Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Как приготовить вкусный соус для макарон

Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
MAGGI® – это разнообразие продуктов, вдохновляющих идей и интересных рецептов, которые помогут вам каждый день готовить дома вкусные, полезные блюда для всей семьи и радовать ими своих близких .

Макаронные изделия сочетаются с самыми разнообразными соусами. В итальянской кухне паста с соусом – это полноценное блюдо, не нуждающееся в каких-то дополнениях (бокал красного или белого вина – не в счет).

Один из самых простых в приготовлении соусов для пасты и единственный, который добавляется в нее холодным, – песто – делается за 5 минут из базилика, сыра пармезан, кедровых орешков и оливкового масла.

Еще один классический соус для макарон – томатный. Летом его можно готовить из свежих помидоров, зимой – из томатов пилати (очищенных от кожицы и законсервированных в собственном соку).

Любители мясных соусов могут приготовить для макарон соус «по-болонски» – несложный, но долгий: по традиционному рецепту мясо нарезается кусочками и томится несколько часов до тех пор, пока не распадется на волокна, превратившись в густой соус. Сегодня для приготовления пасты болонез чаще используют мясной фарш – как в рецепте на пачке MAGGI® На второе для макарон в томатно-мясном соусе Болонез – ускоряя тем самым процесс приготовления блюда. 

И еще один соус, особенно популярный в домашней кухне, – сливочно-сырный. Им можно полить отваренные до готовности макароны или сделать на его основе более сытную подливку, добавив соус в сковороду к обжаренному куриному филе и только потом – к пасте. С MAGGI® На второе для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами вы сможете удивить родных и близких, превратив «скучные» макароны в изысканное и вкусное блюдо.

 

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Комментарии
1
Газ Газович
не заморачивайтесь .. а покупайте Магги,, тут все рецепты только с ней (
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru