Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
23 ноября 2010 8:48

За что суперлюди любят мед

Легенда гласит, что знаменитые древнегреческие атлеты, участники Олимпийских игр, питались медом и сушеными фигами, которые превращали их в уникальных спортсменов с замашками суперлюдей.
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей

Легенда гласит, что знаменитые древнегреческие атлеты, участники Олимпийских игр, питались медом и сушеными фигами, которые превращали их в уникальных спортсменов с замашками суперлюдей. До недавних пор никто не воспринимал всерьез это предание, пока группа американских ученых не взялась подтвердить или опровергнуть его правдивость. Исследователи привлекли к опытам 39 мужчин и женщин, занимающихся тяжелой атлетикой. Сначала им предлагалась выматывающая разминка, а потом перекус из белковой пищи и меда – для одной группы, и сахара – для другой. Атлеты, которым достался мед, восстанавливались куда быстрее. Мало того, на следующий день они готовы были повторить свой вчерашний подвиг без особых усилий.

Так один из мифов о чудесных свойствах меда нашел свое подтверждение. И он далеко не единственный.

Источник энергии и силы

Нашумевший эксперимент с атлетами имеет простое объяснение. Мед способен контролировать уровень сахара в крови благодаря тому, что состоит из фруктозы и глюкозы практически в равных пропорциях. Фруктоза необходима для превращения глюкозы в гликоген, в форме этого вещества сахар сохраняется в печени и мышечных клетках. Именно в печени находится запас сахара для питания мозга. Если питаться неправильно и не пополнять вовремя эти запасы, мозг начинает вырабатывать гормоны напряжения – адреналин и кортизол, для того чтобы начать преобразование в глюкозу мышечных белков. В этот период мы начинаем чувствовать странный нервный подъем, который заканчивается слабостью и раздражением. Привыкшие ограничиваться с утра чашечкой кофе ошибочно принимают это состояние за прилив бодрости. Не пренебрегайте медом, съешьте ложечку самого лучшего сахара для человека из всех существующих на земле. Люди, которые регулярно употребляют его в пищу, легче теряют лишний вес, становятся спокойнее, обладают лучшей памятью, лучшей двигательной и мыслительной активностью, они энергичны и позитивны. Подумать только – ложечка сладкого, и вы еще на крохотный шажок ближе к суперчеловеку.

Помощник и защитник

Сам процесс создания меда скорее похож на химический эксперимент, чем на обычный природный процесс. Пчелы, собравшие нектар, несут его к ульям, смешивая по дороге со специальными ферментами, а потом трепетание их крыльев над ячейками сот обеспечивают продукту нужную вентиляцию для оптимального уровня влажности, не слишком высокого и не слишком низкого, этого мед не любит. Принято считать, что на этом процесс изготовления завершается. Но это, к счастью, не так.

Пчелы продолжают передвигаться от улья к улью, перенося на своих лапках пыльцу десятков различных растений и смолы, идентичные тем, что входят в состав прополиса. Прополис – своеобразный клей, которым пчелы запечатывают ульи, защищая их от проникновения других насекомых и бактерий, это сильное натуральное антибактериальное средство. В меде уникальных смол в разы больше. Американскими учеными было установлено, что некоторые вещества, содержащиеся в прополисе и меде, способны даже противостоять образованию опухолей. А их коллеги из Индии приравняли целебный эффект меда к традиционному лечению ран.  Кстати, непастеризованный мед содержит фермент, названный оксидазой глюкозы, который, соединяясь с водой, образует… перекись водорода. Так что мед – это действительно лекарство. Если утром мучает кашель, съешьте ложечку гречишного меда, он смягчит дыхание и придаст бодрости.

Хранитель молодости и красоты

Уникальный состав меда делает его практически совершенным продуктом для сохранения здоровья и красоты. Он содержит антиокислители и флавоноиды, в частности уникальный пиноцембрин, которые могут функционировать как антибактериальные вещества.

Мед не только способен защитить нас от вредоносных бактерий, но и сам богат полезными бактериями, такие как лактобактерии, которые активизируют наши собственные защитные механизмы, повышают иммунитет. Он – естественный увлажнитель, способный накапливать и сохранять влагу, а также источник альфа-оксикислот, компонентов, помогающих коже освобождаться от омертвевших клеток, и антиоксидантов, выводящих токсины, за что особенно любим косметологами.

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Комментарии
10
Юлия
Но тут почему то забыли добавить что мед сильнейший аллерген!
СсылкаПожаловаться
Wild Red Fox
В ответ на комментарий от Юлия
Юлия
Но тут почему то забыли добавить что мед сильнейший аллерген!
СсылкаПожаловаться
Не сам мед, а пыльца, которая неизбежно в него попадает в чистом виде. это Вам любой пасечник и любой врач-аллерголог подтвердит. К тому же, к счастью, аллергией на пыльцу страдают не все.
СсылкаПожаловаться
Натали Андреева
Лучше бы плохое что нибудь написали, не могу жить без меда, ем ложками, добавляю в чай, в пироги, куда только можно
СсылкаПожаловаться
Альфия Хайруллина
В ответ на комментарий от Натали Андреева
Натали Андреева
Лучше бы плохое что нибудь написали, не могу жить без меда, ем ложками, добавляю в чай, в пироги, куда только можно
СсылкаПожаловаться
в меде калорий больше чем в сахаре,если много употреблять может вызвать аллергию.
СсылкаПожаловаться
Людмила Сальникова
настоящий мед не является аллергеном
СсылкаПожаловаться
Елена РЕЗНИКОВА
ОЧЕНЬ ПОЛЕЗЕН МЕД , ОСОБЕННО ЗИМОЙ. УСПОКАИВАЕТ, НОРМАЛИЗУЕТ ДАВЛЕНИЕ, ЧАЙНАЯ ЛОЖЕЧКА И ГЛУБОКИЙ СОН ВАМ ОБЕСПЕЧЕН НА ВСЮ НОЧЬ.
СсылкаПожаловаться
Снежана Пензина
Вот же несколько месяцев каждый день по утрам ем одну чайную ложку меда натощак и действительно, чувствую себя хорошо, перестала болеть. Говорят, что мед повышает иммунитет. Попробуйте! Проверено на себе. И еще: мед дешевле "Иммунала" и хватает на долго.
СсылкаПожаловаться
viola
Все замечательно, но... все лестные слова относятся к настоящему "старинному" меду диких пчел, а не рафинированному продукту сегодняшнего времени. Слишком много фальсификата! Самый "правильный" мед производит в России компания "Тенториум". Убедилась на собственном горьком опыте. Когда 3 года назад автомашина сбила сына (18 лет) на пешеходном перекрестке. Сильнее всего пострадала голова. 15 суток кома. 3 мес. без движения на больничной койке. Потом 1,5 года восстановление. Благодаря меду этой компании сейчас сын не только жив, совсем ушли от приема обезболивающих и сосудорасширяющих неврологических препаратов. Секрет в 1 чайной ложке меда с маточным молочком ежедневно утром натощак на протяжении 3 лет. Это лечебная доза. Кому интересен мой опыт, обращайтесь. И еще хочу добавить, что вот уже более 3 лет, как апитерапевты на международном форуме "Апимондия" (международная организация пчеловодческих общин) доказали, что мед не является аллергеном. А кожные высыпания это реакция зашлакованного организма. Необходимо при медолечении соблюдать водный режим (1,5 - 2 л сырой качественной воды в день). Будьте здоровы!
СсылкаПожаловаться
Наталья Судакова
В ответ на комментарий от anonim-5e64b6dc-22:43-07022011@
Комментарий удален.Почему?
хватит обманывать людей за счет выкачивания денег на Ваши СМС
СсылкаПожаловаться
Алла L
Я тоже мед ложками ем...
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Горячие темы форума
2 года назад умер сын. После него остались его жена и сын ( мой внук) жить со мной. Через полгода я попросила невестку начать искать свое жилье, как то шевелиться. Прошло полгода, она ничего не...
1151
Привет, девочки. Я тут в субботу разругалась с любимым по странной причине. У нас есть общий бюджет на месяц, все деньги в общий котел.Зарабатываю чуть меньше его.Так вот, в превышение нашего...
562
Здравствуйте, уважаемые форумчане. Взываю к вашей мудрости и жизненному опыту. Мне 22, потенциальному мужу- 24. Планируем создание семьи и натолкнулись на айсберг- проживание с его родителями (сразу...
549
Даже не знаю с чего начать... Все из рук валится. Нет не красавица, на блюдечке мне никто ничего не приносил. Но последние 6 лет.... просто ахтунг. Дано баба 32 года, родителей нет, есть ребенок. Его...
394
Познакомились с парнем на СЗ, решили встретитса в кафе. Смотрю он весь такой одет прилично, с айфоном. Ну я и назаказывала всего чего хотелось. Общение было приятным, но в конце он предложил...
302
фото тема Смешная и не очень Задумайтесь
271
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru