Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Как правильно чистить гранат

Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Советы от редакции
Каждый месяц на сайте Леди Mail.Ru появляются интересные кулинарные статьи, пошаговые рецепты и видеоуроки. Мы изучили наши богатые архивы и сделали подборку полезных советов .

Способ первый:

1. Ножом разрезать кожуру граната по «экватору».

2. Немного понаклонять лезвие ножа в разные стороны, чтобы убедиться: разрез сделан правильно.

3. Руками разделить гранат на две половинки (придется приложить немного усилий).

4. По каждой половинке постучать ложкой, пока все зернышки не окажутся в миске.

Способ второй:

1. Срезать крышку у граната, прорезая лишь кожуру.

2. Вы увидите линии перегородок-гнезд – от них нужно наметить меридианы и прорезать вдоль них кожуру граната.

3. Упираясь большими пальцами в середину граната, раскрыть его на сегменты.

4. После этого зерна из сегментов легко высыпать в миску.

5. Далее на этом можно остановиться, а можно налить в миску воду, чтобы остатки перегородок всплыли

6. Крупные части можно убрать руками, остальное – просто вылить из миски.

См. также наш видеоролик

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Комментарии
140
Лариса Антонюк
Рассказываю секрет чистки граната: вверху делается круговой надрез и далее вниз по спирали делаете прорезь. Убираете кожуру и разламываете пополам. Вот вам очищенный гранат, с целыми зёрнами, как на витрине рынка у южных торговцев
СсылкаПожаловаться
Николай Мельников
Начинаем , как у. Ларисы Антонюк , снимаем шляпку ,только потом по прожилкам вниз , они видны, делаем надрезы . Сверху в середину вставляем ножик и ....поворачиваем. Результат увидите сами.
СсылкаПожаловаться
Елена Костина
Спасибо большое. Почистила гранат по вашему совету - все получилось с первого раза!
СсылкаПожаловаться
марк марко
А я уже пробовала............Супер.......
СсылкаПожаловаться
Мунира Замалутдинова
Спасибо!!!
СсылкаПожаловаться
Ольга Авилова
Спасибо очень классно получилось ......
СсылкаПожаловаться
den stadnik
Норм
СсылкаПожаловаться
ирина Надточий
Спасибо за совет! Воспользуюсь им
СсылкаПожаловаться
елизавета гершкович
учимся у оливера джейми всему...
СсылкаПожаловаться
Сыченко Мария
У меня первым способом не получилось почистить гранат: разъединить две половинки вышло, а вот, стуча ложкой по гранату, зерен не собрали, остались сидеть на месте.
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru