Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Темная сторона собачьей жизни

Корейцы настаивают, что "имеют право употреблять в пищу собачатину", хотя только каждый 10-й кореец хотя бы раз в год ест блюда из этого мяса.
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей

Корейцы настаивают, что "имеют право употреблять в пищу собачатину", хотя только каждый 10-й кореец хотя бы раз в год ест блюда из этого мяса.

И в Корее собаку считают лучшим другом человека, только здесь это утверждение имеет еще дополнительный смысл. Друг человека время от времени попадает в тарелку - как на коммунистическом Севере, так и на капиталистическом Юге.

Защитники животных и гурманы во всем мире в ужасе отшатнутся: один житель Южной Кореи украл собачку породы чи-хуа-хуа у своей соседки, поджарил ее и съел. Изобличили этого грабителя, который был в очевидном подпитии, только потому, что он во время приготовления собачки по неосторожности поджег свою одежду. Соседи вызвали пожарных, которые застали мужчину у гриля. По признанию самого правонарушителя, он просто проголодался.

Но на Корейском полуострове далеко не все считают употребление в пищу мяса собак каким-то отвратительным злодеянием. Более того, убежденные националисты причисляют поедание собачатины к народным традициям - как, например, у японцев употребление в пищу мяса кита. В южно-корейском мегаполисе Сеуле союз рестораторов отстаивает "право на употребление в пищу собачатины".

"Нужно наконец покончить с тем, что Запад нам диктует правила относительно приема пищи и клеймит нас как варваров", - ответили корейские гастрономы на критику французской актрисы и защитницы животных Бриджит Бардо, это она назвала корейцев "варварами".

Забота о красоте по-корейски

В северокорейской столице Пхеньяне специализирующийся на блюдах из собачатины ресторан рекламирует свои яства, делая упор на заботу о красоте. Это мясо, по утверждению шеф-повара заведения, придает коже мягкость. Блюдо, названное "сладкое мясо", содержит много витаминов группы А и В и способствует устранению проблем с пищеварением.

Между тем обратите внимание: в расколотой по политическим, а не по кулинарным причинам стране "лучший друг человека" не всегда оказывается в кастрюле. Здесь собаку считают домашним любимцем и признаком статуса, на которого полагается тратить деньги и баловать. Национальный клуб владельцев домашних животных в Южной Корее насчитывает свыше двух миллионов членов. Пользующаяся самой большой популярностью в стране порода джиндо как живое национальное достояние находится под защитой государства. В Сеуле проводятся выставки собак, существуют собачьи бутики и даже специальные кафе.

Но от другой, темной стороны собачьей жизни здесь не уйти. Перед тем как собаку убивают, ее долго мучают: животных подвешивают за лапы и "угощают" электрошоком. Подобное жестокое обращение объясняется просто - у страдающего животного в кровь выбрасывается гормон адреналин, что якобы делает мясо особенно нежным. Возможно, за редким исключением, обвинение в том, что пойманные на улице дворняги оказываются на бойне, соответствует действительности.

Суп или сборная солянка?

Но это еще не все. Собака в Корее может быть домашним животным, которое специально выкармливается на убой, как у нас свинья или корова. Что касается властей, возможно, они не в восторге от такого положения дел, поскольку это вредит имиджу страны.

Но чтобы оставаться до конца честными, следует отметить, что лишь каждый 10-й из 48 миллионов корейцев ест мясо собаки хотя бы один раз в год. Можно причислить этих людей к меньшинству, вкусы которого нам одобрять необязательно. В специальных ресторанчиках, которых более 6 тысяч, собачатину можно встретить как ингредиент блюда под названием "посинтхан" (мясо, запеченное на гриле с овощами, приправленное имбирем, уксусом и кунжутом) или супа. До сих пор неизвестно случаев, чтобы в меню были указаны блюда из внутренних органов, мозга или гениталий собак, - эти истории придуманы лишь для того, чтобы ужасать нежные души туристов.

Ангела Келер

//InoPressa

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Леди Mail.Ru
Комментарии
21
Алина Лотнер
Я бы сама их подвесила за руки и мучала электрошоком!
СсылкаПожаловаться
Christina Smirnova
Отвратительно! Бедные собачки :(
СсылкаПожаловаться
Эвелина Втюрина
это просто ужас какой-то! как можно гладить и любить животное, а потом съесть?!?!?! это разлад психики по - моему!
СсылкаПожаловаться
Ася Алиханова
(как можно так относиться к живому существу.....которое тебя любит и предан, так пред смертью еще и пытать((( изверги и садисты, их самих всех нужно на бойню......
СсылкаПожаловаться
Яна Пак
В ответ на комментарий от anonim-5e64b6dc-18:42-07022011@
Комментарий удален.Почему?
Ребята,даже не смешно! Бываю в Ю.Корее часто. "Собачий суп" можно встретить только в специализированных ресторанах и то, подается он как "питательный"и широко не рекламируется. Байки на тему электрошока, вольеров где можно "заказать" понравившуюся собачку только для жадных до дурацких слухов людей.
СсылкаПожаловаться
Максим
уроды , у меня самого ам.стафф. терьер и сейчас он сидит и смотрит мне в глаза своими преданными глазами, неуважаю уродов которые едят собак! собака друг человека! верный друг! это подобно человека сьесть !
СсылкаПожаловаться
Altyshka *
и как они едят их вообще"жесть"
СсылкаПожаловаться
тОлЬкО тВоЯ 4!kА
я не давно шашлы4ек из соба4атины ел!!как пологается под водо4ку.
СсылкаПожаловаться
тОлЬкО тВоЯ 4!kА
я не давно шашлы4ек из соба4атины ел!!как пологается под водо4ку.
СсылкаПожаловаться
Мира Куаншалиева
В ответ на комментарий от Яна Пак История переписки2
Яна Пак
Ребята,даже не смешно! Бываю в Ю.Корее часто. "Собачий суп" можно встретить только в специализированных ресторанах и то, подается он как "питательный"и широко не рекламируется. Байки на тему электрошока, вольеров где можно "заказать" понравившуюся собачку только для жадных до дурацких слухов людей.
СсылкаПожаловаться
Знаете,насчет вольеров-чистая правда.У нас в нашем маленьком городке сзади кафе стоят вольеры...
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Горячие темы форума
Вот тут часто читаю про свекрух и невесток. Ну с этим все понятно ...они не поладят. Но вопрос вот в чем...свекрухи пишут, "что главное что бы на жилплощадь не рассчитывали" или живут в ее...
588
Я представляю, насколько тухлые помидоры в меня сейчас полетят. Дабы уменьшить их количество, даю развернутые вводные данные. Итак, речь идет о Москве и МО. О других регионах не знаю, не могу...
557
Какие допустимые и не допустимые лично для вас наименования вашей страны?
434
Новогодний стол
Алена Алена
Девочки, наверняка многие из вас уже задумываются, что будут готовить на праздничный стол в новогоднюю ночь. Я, например, обязательно оливье, салат из креветок, заливное, пирожные профитроли...
364
Мужчина уехал на месяц в другой город, оставил ключи от своей квартиры, где я и обнаружила длинные светлые волосы на его расческе. Сама я брюнетка))) На мои вопросы ответил, что ни один мужчина не...
363
К своим 30 я поняла, что умею только работать. Больше ничего.Семьи нет, детей нет, Последний гвоздь в крышку моего гроба, то что месяц назад бросил мужик. Не могу сказать, что сильно страдаю и люблю...
316

Рекомендуем прочесть

Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru