Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассылка
Подпишись на рассылку, чтобы всегда знать, как поднять себе настроение
Рассылка
Подпишись, и ты всегда будешь знать, чем порадовать свою семью и побаловать себя
Рассылка
Подпишись на свой личный гороскоп, и заряд позитива на каждый день тебе обеспечен!

Как приготовить коктейль для влюбленных

В Lumberjack bar нет официантов – их функцию выполняют бармены. Вся команда – это татуированные бородачи в клетчатых рубашках. Бар знаменит своими бургерами и порциями, рассчитанными на голодного лесоруба. Кроме еды в «Джеке» богатая коктейльная карта: в меню и американская классика, и авторские коктейли, и безалкогольные напитки, кропотливо разработанные всей командой Подробнее

Коктейль — не просто алкогольный напиток. Его не пьют — им наслаждаются. Отдых в баре, разговоры с друзьями, деловая вечеринка, встреча Нового года — во всех этих случаях дело без коктейлей, как правило, не обходится. И День всех влюбленных — не исключение. В этот романтичный праздник не стоит выбирать сильно «пьяные» коктейли, вроде «Флиртини», French 75, лучше остановиться на чем-то более легком, но не менее вкусном.  

По моим наблюдениям, влюбленные чаще заказывают шампанское и коктейли на его основе. Хотя в целом парам все равно, что пить, ведь главное — это время, проведенное вместе.
Олег Матушкин
бар-менеджер бара Lumberjack

Хорошим напитком для влюбленных может стать коктейль на основе шампанского — «Беллини». Его очень легко приготовить в домашних условиях. Понадобится 1 мера персикового пюре (подойдет пюре для детского питания или персиковый сок с мякотью) и 2 меры сухого шампанского. Сначала в бокал нужно выложить пюре, а сверху осторожно влить игристое. Размешать коктейль ложечкой и подавать.

Еще один подходящий коктейль — «Мимоза». Напиток готовится на основе свежевыжатого апельсинового сока и сухого шампанского. Классическая пропорция — 1 к 1.  

Слева направо: «Беллини», «Конфетное дерево», «Мимоза»

Если хочется чего-то более оригинального, можно приготовить романтичный авторский коктейль «Конфетное дерево». Он очень свежий, в меру крепкий, приятного нежно-красного цвета.

На мой взгляд, идеальный коктейль для влюбленных — крепкий с насыщенным ягодным вкусом, благородной сладостью и едва уловимой кислинкой
Олег Матушкин
бар-менеджер бара Lumberjack

Коктейль «Конфетное дерево»

Ингредиенты (на 1 порцию): 50 мл водки, 30 мл домашнего барбарисового сиропа (конфеты «Барбарис» сварить до жидкого состояния в кастрюле, на 500 г конфет — 500 мл воды), 30 мл сока лимона, 15 мл черносмородинового ликера, 5 мл гранатового сиропа.

Процесс приготовления. Все ингредиенты смешать в шейкере. Перелить в бокал типа рокс со льдом. Украсить цедрой апельсина.

Не просто насладиться приятным вкусом, но и придать действу высший смысл можно, приготовив коктейль с говорящим названием, например, «Он и Она», «Влюбленное сердце» или с намеком — «Страстная ночь», «Между простыней».

Старый классический коктейль «Между простыней» — кислый и достаточный крепкий. Когда-то он считался «женским», потому что был придуман барменом по запросу гостя-мужчины для его спутницы, с которой он намеревался провести ночь. Отсюда и название напитка — between the sheets. Такая вот романтика прошлого!
Олег Матушкин
бар-менеджер бара Lumberjack
Эту статью пока никто не прокомментировал. Будьте первым!
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Вы не ввели текст комментария
Вы не ввели текст комментария
История моих просмотров
СкрытьПоказать
Подпишитесь на нас
Рассылка Mail.ru Леди