Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
27 июля 2010 9:12

Экспресс-диета: очищающие коктейли

Лето – самое время очистить свой организм от шлаков и токсинов. И не обязательно кардинально менять свой рацион, чтобы преобразиться, нужно лишь начать пить коктейли.
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей

Лето – самое время очистить свой организм от шлаков и токсинов. И не обязательно кардинально менять свой рацион, чтобы преобразиться, нужно лишь начать пить коктейли.

Все, что надо для здоровой жизни и идеального веса, лежит у нас под ногами, многие просто

не тем питаются, утверждают сторонники зеленых напитков. Чтобы стать стройными и забыть о болезнях, понадобятся фантазия, зелень, фрукты, блендер и чистая вода, можно бутилированная, если рядом нет родника или колодца. Всего этого у каждого из нас в избытке.

Оглянитесь: летом зелень, из которой могут быть приготовлены целебные коктейли, растет везде. Петрушка, салат, шпинат, мята срываются с грядок на даче, а дикие травы собираются про запас во время поездок на пикники. В дело могут быть пущены все съедобные растения. Особенно вкусны и питательны, по мнению адептов сыроедения, одуванчик, крапива и сныть. Так что сейчас самое время открывать сезон оздоровления, при этом финансовых вливаний не понадобится.

Секрет нормализации веса кроется в регулярном потреблении большого количества зелени: она улучшает обмен веществ, выводит шлаки и токсины. Ведь полнота, как и избыточная худоба, – последствие неправильного питания, засоренности организма. Натуральные продукты, не подвергнутые температурной, химической обработке, позволяют легко избавиться от ненужного балласта, восполнить нехватку жизненно важных витаминов и минеральных элементов – витаминов С, Р, РР, группы В, а также железа, кальция, калия, фосфора. В растениях они содержатся в легкоусвояемой форме. К тому же те, кто употребляет много зелени, насыщают свой организм кислородом.

Волшебная метла

Многие детоксикационные программы основываются на очищении кишечника. Часто причина проблем со здоровьем кроется в плохой работе выводящих систем. Токсины, попадающие в организм, задерживаясь в нем, отравляют человека изнутри: способствуют повышению уровня холестерина, увеличению количества всасываемых жиров. Помочь в нелегком деле очищения помогает клетчатка, содержащаяся в зелени, овощах и фруктах. Благодаря своей структуре – сплетению волокон – она работает как сорбент: впитывает вредные вещества. К тому же пищевые волокна способствуют продвижению пищи по желудочно-кишечному тракту, а значит, эта «губка» выйдет из организма с собранными токсинами, шлаками, ионами тяжелых металлов, канцерогенами. Результат очищения не заставит себя ждать: пройдут проблемы с кожей, улучшится цвет лица, наладится работа пищеварительной системы.

Еще одно важное действие клетчатки – она способствует быстрейшему насыщению. Попадая в желудок, она разбухает, оставляя надолго ощущения сытости. Это означает: через полчаса после трапезы вам не захочется заморить червячка очередным сухариком или булочкой.

Для нормального функционирования организма в день человеку необходимо 30–35 г клетчатки. Но многие потребляют не более 5–10 г. Немного салатика на обед, может быть, яблоко или груша – вот и все, что, как правило, входит в рацион среднестатистического человека.

Один стакан зеленого коктейля в день полностью удовлетворяет потребность организма в клетчатке.

Но важна не только она. Полезные напитки названы зелеными, поскольку в их состав входит зелень. Чем ее листья темнее, тем лучше. Ведь это говорит о высоком содержании хлорофилла. Как показывают научные исследования, молекулы хлорофилла сходны по структуре и функциям с молекулами гемоглобина. Единственное различие: в центре молекулы хлорофилла находится магний, а в молекуле гемоглобина – железо. Поэтому хлорофилл способен оказывать на кровь воздействие, сходное с действием гемоглобина: повышать уровень кислорода, ускорять азотистый обмен. Ученые недаром называют хлорофилл «кровью растений». Именно из-за хлорофилла растения оказывают на человеческий организм антиоксидантное действие, очищают кровь, оживляют и активизируют обмен на клеточном уровне, регулируют функцию поджелудочной железы.

Выпивая зеленые коктейли по утрам, не меняя рациона, за две недели можно скинуть 2 кг.

От теории к практике

Польза растений понятна всем. Однако отказаться от привычных продуктов способны немногие, да и поглощать зелень целыми пучками сложно. К тому же, поедая зелень в салатах, мы не всегда ее хорошо пережевываем, а значит, не все витамины усваиваются.

А вот выпить с утра стакан напитка с мякотью вполне по плечу каждому. У измельченных в блендере зелени и фруктов клеточные оболочки разрушены, так что питательные вещества начинают буквально впитываться во рту.

Процесс приготовления зеленых коктейлей побуждает к творчеству, будит дремлющего внутри гурмана: придумайте собственный напиток с любимыми фруктами и различной зеленью, меняя концентрацию и состав.

Правила напитков

Для коктейля нужно брать 60% фруктов и 40% свежей зелени. В таких напитках преобладает фруктовый вкус, и у вас не появится ощущения «как копну травы съел», но при этом сладость и возможная приторность фруктов разбавляется овощными соками.

В качестве зеленных ингредиентов необходимо использовать зелень с самыми темными листьями: прекрасно подходит петрушка, салат романо, дубовый салат, щавель, шпинат, мята. Из сорняков: сныть, мокрица, подорожник, клевер, одуванчик, крапива. «Дикую» зелень ни в коем случае не надо обдавать кипятком, а лишь незадолго до приготовления вымочить в воде.

«Зеленые» ингредиенты нужно чередовать, не сидеть на любимом коктейле месяцами или делать составы из нескольких видов зелени. Ведь в листьях содержатся алкалоиды в мизерных дозах, которые растения используют, чтобы защитить себя от поедания животными. Постоянное употребление одной и той же травы может негативно сказаться на здоровье.

В качестве фруктового компонента подойдут любые ягоды и фрукты, которые вашей душе угодны: киви, манго, апельсины, яблоки, вишня, черешня, слива.

Напитки разводите водой в любых пропорциях. Если хотите получить на завтрак пудинг, чтобы есть его ложкой, добавьте 1/4–1/2 стакана жидкости. Если желаете утолить жажду, при приготовлении коктейля добавляйте 1–2 стакана воды.

Идеальное время для приема напитка – утром за 20 минут до завтрака. Он заряжает энергией, надолго притупляет чувство голода.

Делайте разгрузочные дни на зеленых коктейлях. Утром приготовьте 1–2 литра напитка и пейте его в течение дня.

Рецепты зеленых коктейлей

Ракетное топливо

  • зеленый или красный виноград без косточек – 2 стакана
  • киви – 3 шт.
  • очищенный апельсин – 1 шт.
  • алоэ вера – 1 лист
  • красный салат – 5 листьев
  • вода – 2 стакана

Все смешать в блендере – и готово!

Супер-грин-смузи

  • шпинат – пучок
  • огурец – 1 шт.
  • сельдерей (стебли) – 2–3 шт.
  • кинза – пучок
  • вода – 1 стакан
  • соль по желанию

Коктейль с кальцием для зубов и костей

  • помидоры – 2 шт.
  • листья одуванчиков – пучок
  • вода, соль по пожеланию

Фруктовый коктейль

  • листья салата – пучок
  • арбуз – 2 куска без косточек и кожи

Смузи

  • листья салата – пучок
  • красный виноград без косточек – 1 стакан
  • апельсин – 1 шт.
  • банан – 1 шт.
  • вода – 1 стакан

Суперзеленый коктейль

  • манго – 1 шт.
  • груша – 1 шт.
  • съедобные сорняки (крапива, лебеда, подорожник) – пучок

Коктейль со шпинатом и листьями одуванчика

  • шпинат – 100 г
  • одуванчик (листья) – 100 г
  • банан – 3 шт.
  • вода – 2 стакана

Зеленый коктейль из кресс-салата

  • кресс-салат – 100 г
  • банан – 1 шт.
  • вода – 1 стакан

 Фото: East News

 
Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Леди Mail.Ru
Комментарии
24
МАБА
Такие коктейли помогут , если не делать перебор ввиде неограниченного приема зелени . Посмотрите на содержание нитратов в той или инной траве . Посчитайте суточную допустимую дозу нитратов для взрослых и детей .Затем необходимо четко знать ,где эта зелень собиралась ,если при дрого или в радиационной зоне , то. вреда еще больше прибавиться . В общем чтоб польза была необходимо строгая дозировка и контроль за своим организмом . Но самое главное , поможет и даже предотвратит отравление всеми видами вредных компонентов ., это отказ от поедания животных . Посмотрите на картинку . Рыба и под ней стих из Библии....бог так близко от каждого от нас . Правильно Рыба одно из биологических начал . Все болезни как говорят от Бога . Прочитайте стих из Библии Бытие 9-4,5 (к Евреям ) , где бог предупреждает что накажет и уничтожает всех кто поедает его созданий ., ввиде животных и губит природу .. Прочитайте все о вреде мясоедства на сайтах Вегетарианцев , по защите животных , радолюб.ру , и про взаимосвязи в моем блоге .
СсылкаПожаловаться
Jelena *****
В ответ на комментарий от МАБА
МАБА
Такие коктейли помогут , если не делать перебор ввиде неограниченного приема зелени . Посмотрите на содержание нитратов в той или инной траве . Посчитайте суточную допустимую дозу нитратов для взрослых и детей .Затем необходимо четко знать ,где эта зелень собиралась ,если при дрого или в радиационной зоне , то. вреда еще больше прибавиться . В общем чтоб польза была необходимо строгая дозировка и контроль за своим организмом . Но самое главное , поможет и даже предотвратит отравление всеми видами вредных компонентов ., это отказ от поедания животных . Посмотрите на картинку . Рыба и под ней стих из Библии....бог так близко от каждого от нас . Правильно Рыба одно из биологических начал . Все болезни как говорят от Бога . Прочитайте стих из Библии Бытие 9-4,5 (к Евреям ) , где бог предупреждает что накажет и уничтожает всех кто поедает его созданий ., ввиде животных и губит природу .. Прочитайте все о вреде мясоедства на сайтах Вегетарианцев , по защите животных , радолюб.ру , и про взаимосвязи в моем блоге .
СсылкаПожаловаться
Ерунду не несите.Где это в Библии о вреде мясоедства?????? Прежде чем что-то сказать--надо бы подумать!
СсылкаПожаловаться
Лида Куваева
466u86u856u
СсылкаПожаловаться
Алла Знова
Жанна, спасибо огромное, диета очень понравилась, как раз то что я искала! Очень грамотно и лаконично составлена немедленно приступаю к построению идеального тела. Я просто на море собралась скоро поэтому подскажи кстати за неделю реально по ней сбросить 15 кг или 6-8 это предел???
СсылкаПожаловаться
Алла Знова
Жанна, спасибо огромное, диета очень понравилась, как раз то что я искала! Очень грамотно и лаконично составлена немедленно приступаю к построению идеального тела. Я просто на море собралась скоро поэтому подскажи кстати за неделю реально по ней сбросить 15 кг или 6-8 это предел???
СсылкаПожаловаться
марта тельман
В ответ на комментарий от Алла Знова
Алла Знова
Жанна, спасибо огромное, диета очень понравилась, как раз то что я искала! Очень грамотно и лаконично составлена немедленно приступаю к построению идеального тела. Я просто на море собралась скоро поэтому подскажи кстати за неделю реально по ней сбросить 15 кг или 6-8 это предел???
СсылкаПожаловаться
да, диета вроде неплохая.можно попробовать.Видела еще на сайте http://stopp.ucoz.ru/ диету от Инны Валовичевой.У кого мнение?
СсылкаПожаловаться
Елена Петренко
v
СсылкаПожаловаться
Лена Аронова
GNJRHRSGSRHGDSRGR
СсылкаПожаловаться
Евгения Соловьева
Худела по этому методу>>> diet-real. narod. ru/realdiet. htm <<<, без лишних телодвижений)
СсылкаПожаловаться
Станислав Романов
В ответ на комментарий от anonim-5e64b6dc-22:06-07022011@
Комментарий удален.Почему?
.
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Горячие темы форума
Ситуация такая. Вы красивая, самодостаточная женщина, у Вас есть всё, но Вы ещё не встретили своего мч. Через некоторое время Вы встречаете его, он Вам очень нравится и чувства взаимны, но.....Он...
502
Достал уже отожрался, похож на бегемота. Только обиды, худеть не хочет.
429
Пушистого дня всем, сегодня у меня выходной, плюс неделя до отпуска. У вас тут как дела, что нового? Есть ли новые лица? Особенно с лисьими мордочками на авке))?!! Я вот что подумал, если все, что...
298
Сколько должен зарабатывать мужчина дабы им не прослыть,желательно минимальный порог в виде точной суммы в рублях
256
Форумчане, доброй ночи) у племянницы (14 лет) проблемы в школе... поссорилась с какими-то девочками из параллельного класса, те решили отомстить за дерзость и пожаловались завучу, что якобы...
219
На «Леди Mail . Ru » объявляется конкурс «Зимние блюда»! Добавляйте свои пошаговые рецепты на сайт и выигрывайте призы! Количество рецептов от одного участника – неограниченно! Конкурс продлится до...
6

Рекомендуем прочесть

Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru