучит то как! Какой то он толстый вышел...
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Вы не ввели текст комментария
Вы не ввели текст комментария
История моих просмотров
СкрытьПоказать
Подпишитесь на нас
Рассылка Mail.ru Леди