Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
30 марта 2011 13:06

Стресс: почему одни теряют аппетит, а другие объедаются?

Почему одним на нервной почве кусок в горло не лезет, а других не отогнать от холодильника? Не спешите относить первых к разряду волевых личностей, а других называть слабохарактерными обжорами. Характер и сила воли здесь ни при чем.
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей

Почему одним на нервной почве кусок в горло не лезет, а других не отогнать от холодильника? Не спешите относить первых к разряду волевых личностей, а других называть слабохарактерными обжорами. Характер и сила воли здесь ни при чем.

Животные реакции

— Когда говорят, что одни люди при стрессе едят меньше, а другие больше обычного, напрашивается вывод: значит, стресс у них разный, — считает психолог Дмитрий Воедилов. — Во время очень сильного стресса, связанного с опасностью для жизни, когда человек готовится к чрезвычайным потрясениям, сильной боли и т. д., потребность в еде уходит на второй план. Организм, даже если очень голоден, переключается на более важную задачу — спастись! Скажем, солдата перед боем бесполезно уговаривать поесть. И наоборот, умеренный стресс, не связанный с угрозой для жизни, но постоянный, способствует прожорливости. Помните фразу одного из героев мультфильма «Шрек-2»: «“Все, ты меня расстроил. Пойду съем два гамбургера». Недавно исследователи задались вопросом: почему все грешники толстые? А потому, оказывается, что они находятся в постоянном стрессе и вынуждены есть, чтобы успокоиться.

Кстати, постоянное употребление не очень полезной пищи само по себе может стать причиной стресса для нервной системы. Это в основном продукты, содержащие мало белков и витаминов, без которых она не может нормально работать (все жирное, торты, пирожные, солености, копчености). Не обольщайтесь, что копченая колбаса — источник белков, скорее, поставщик жиров, соли и консервантов, а мясо в ней может быть заменено крахмалом и прочими добавками.

— Заметив, что еда реально успокаивает (организм же помнит, как ему было хорошо после съеденного торта), человек прибегает к этому способу снова и снова, — добавляет Андрей Коновалов, психолог, психотерапевт. — И вскоре это входит в навязчивую привычку: даже в случае малейшего стресса человек набрасывается на еду. В психологии это называется «позитивное закрепление». То же самое используется при дрессировке животных: песик выполнил команду, вот ему сушечка или сахарок. И чем больше человек не отдает себе отчета в своих поступках в состоянии стресса, тем более он склонен воспроизводить эти животные реакции.

Гормоны и витамины

Помимо психических есть и «материальные» причины, заставляющие есть или не есть. Одна из главных — нарушение гормонального баланса в организме. Во время очень сильного, но внезапного стресса в кровь сразу выбрасывается большая доза адреналина — он и отбивает аппетит. А вот постоянный, изматывающий стресс заставляет надпочечники повышать выброс другого гормона — кортизола. Измерить его, кстати, можно с помощью простого анализа слюны. Чем его больше, тем сильнее у человека желание плотно поесть.

Стресс наносит сокрушительный удар по запасам некоторых витаминов и микроэлементов. Когда человек нервничает, активно расходуются витамины группы В (содержащиеся в молочных и мясных продуктах) и С (черные и красные ягоды, сладкий перец, киви), — объясняет Тамара Попова, врач-диетолог высшей категории ЦНИИ гастроэнтерологии.

Резко уменьшается содержание магния, и возникает непреодолимое желание есть продукты, в которых он содержится, например, шоколад, орехи, сухофрукты. Поэтому даже не склонные в обычной жизни к перееданию люди в тяжелые для себя времена резко увеличивают потребление сладостей. Лучше заменить вредности более полезными мини-закусками: зерновым или ржаным хлебом, крекерами, салатом из шпината с толчеными семечками подсолнечника. Стимуляторов типа чая и кофе лучше избегать.

Но гораздо действеннее бороться с самим стрессом, а если уж он случился — находить облегчение не в еде.

— Если не убрать раздражитель — причину стресса, то никакая диета не поможет: человек будет набирать килограммы, — утверждает Дмитрий Воедилов. — Ведь из-за длительной экстремальной работы мозг будет все время нуждаться в подпитке — глюкозе, которую дают углеводы и сладости.

Разрядиться помогают физические упражнения, массаж, новое интересное занятие. «Дайте себе установку: из стресса я выйду за такой-то срок, — говорит Андрей Коновалов, — и контролируйте количество оставшихся дней. Как ни странно, но этот прием действует».

