Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Как приготовить мужской коктейль

Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Совет от барменов
В Lumberjack bar нет официантов – их функцию выполняют бармены. Вся команда – это татуированные бородачи в клетчатых рубашках. Бар знаменит своими бургерами и порциями, рассчитанными на голодного лесоруба. Кроме еды в «Джеке» богатая коктейльная карта: в меню и американская классика, и авторские коктейли, и безалкогольные напитки, кропотливо разработанные всей командой .

Чтобы приготовить мужской коктейль, не нужно мудрить. Утонченность, элегантность, изысканность – все это не про мужчину. Мужчине нужен результат. Поэтому и коктейль для него должен готовится просто и из понятных ингредиентов, как правило, только алкогольных.

Я считаю, что напитки не делятся на женские и мужские. Валерьянка одинаково действует на котов и кошек :-) Но, если все-таки брать в расчет это условное деление, скажу так: мужчины любят алкоголь за его прямоту и действие, им не нужна мишура, легенды, украшения. Только симбиоз вкуса и эффекта. Для женщин крепкий алкоголь слишком прямолинеен.
Олег Матушкин
бар-менеджер Lumberjack bar

База мужского напитка крепкая – виски, ром, текила, джин, водка – дело настроения, а порой просто случая.

«Сайдакар» (сверху), «Сазерак» (слева) и «Манхэттен» (справа)

«Манхэттен», «Сайдакар», «Сазерак» – примеры классических мужских коктейлей.

Самый простой мужской коктейль, который можно приготовить дома – твист на «Манхэттен»: налить в стакан две части бурбона и одну часть портвейна, бросить лед и перемешать.
Олег Матушкин
бар-менеджер Lumberjack bar

Если хочется чего-то особенного, то вот несколько рецептов мужских коктейлей, брутальность которых доказывает само название или их история.  

1

«Боярский» – коктейль для настоящих аристократов и мушкетеров. В составе всего три ингредиента: водка, гренадин и соус табаско. Пить его лучше залпом со словами «Тысяча чертей!» или «Каналья!»

2

Еще один «жгучий» коктейль с добавлением табаско – любимый напиток детектива Гарри Босха, героя романов Майкла Коннелли. «Если очень хочешь выпить и вынужден зайти в непроверенный бар, заказывай The Heart of Fire, не ошибешься. – говорит Гарри. – Ведь каким бы некачественным и дешевым ни был виски, который тебе нальют, острый соус скроет все недостатки вкуса, оставив лишь желаемый эффект».

3

Легендарный коктейль «Белый русский» очень легко приготовить в домашних условиях: из ингредиентов понадобится водка, кофейный ликер, сливки и лед. Вариаций напитка — масса: замените сливки из коровьего молока козьими, и русский превратится в канадца (White Canadian);  уберите сливки и влейте вместо них ликер Baileys, и русский будет русским, но слепым (Blind Russian); ром вместо водки — и вот перед вами кубинец, причем, как ни странно, белый (White Cuban). И наконец, прекрасное: замените сливки обезжиренным молоком, и получится… Anna Kournikova.

4

Сэр Уинстон Леонард Спенсер-Черчилль, названный BBC величайшим британцем в истории, — фигура масштаба, умом необъятного. А вот коктейль его имени, авторства легендарного Джо Гилмора из «Американского бара» отеля «Савой», вполне может быть и объят, и постигнут. Причем неоднократно.

5

Коктейль «Матадор» выпивается залпом и тут же наполняет необходимым количеством адреналина, чтобы вступить в бой с рассвирепевшим быком/затеять спор с другом/ выяснить отношения с подругой. Напиток особенно понравится поклонникам «Маргариты», ищущим что-то свеженькое. 

 

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Эту статью пока никто не прокомментировал. Будьте первым!
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru