Пол Маккартни научит жить без мяса

По мнению экс-битла, выпустившего книгу вегетарианских рецептов, отказ от мяса поможет экологии и экономике.

Content image for: 452364
По мнению экс-битла, выпустившего книгу вегетарианских рецептов «Понедельник без мяса» (The Meat Free Monday), отказ от мяса поможет экологии и экономике. Маккартни — не единственный автор этого издания, здесь собраны рецепты его друзей, среди которых актер Кевин Спейси, актриса Гвинет Пэлтроу и бывшая легендарная модель Твигги.

Несмотря на название книги, музыкант призывает отказаться от мяса тотально, а не на один день в неделю. Напомним, о начале одноименной пропагандистской кампании Маккартни и его семья объявили еще в 2009 году. А сам музыкант заявил о своем вегетарианстве еще 40 лет назад — на такой поступок его подтолкнул пример первой жены Линды.

В вегетарианской книге можно найти рецепт пасты с моцареллой от Твигги, тушеной чечевицы с сыром халлуми и зернами граната от Кевина Спейси и супервегетарианского салата от самого Маккартни. Книга уже появилась в продаже в Великобритании, до конца 2012 года должна выйти и в США.