Диета для любителей фастфуда
Разумеется, вы не едите фастфуд. Никогда. Тот раз, когда забегали съесть гамбургер с подружкой после изнурительного похода по магазинам, не считается. А на прошлой неделе еще купили сэндвич, так есть хотелось...
Разумеется, вы не едите фастфуд. Никогда. Тот раз, когда забегали съесть гамбургер с подружкой после
Самое удивительное, что в ресторанных двориках на самом деле здоровой еды гораздо больше, чем, например, в кофейнях. В последних вам помимо блинчиков, жирно облитых шоколадным соусом, предложат максимум салат с вредной заправкой и сэндвич из белого хлеба. В это время на фуд-корте мы можем найти:
На замену
Если вы, ваш любимый или ваши дети очень-очень любят картошку фри и молочные коктейли и ни в какую не хотят от них отказываться, попробуйте приготовить их самостоятельно.
Полезный гамбургер — легко готовится из обычной домашней котлетки, лаваша, чиабатты или любого зернового хлеба, листьев салата, помидоров и огурцов. При желании можно добавить немного нежирного творожного сыра, в качестве соуса использовать оливковое масло, добавить кунжутных семечек.
Чипсы из лаваша — это обычный лаваш, подсушенный в духовке или аэрогриле. Можно смазать его оливковым маслом с чесноком. Хрустят такие чипсы не хуже обычных картофельных!
По такому же принципу легко приготовятся и другие полезные чипсы — морковные, свекольные, даже яблочные. Ведь популярность чипсов связана не с собственно с картошкой, а с тем, что большинство людей любит хрустящую еду.
Творожный соус-дип (от английского dip — обмакивать) — здоровая альтернатива кетчупам, майонезам, жирным сырным соусам, в который вы любите окунать картофель-фри и начос. А теперь попробуйте обмакнуть в смесь нежирного творога, петрушки и укропа те же чипсы из лаваша, морковные палочки или кусочки свежих овощей.
Идеальный десерт — замороженный йогурт — готовится быстро и крайне просто, ничего кроме йогурта, любимых ягод и фруктов и морозилки вам не понадобится.
Обожаете молочные коктейли? Все подобные напитки на фуд-кортах содержат, во-первых, массу сахара, во-вторых, крахмал. Для полезного молочного коктейля смешайте обычное молоко с любыми ягодами и хорошенько взбейте в блендере до образования настоящей пены.
Ну и главное — не доводите себя до голодного обморока! Если вы завтракали в 7 утра, а сейчас половина пятого и домой вы попадете поздно вечером, ни от какой картошки фри отказаться вы не сможете. Так что носите с собой бутылочку питьевого йогурта или той же ряженки, чтобы иметь силы противостоять искушению.
Фото: BEW/Fotolink