Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
24 марта 2011 10:00

Диета для любителей фастфуда

Разумеется, вы не едите фастфуд. Никогда. Тот раз, когда забегали съесть гамбургер с подружкой после изнурительного похода по магазинам, не считается. А на прошлой неделе еще купили сэндвич, так есть хотелось...
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей

Разумеется, вы не едите фастфуд. Никогда. Тот раз, когда забегали съесть гамбургер с подружкой после

изнурительного похода по магазинам, не считается. А на прошлой неделе еще купили сэндвич, так есть хотелось... Если «вспомнить все», обычно выясняется, что быстрые перекусы мы устраиваем себе стабильно один—два раза в неделю. Что делать, когда обстоятельства складываются против нас и фуд-корта не избежать? Попробуем найти здоровую и полезную еду и в сетях быстрого питания.

Самое удивительное, что в ресторанных двориках на самом деле здоровой еды гораздо больше, чем, например, в кофейнях. В последних вам помимо блинчиков, жирно облитых шоколадным соусом, предложат максимум салат с вредной заправкой и сэндвич из белого хлеба. В это время на фуд-корте мы можем найти:

  • Разного рода салаты без заправок. Отдельно упакованные соусы выкидываем сразу, салаты из свежих овощей есть практически во всех ресторанах быстрого питания. Пиццерии обычно тоже предлагают выбор из стандартных «Цезаря» и «Греческого», главное, просите не поливать их жирными соусами. Это, кстати, и неплохая экономия, поскольку стоимость салата там обычно определяется на вес.
  • Вареные овощи — еще одно ваше спасение на фуд-кортах. Большой выбор есть в тех же пиццериях, в любом случае, вареные брокколи и кукурузу в початках вы точно найдете в любом торговом центре. Ну и не забывайте про свежие морковные палочки — больше никакой картошки фри.
  • Так проголодались, что никакие морковные палочки вас не спасут? Выбираем гречку и куриную грудку или другое нежирное мясо. На десерт свежевыжатый сок или замороженный йогурт. Последний, кстати, лучший вариант, правда, продается он пока не везде. Альтернатива гречке — фастфуд, который за несколько минут при вас приготовят на гриле или в воке. Это может быть мясо, овощи, а если хотите лапшу — выбирайте гречневую. Предупредите заранее, что никаких лишних добавок в своем обеде видеть не хотите, а то к нежирному мясу-гриль могут незаметно, но быстро добавить кетчупа.
  • Не бойтесь экспериментировать. Как показывает практика, в некоторых совсем, казалось бы, странных закусочных можно найти отличный куриный суп и прекрасно пообедать.
  • Из напитков лучше всего выбирать простую негазированную воду, молоко, смузи, зеленый чай без ароматизаторов. Если очень хочется кофе, эспрессо лучший выбор, чем капучино. И никаких бутилированных чаев! Консервантов в них больше, чем собственно чая. А еще проще и полезнее спуститься в супермаркет, который обычно есть во всех торговых центрах, и купить ряженки или кефира.
  • Если вдруг случилось так, что вы ужасно хотите съесть двойной чизбургер прямо сейчас и не можете бороться с искушением, попробуйте не есть верхнюю булочку. Так уже будет лучше, поверьте.

На замену

Если вы, ваш любимый или ваши дети очень-очень любят картошку фри и молочные коктейли и ни в какую не хотят от них отказываться, попробуйте приготовить их самостоятельно.

Полезный гамбургер — легко готовится из обычной домашней котлетки, лаваша, чиабатты или любого зернового хлеба, листьев салата, помидоров и огурцов. При желании можно добавить немного нежирного творожного сыра, в качестве соуса использовать оливковое масло, добавить кунжутных семечек.

Чипсы из лаваша это обычный лаваш, подсушенный в духовке или аэрогриле. Можно смазать его оливковым маслом с чесноком. Хрустят такие чипсы не хуже обычных картофельных!

По такому же принципу легко приготовятся и другие полезные чипсы — морковные, свекольные, даже яблочные. Ведь популярность чипсов связана не с собственно с картошкой, а с тем, что большинство людей любит хрустящую еду.

Творожный соус-дип (от английского dip — обмакивать) — здоровая альтернатива кетчупам, майонезам, жирным сырным соусам, в который вы любите окунать картофель-фри и начос. А теперь попробуйте обмакнуть в смесь нежирного творога, петрушки и укропа те же чипсы из лаваша, морковные палочки или кусочки свежих овощей.

Идеальный десерт — замороженный йогурт — готовится быстро и крайне просто, ничего кроме йогурта, любимых ягод и фруктов и морозилки вам не понадобится.

Обожаете молочные коктейли? Все подобные напитки на фуд-кортах содержат, во-первых, массу сахара, во-вторых, крахмал. Для полезного молочного коктейля смешайте обычное молоко с любыми ягодами и хорошенько взбейте в блендере до образования настоящей пены.

