Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
11 мая 2011 10:48

Лапша вместо лекарства

У лапши быстрого приготовления наконец-то появился здоровый конкурент.
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей

Список национальных корейских блюд пополнился еще одним — лапшой с полынью. Его создали исследователи НИИ кулинарии при Пхеньянском торговом институте имени Чан Чхоль Гу.

Полынь всегда была излюбленной травой в Корее, правда, ценилась больше как лекарственное средство. Растение богато флавоноидами, танином, эфирным маслом и водорастворимыми полисахаридами. Оно благотворно влияет на желудочную секрецию, кровяное давление, оказывает успокоительное и мочегонное действие и знаменито способностью убивать вредные микроорганизмы. Теперь благодаря ученым-кулинарам полезной траве нашлось и гастрономическое применение.

В ходе ряда экспериментов удалось создать «полынную» лапшу, которая при приготовлении приобретает яркий цвет, сохраняет тонкий аромат и пробуждает аппетит. Правда, пока неизвестно, будет ли такое кулинарное ноу-хау выпускаться в формате «быстрого приготовления». Не исключено, что уже совсем скоро у «Доширака» может появиться здоровая во всех смыслах конкуренция.

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Леди Mail.Ru
Комментарии
5
майя*
молодцы
СсылкаПожаловаться
Akjol Imanbekov
a
СсылкаПожаловаться
Akjol Imanbekov
молодцы моя любимая...
СсылкаПожаловаться
Галина Егина
наконец то я прочла то, что нужно
СсылкаПожаловаться
сандра
Хочу попробовать.
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Горячие темы форума
Страдания
Аноним
я поняла что моя суть страдать от жизни этой. вс так и смирно принимаю. буду только лижать и страдать. хватит мне
1411
Соседка
Аноним
Соседка снизу у нас пожилая женщина, влетает вчера вечером к нам в квартиру, врывается, кричит чтобы перестали шуметь! нам не дышать? у нас маленькие дети! говорит в налоговую пойдет, налоги не...
742
Форум так упорно доказывает, что мужчины тонкие душевные создания, что даже я стала этому верить. И вот назрел вопрос. Записалась на свидание. Мужик хорош, нравится мне-а это редко бывает, умён...
310
Расскажу вкратце. Моя подруга встречается с мужчиной 5 месяцев, этот мужчина привлек ее модным видом, который впоследствии оказался жуткой тягой к брендовым шмоткам, которые он постоянно покупает...
303
Привет, вчера моя 14 летняя дочь пришла домой пьяная (очень сильно). Я даже испугалась - хотела скорую вызывать , муж не дал. Честно говоря увиденное повергло в шок ... Учится хорошо, домой всегда...
296
На «Леди Mail . Ru » объявляется конкурс «Зимние блюда»! Добавляйте свои пошаговые рецепты на сайт и выигрывайте призы! Количество рецептов от одного участника – неограниченно! Конкурс продлится до...
11

Рекомендуем прочесть

Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru