Ксения Собчак открыла новое кафе и представила одного из лучших сэндвичистов Нью-Йорка Джона Гросси.
Как призналась журналистам светская дива, она давно мечтала открыть собственное кафе, но все как-то не решалась.
В результате кафе «Бублик» на Тверском бульваре было решено открыть совместно с ресторанным холдингом Ginza Project.
Можно не сомневаться в том, что Ксения принимала самое активное участие не только в разработке концепции дизайна интерьера, но и в создании меню, и даже в кадровой политике.
В результате получилось модное городское кафе по доступным ценам и с интерьером "на грани простоты и изысканности".
Насколько удачным окажется этот бизнес-проект, покажет время: как известно, едоки в Москве избалованные, и вряд ли кафе станут посещать только лишь из любви и уважения к Ксении Анатольевне.
