Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискСмотриComboВсе проекты

Как сделать орехи в карамели

Советы от редакции
Каждый месяц на сайте Леди Mail.Ru появляются интересные кулинарные статьи, пошаговые рецепты и видеоуроки. Мы изучили наши богатые архивы и сделали подборку полезных советов Подробнее

Засахаренные орешки – лаконичный и вкусный десерт, на приготовление которого уходит всего 5 минут. Нужно сварить медовый сироп, добавить в него орехи, переложить их на пергамент и остудить. Главное — беречь пальцы.

Шеф-повар компании ELEMENTAREE предлагает взять для десерта 200 г миндаля, 200 г фундука, 100 г сахара, 100 г меда. Поставить сотейник на средний огонь, смешать в нем мед и сахар. Постоянно помешивая, варить 3-5 минут. Добавить орехи, перемешать. Аккуратно выложить орехи тонким слоем на пергамент. Сбрызнуть водой – так орехи станут глянцевыми и их будет легче отделить друг от друга. Остудить и разломить. Упаковать орехи в карамели можно как конфеты – в красивую баночку или завернуть в кулечек из пергаментной бумаги.

Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru