Австралийские ученые доказали еще одно полезное свойство чеснока – он способствует снижению артериального давления. Исследователи выяснили, что чеснок содержит аллицин (именно это вещество определяет характерный запах), который, вступая в реакцию с красными кровяными клетками (эритроцитами), образует сероводород.
А это вещество, в свою очередь, уменьшает напряжение стенок кровеносных сосудов и способствует более активному кровотоку. В итоге снижается кровяное давление, передает Gotovim.ru. Медики, правда, предупреждают, что начинать жевать чеснок в случае повышенного давления все же не стоит, поскольку его взаимодействие с некоторыми лекарствами не всегда бывает полезным.
