Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей

Как приготовить женский коктейль

Советы от редакции
Каждый месяц на сайте Леди Mail.Ru появляются интересные кулинарные статьи, пошаговые рецепты и видеоуроки. Мы изучили наши богатые архивы и сделали подборку полезных советов .

Алкогольные коктейли условно делятся на мужские с крепкой основой (виски, ром, джин, текила, водка) и женские разбавленные «легкими» ликерами или биттерами. Но сегодня и мужчины, и женщины экспериментируют с напитками разной крепости и вкуса.

Женскими обычно ошибочно называют слабоалкогольные, фруктовые или сливочные напитки, обильно и ярко украшенные. Ошибочно — потому что большинство таких напитков, например, «Кузнечик» или «Дайкири», придумывались во времена, когда женщин в бары вообще не пускали.
Никита Николаевский
бар-менеджер Rumor bar
«Кузнечик» — легкий алкогольный коктейль, в составе которого всего три ингредиента: мятный ликер, шоколадный ликер и сливки молочные

Если все-таки брать в расчет это условное деление напитков на мужские и женские, то «большая женская троица» — это «Манхэттен», «Маргарита» и «Космополитен»

К женским коктейлям также можно отнести старый добрый «Френч 75», появившийся в Англии на рубеже двух мировых войн и названный в честь французского артиллерийского орудия.  Почему же напиток с такой брутальной историей — женский? Всё просто: среди его ингредиентов — шампанское. А игристое вино женщины, как правило, очень любят. Еще дамам нравится любимый напиток Марка Твена — «Кловер клаб». И дело тут не только в его красивом малиновом цвете, но и в мягком деликатном вкусе, скрывающем крепость.
Никита Николаевский
бар-менеджер Rumor bar

И вот еще несколько рецептов женских  по названию или сути коктейлей.

1

Мужчины иной раз шутят, что привычка пропускать дам вперед пришла из времен палеолита, когда древние человекообразные пропускали своих самок первыми в пещеру, где могли таиться дикие звери. Что ж, это только доказывает, что дамам всегда было не занимать храбрости! В том числе и тогда, когда надо попробовать новый коктейль.

 

2

Мягкая, как шелк, нежная, стройная и элегантная структура классического английского коктейля White Lady создала ему славу одного из семи лучших коктейлей.

 

3

Коктейль «Рубиновый Датчесс» был назван в честь Dutchess County, округа штата Нью-Йорк. А округ в свою очередь  в честь Мэри Моденской. Которая была герцогиней Йоркской. И женой английского короля Якова II заодно. По сути, в этом коктейле три ингредиента. И все должны быть очень хорошего качества. Шампанское, сок и бокал. Не стоит подавать «Рубиновую герцогиню» в широких коктейльных бокалах и уж тем более в совсем не пригодных для этого винных. Равно как и не стоит называть благородным именем смесь из дешевого игристого напитка и бутылочного сока невнятного коричневого цвета.

4

В переводе с французского bijou означает «ювелирное украшение». Бармен Эзра Стар заметил сходство некоторых алкогольных напитков с драгоценными камнями и решил это использовать в приготовлении коктейля. Так, в качестве жидкого алмаза он использовал джин, рубина — красный вермут, изумруда — зеленый ликер. Коктейль мерцает, как дорогостоящий самоцвет, который на вкус оказывается пряным. Выпивайте его залпом, чтобы сразу овладеть богатством!

 

5

Ромашка простой и милый полевой цветок, невольно привлекающий взор проходящего мимо. И хоть коктейль с одноименным названием считается женским, он достаточно крепок.

 

Эту статью пока никто не прокомментировал. Будьте первым!
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.Ru