Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей

Темная сторона собачьей жизни

Корейцы настаивают, что "имеют право употреблять в пищу собачатину", хотя только каждый 10-й кореец хотя бы раз в год ест блюда из этого мяса.

Корейцы настаивают, что "имеют право употреблять в пищу собачатину", хотя только каждый 10-й кореец хотя бы раз в год ест блюда из этого мяса.

И в Корее собаку считают лучшим другом человека, только здесь это утверждение имеет еще дополнительный смысл. Друг человека время от времени попадает в тарелку - как на коммунистическом Севере, так и на капиталистическом Юге.

Защитники животных и гурманы во всем мире в ужасе отшатнутся: один житель Южной Кореи украл собачку породы чи-хуа-хуа у своей соседки, поджарил ее и съел. Изобличили этого грабителя, который был в очевидном подпитии, только потому, что он во время приготовления собачки по неосторожности поджег свою одежду. Соседи вызвали пожарных, которые застали мужчину у гриля. По признанию самого правонарушителя, он просто проголодался.

Но на Корейском полуострове далеко не все считают употребление в пищу мяса собак каким-то отвратительным злодеянием. Более того, убежденные националисты причисляют поедание собачатины к народным традициям - как, например, у японцев употребление в пищу мяса кита. В южно-корейском мегаполисе Сеуле союз рестораторов отстаивает "право на употребление в пищу собачатины".

"Нужно наконец покончить с тем, что Запад нам диктует правила относительно приема пищи и клеймит нас как варваров", - ответили корейские гастрономы на критику французской актрисы и защитницы животных Бриджит Бардо, это она назвала корейцев "варварами".

Забота о красоте по-корейски

В северокорейской столице Пхеньяне специализирующийся на блюдах из собачатины ресторан рекламирует свои яства, делая упор на заботу о красоте. Это мясо, по утверждению шеф-повара заведения, придает коже мягкость. Блюдо, названное "сладкое мясо", содержит много витаминов группы А и В и способствует устранению проблем с пищеварением.

Между тем обратите внимание: в расколотой по политическим, а не по кулинарным причинам стране "лучший друг человека" не всегда оказывается в кастрюле. Здесь собаку считают домашним любимцем и признаком статуса, на которого полагается тратить деньги и баловать. Национальный клуб владельцев домашних животных в Южной Корее насчитывает свыше двух миллионов членов. Пользующаяся самой большой популярностью в стране порода джиндо как живое национальное достояние находится под защитой государства. В Сеуле проводятся выставки собак, существуют собачьи бутики и даже специальные кафе.

Но от другой, темной стороны собачьей жизни здесь не уйти. Перед тем как собаку убивают, ее долго мучают: животных подвешивают за лапы и "угощают" электрошоком. Подобное жестокое обращение объясняется просто - у страдающего животного в кровь выбрасывается гормон адреналин, что якобы делает мясо особенно нежным. Возможно, за редким исключением, обвинение в том, что пойманные на улице дворняги оказываются на бойне, соответствует действительности.

Суп или сборная солянка?

Но это еще не все. Собака в Корее может быть домашним животным, которое специально выкармливается на убой, как у нас свинья или корова. Что касается властей, возможно, они не в восторге от такого положения дел, поскольку это вредит имиджу страны.

Но чтобы оставаться до конца честными, следует отметить, что лишь каждый 10-й из 48 миллионов корейцев ест мясо собаки хотя бы один раз в год. Можно причислить этих людей к меньшинству, вкусы которого нам одобрять необязательно. В специальных ресторанчиках, которых более 6 тысяч, собачатину можно встретить как ингредиент блюда под названием "посинтхан" (мясо, запеченное на гриле с овощами, приправленное имбирем, уксусом и кунжутом) или супа. До сих пор неизвестно случаев, чтобы в меню были указаны блюда из внутренних органов, мозга или гениталий собак, - эти истории придуманы лишь для того, чтобы ужасать нежные души туристов.

Ангела Келер

//InoPressa

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Комментарии
21
Алина Лотнер
Я бы сама их подвесила за руки и мучала электрошоком!
СсылкаПожаловаться
Christina Smirnova
Отвратительно! Бедные собачки :(
СсылкаПожаловаться
Эвелина Втюрина
это просто ужас какой-то! как можно гладить и любить животное, а потом съесть?!?!?! это разлад психики по - моему!
СсылкаПожаловаться
Ася Алиханова
(как можно так относиться к живому существу.....которое тебя любит и предан, так пред смертью еще и пытать((( изверги и садисты, их самих всех нужно на бойню......
СсылкаПожаловаться
Яна Пак
В ответ на комментарий от anonim-5e64b6dc-18:42-07022011@
Комментарий удален.Почему?
Ребята,даже не смешно! Бываю в Ю.Корее часто. "Собачий суп" можно встретить только в специализированных ресторанах и то, подается он как "питательный"и широко не рекламируется. Байки на тему электрошока, вольеров где можно "заказать" понравившуюся собачку только для жадных до дурацких слухов людей.
СсылкаПожаловаться
Gelik
уроды , у меня самого ам.стафф. терьер и сейчас он сидит и смотрит мне в глаза своими преданными глазами, неуважаю уродов которые едят собак! собака друг человека! верный друг! это подобно человека сьесть !
СсылкаПожаловаться
Altyshka *
и как они едят их вообще"жесть"
СсылкаПожаловаться
тОлЬкО тВоЯ 4!kА
я не давно шашлы4ек из соба4атины ел!!как пологается под водо4ку.
СсылкаПожаловаться
тОлЬкО тВоЯ 4!kА
я не давно шашлы4ек из соба4атины ел!!как пологается под водо4ку.
СсылкаПожаловаться
Мира Куаншалиева
В ответ на комментарий от Яна Пак История переписки2
Яна Пак
Ребята,даже не смешно! Бываю в Ю.Корее часто. "Собачий суп" можно встретить только в специализированных ресторанах и то, подается он как "питательный"и широко не рекламируется. Байки на тему электрошока, вольеров где можно "заказать" понравившуюся собачку только для жадных до дурацких слухов людей.
СсылкаПожаловаться
Знаете,насчет вольеров-чистая правда.У нас в нашем маленьком городке сзади кафе стоят вольеры...
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Горячие темы форума
Если брак ,заключенный по великой такой любви и вроде бы все хорошо ,но жена не может родить ,вы оправдываете то что мужчна разводится ? Нук ,покажите свою сущность ,овуляшки
445
По воле своей службы (в армии) я много общалась с мужчинами, как с друзьями. Так вот, они, по-дружески делились со мной своими проблемами. Основная из-них-надоела жена и член на неё не встаёт, найди...
365
Сегодня выходной. Вы одни?
362
какие вы? Внешние данные, там рост, вес, фейс, как вы сами себя оцениваете?
269
Хотим завести кошку. Буду благодарна, если подскажете, какая порода неприхотлива в уходе? Выбираю между шотландской вислоухой, экзотом и мейн-кун.
260
Колитесь, продуктивный и интересный день выдался, или весь день пропукали на диване? Чего интересного и полезного сделали за день? Что нового узнали?
232

Рекомендуем прочесть

Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.Ru