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Леди Mail.Ru
Комментарии
38
Sweta
В ответ на комментарий от Маргарита Дабасамбуева История переписки3
Маргарита Дабасамбуева
Я тоже так думаю, действительно приходиться много ходить и нервничаю часто, а еще живу далеко приходиться вставать в 5.30 и на работу добираюся часа за 2 в один конец, ближе работы нет, да и я только привыкла и запомнила всех)).Спасибо за совет попробую, только боюсь, что таблетки вызывут привыкание
СсылкаПожаловаться
я пила Новопассит микстуру а не таблетки. вроде бы не привыкла к ней. Хвойныет ванны помогали тоже. а самое простое успокоительтное средство -душ или ванна! я прихожу с работы -посижу в ванной минут 30 в обычной воде- и такое расслабление и успокаиваешься! даже под душ с головой -действенное средство и быстрое!
СсылкаПожаловаться
Sweta
В ответ на комментарий от Маргарита Дабасамбуева История переписки3
Маргарита Дабасамбуева
Я тоже так думаю, действительно приходиться много ходить и нервничаю часто, а еще живу далеко приходиться вставать в 5.30 и на работу добираюся часа за 2 в один конец, ближе работы нет, да и я только привыкла и запомнила всех)).Спасибо за совет попробую, только боюсь, что таблетки вызывут привыкание
СсылкаПожаловаться
а чтобы не худеть -ешьте больше, вы наверно много на ногах времени проводите -так что вам лишние калории не помешают.
СсылкаПожаловаться
Маргарита Дабасамбуева
В ответ на комментарий от Sweta История переписки4
Sweta
я пила Новопассит микстуру а не таблетки. вроде бы не привыкла к ней. Хвойныет ванны помогали тоже. а самое простое успокоительтное средство -душ или ванна! я прихожу с работы -посижу в ванной минут 30 в обычной воде- и такое расслабление и успокаиваешься! даже под душ с головой -действенное средство и быстрое!
СсылкаПожаловаться
Спасибо за совет, но к сожалению, а может к счастью живу загородом, соответственно удобства не предусмотрены, банька только)
СсылкаПожаловаться
~Game_Girl~
не сказала бы,что во время стресса так легко взять над собой контроль... иногда бывает такое,что на все хочется забить и жрешь жрешь жрешь.... и хочешь расслабиться...слышишь какую нить грустную песенку...и снова мрачные мысли...
СсылкаПожаловаться
GoRINyCH
конечно, тебе плохо, а ты иди сьешь какуюто зеленую фигню и кусок хлеба, так еще больше стресса будет!!!
СсылкаПожаловаться
Нурланбек Максутов
Моя супруга не может найти способ как похудеть, ей 33 года рост 159 вес 81 кг
СсылкаПожаловаться
Нурланбек Максутов
В ответ на комментарий от Нурланбек Максутов
Нурланбек Максутов
Моя супруга не может найти способ как похудеть, ей 33 года рост 159 вес 81 кг
СсылкаПожаловаться
Моя супруга не может найти способ как похудеть, ей 33 года рост 159 вес 81 кг
СсылкаПожаловаться
Евгения Соловьева
Худела по этому методу>>> diet-real. narod. ru/realdiet. htm <<<, без лишних телодвижений)
СсылкаПожаловаться
Aliya Mashtakova
я даже при маленьком стрессе кушать не могу, например мама поругала,всё аппетит исчез, когда была толстой, ругачку заедала едой
СсылкаПожаловаться
Aliya Mashtakova
Враньё, у меня исчезает аппетит при стрессе из-за пустяшной ругачки,даже когда смотрю фильм ужасов, кушать не тянет
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Горячие темы форума
Вот тут часто читаю про свекрух и невесток. Ну с этим все понятно ...они не поладят. Но вопрос вот в чем...свекрухи пишут, "что главное что бы на жилплощадь не рассчитывали" или живут в ее...
589
Я представляю, насколько тухлые помидоры в меня сейчас полетят. Дабы уменьшить их количество, даю развернутые вводные данные. Итак, речь идет о Москве и МО. О других регионах не знаю, не могу...
562
Какие допустимые и не допустимые лично для вас наименования вашей страны?
441
Новогодний стол
Алена Алена
Девочки, наверняка многие из вас уже задумываются, что будут готовить на праздничный стол в новогоднюю ночь. Я, например, обязательно оливье, салат из креветок, заливное, пирожные профитроли...
370
Мужчина уехал на месяц в другой город, оставил ключи от своей квартиры, где я и обнаружила длинные светлые волосы на его расческе. Сама я брюнетка))) На мои вопросы ответил, что ни один мужчина не...
369
К своим 30 я поняла, что умею только работать. Больше ничего.Семьи нет, детей нет, Последний гвоздь в крышку моего гроба, то что месяц назад бросил мужик. Не могу сказать, что сильно страдаю и люблю...
321

Рекомендуем прочесть

Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru