16 лучших рецептов блюд из яиц: пошаговые идеи с фото

Яйца – очень полезный продукт для здорового рациона. В них содержатся белок, фолиевая кислота, витамины и важнейшие микроэлементы. Предлагаем 16 рецептов блюд из яиц с фото и инструкциями по приготовлению – от обычной яичницы до закусок, салатов и даже десертов.

1. Омлет с брокколи

Одновременно просто, вкусно и полезно.

2. Роллы из омлета

То, что нужно для уютной вечеринки или большого застолья.

3. Яйца Бенедикт с лососем

Легендарное блюдо из США. Для тех, кто любит изысканные завтраки.

4. Яйца, запеченные в авокадо

Идеальный вариант вкусного и полезного завтрака.

5. Зеленая яичница

С зеленым горошком и стручковой фасолью. Для тех, кто следит за фигурой.

6. Омлет в духовке

С куриной грудкой и томатами. Сытно, сочно, вкусно.

7. Салат с лососем и пастой

Необычный макаронный салат с овощами, лососем и яйцами. Простой вариант быстрого обеда или ужина.

8. Шампиньоны, фаршированные яйцами и моцареллой

Сытное и ароматное горячее блюдо. Вкусно даже в холодном виде.

9. Тонкие блины

Блинчики по этому рецепту получаются нежными, румяными и очень тоненькими.

10. Салат с печенью трески и перепелиными яйцами

Простой, полезный и легкий ужин.

11. Салат со свеклой, яйцами и сыром

Прямиком из СССР.

12. Яйца, фаршированные жареными лисичками

Простое и очень вкусное сочетание отварных яиц и ароматных лесных грибов.

13. Дрожжевые блины

Отлично гармонируют и со сладкой, и с соленой начинкой.

14. Яичные блины

Отличная замена яичнице на Масленицу. Готовятся за минуту.

15. Оливье с отварной телятиной

Любимый новогодний салат в менее калорийном исполнении.

16. Яйца, крашенные луковой шелухой

Цвет у таких пасхальных яиц получается очень насыщенным и красивым. И никакой «химии».