Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
11 мая 2011 10:48

Лапша вместо лекарства

У лапши быстрого приготовления наконец-то появился здоровый конкурент.
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей

Список национальных корейских блюд пополнился еще одним — лапшой с полынью. Его создали исследователи НИИ кулинарии при Пхеньянском торговом институте имени Чан Чхоль Гу.

Полынь всегда была излюбленной травой в Корее, правда, ценилась больше как лекарственное средство. Растение богато флавоноидами, танином, эфирным маслом и водорастворимыми полисахаридами. Оно благотворно влияет на желудочную секрецию, кровяное давление, оказывает успокоительное и мочегонное действие и знаменито способностью убивать вредные микроорганизмы. Теперь благодаря ученым-кулинарам полезной траве нашлось и гастрономическое применение.

В ходе ряда экспериментов удалось создать «полынную» лапшу, которая при приготовлении приобретает яркий цвет, сохраняет тонкий аромат и пробуждает аппетит. Правда, пока неизвестно, будет ли такое кулинарное ноу-хау выпускаться в формате «быстрого приготовления». Не исключено, что уже совсем скоро у «Доширака» может появиться здоровая во всех смыслах конкуренция.

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Комментарии
5
майя*
молодцы
СсылкаПожаловаться
Akjol Imanbekov
a
СсылкаПожаловаться
Akjol Imanbekov
молодцы моя любимая...
СсылкаПожаловаться
Галина Егина
наконец то я прочла то, что нужно
СсылкаПожаловаться
сандра
Хочу попробовать.
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Горячие темы форума
Мне 35 лет, я была 2 раза замужем. Первый раз поженились в 21 год с моим первым парнем, были студентами оба, но он потом понял что поторопился, и по своей ветрености меня бросил. Детей мы не завели...
610
Очень много стало женщин, не желающих работать,но желающих выйти замуж успешно за обеспеченного мужика, закрепив свое положение деторождением, щами-борщами и прочими атрибутами семьи. Причем это не...
501
Да что то прочитала я вчера тему одну и высказывания некого Петра о том, что мол в 25 не ликвид. И что то уж совсем точно стало. ТО есть что же получается всю жизнь бежать? В брак-рожай быстрей...
376
«Я, как кот. Когда мне что-то нравится, я к этому принюхиваюсь и облизываюсь… Вот, смотрите, коту совершенно наплевать, существует ли общество «Память». Или отдел пропаганды в ЦК КПСС. Так же...
287
Живём с мужем чуть меньше года, но уже думаю о разводе. До о свадьбы всё было нормально, думала, что мне повезло с будущей свекровью. А когда поженились, купили квартиру недалеко от родителей мужа...
273
Форумчане, добрый день. Если мы с супругом единственные партнеры друг другу уже 5 лет (с момента начала отношений и до сих пор), а также ничего не беспокоит в плане здоровья, нужно ли сдавать анализы...
263

Рекомендуем прочесть

Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru