Исследователи из Университета Мэриленда считают, что горький вкус потребляемой человеком пищи может помочь при легочных заболеваниях. Ученые выяснили, что в легких находятся рецепторы, способные воспринимать горький вкус.
![](https://resizer.mail.ru/p/e1549d84-ea91-5249-8c32-50fe6dcecc7d/AQAF_xA7Sd2PKlrTfbtAAoRSS0DvmptyK87cT1cFiZWfAIYbgaIldXhDMw664SlZv0JBmBZfbhriT2GfcXxHSX3YJvE.jpg)
При этом мозг в ответ посылает сигналы, которые облегчают дыхание при астме, аллергии и других легочных заболеваниях. Медики полагают, что это открытие поможет создать лекарство от астмы на основе любого вещества с горьким вкусом или послевкусием: от хинина до сахарина.