Ну и главное — не доводите себя до голодного обморока! Если вы завтракали в 7 утра, а сейчас половина пятого и домой вы попадете поздно вечером, ни от какой картошки фри отказаться вы не сможете. Так что носите с собой бутылочку питьевого йогурта или той же ряженки, чтобы иметь силы противостоять искушению.

Фото: BEW/Fotolink

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Леди Mail.Ru
Комментарии
21
Морриган Mercy
так и делаю)))это хорошо,что об этом наконец начали говорить
СсылкаПожаловаться
Сергеева Анна
В ответ на комментарий от НЕНАЙДЕННАЯ ИНКВИЗИЦИЕЙ
НЕНАЙДЕННАЯ ИНКВИЗИЦИЕЙ
впервые, кажется, разумная статья...
СсылкаПожаловаться
http://you2010.ru/?rid=18365 На данное время это самая лучшая методика похудения. Не тешьте себя напрасными надеждами похудеть до идеального веса за пару дней. Согласно этой методе, придётся немного потрудиться, но результат будет 100%. Так что хватит сидеть на диване и мечтать, возьмите себя за задницу и прочитайте что там написано. Отзывы о методике можно прочитать там же.
СсылкаПожаловаться
Лена Новоселова
В ответ на комментарий от galina lukianova
galina lukianova
а мне статья понравилась. Легкие и вкусные рецепты,как альтернатива предложены
СсылкаПожаловаться
Захотели салатик в Макдональдсе взять, а там порция 120 руб стоит , а почему так дорого, спросили мы, и нам показали эту порцию - а она содержит такое количество овощей, что и троим людям , что бы управится с ней - нужно постараться. Гупо делать такие порции. Никто же не берет. В несколько раз будет больше прибыли на этих салатах, если разделить их на нормальные человеческие порции.
СсылкаПожаловаться
Сергеева Анна
В ответ на комментарий от НЕНАЙДЕННАЯ ИНКВИЗИЦИЕЙ
НЕНАЙДЕННАЯ ИНКВИЗИЦИЕЙ
впервые, кажется, разумная статья...
СсылкаПожаловаться
http://nedorin.ru На данное время это самая лучшая методика похудения. Не тешьте себя напрасными надеждами похудеть до идеального веса за пару дней. Согласно этой методе, придётся немного потрудиться, но результат будет 100%. Так что хватит сидеть на диване и мечтать, возьмите себя за задницу и прочитайте что там написано. Отзывы о методике можно прочитать там же.
СсылкаПожаловаться
Маша
в пятницу слушала эту "статью" на радио energy - советы Лены Горнастаевой)))) Но идеи и правда хорошие. Стараюсь придерживаться здорового питания - во время шоппинга так и питаюсь)
СсылкаПожаловаться
Серёга Завадский
Привет девочки! Спешу поделиться скорей, нашла я наконец метод, который реально помогает - это метод Е.Малышевой, смотрите у ней в блоге wigroup ru За 2 недели 7 кг, и без всяких изнурительных голодовок и мучений!
СсылкаПожаловаться
ЮЙКА
хахахахааа...Название статьи Шикарное!!!!!!!!! Вы с ума что-ли все посходили)))))), куча причин найдёте чтоб кушать ЭТО!!!!!
СсылкаПожаловаться
Лиза Деревченко
Хорошая статейка
СсылкаПожаловаться
Евгения Соловьева
Худела по этому методу>>> diet-real. narod. ru/realdiet. htm <<<, без лишних телодвижений)
СсылкаПожаловаться
Aliya Mashtakova
зачем всё заменять, когда можно всё это скушать, самое главное не переесть, пол фосфуда скушал или 1 фасфуд скушал и нор мально
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Горячие темы форума
Вот тут часто читаю про свекрух и невесток. Ну с этим все понятно ...они не поладят. Но вопрос вот в чем...свекрухи пишут, "что главное что бы на жилплощадь не рассчитывали" или живут в ее...
591
Я представляю, насколько тухлые помидоры в меня сейчас полетят. Дабы уменьшить их количество, даю развернутые вводные данные. Итак, речь идет о Москве и МО. О других регионах не знаю, не могу...
562
Какие допустимые и не допустимые лично для вас наименования вашей страны?
457
Новогодний стол
Алена Алена
Девочки, наверняка многие из вас уже задумываются, что будут готовить на праздничный стол в новогоднюю ночь. Я, например, обязательно оливье, салат из креветок, заливное, пирожные профитроли...
376
Мужчина уехал на месяц в другой город, оставил ключи от своей квартиры, где я и обнаружила длинные светлые волосы на его расческе. Сама я брюнетка))) На мои вопросы ответил, что ни один мужчина не...
372
На «Леди Mail . Ru » объявляется конкурс «Зимние блюда»! Добавляйте свои пошаговые рецепты на сайт и выигрывайте призы! Количество рецептов от одного участника – неограниченно! Конкурс продлится до...
7

Рекомендуем прочесть

Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru