Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
22 ноября 2011

В Берлине открылся ресторан для людей из каменного века

Теперь любой желающий может узнать, что собой представляла кухня периода палеолита.

Теперь любой желающий может узнать, что собой представляла кухня периода палеолита.

Палеолитическая кухня основана на новаторском видении питания и предлагает самую здоровую диету. Для приготовления блюд используются только органические продукты, при этом зерновым, молочным и сахару нет места в палеолитическом меню. Базовые ингредиенты кухни доисторического периода — овощи, мясо, рыба, яйца, масло, орехи, семена и травы.

По мнению владельца ресторана Sauvage, переход на первобытное меню позволяет человеку приблизиться к природе и стать здоровее.

Посетителей ресторана просят проявить терпение и понимание в ожидании заказанного блюда — все готовится вручную («Это вам не поставить готовую банку в микроволновку», — говорится на сайте). Для десертов не используется сахар, этот ингредиент заменяется натуральными продуктами вроде меда и фруктов. Не найти здесь и хлеба, макарон, риса («Наша еда не содержит глютена», — утверждает сайт), зато есть альтернативные блюда в виде крекеров и хрустящих булочек из семян, овощей и ореховой муки. Даже жиры здесь полезные, еда готовится на масле ги (гхи), а также нерафинированном пальмовом и кокосовом маслах ручной работы.

Фото: sauvageberlin.com

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Вы подписались на рассылку.Отменить
Подписаться на рассылку
Комментарии
5
Анна Журавлёва
Рецепты, разумеется, они "вычитали" в наскальной живописи, а готовят, само собой, на костре:))).
СсылкаПожаловаться
Дауленова Айнур
А мамонта они где достанут?
СсылкаПожаловаться
Анна Журавлёва
В ответ на комментарий от Анна Журавлёва
Анна Журавлёва
Рецепты, разумеется, они "вычитали" в наскальной живописи, а готовят, само собой, на костре:))).
СсылкаПожаловаться
Ах, да! Вместо соли посыпают пищу золой. Овощей тогда в помине не было, грызли вместо них корешки растений, которых на сегодняшний день уже не существует в природе, да и мясо, и яйца птиц тоже не те, тех животных и птиц тоже уже не осталось...
СсылкаПожаловаться
АЛАЛАЛАЛАЛ ЛАЛАО
Sauvage распахнул свои двери в мае 2011 года в оживленном Kreuzköllner Kiez. После шести месяцев тяжелого труда мы превратили ИЗ бывшего БОРДЕЛЯ в небольшой ресторан с большими амбициями.
СсылкаПожаловаться
Сырымова Раушан
само название настораживает "В Берлине открылся ресторан для людей из каменного века". Что они привозят людей из каменного века и готовят для них?
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Горячие темы комьюнити
Проблема и правда неудобная, потому пишу анонимно.. Дочери 9 лет.. Постоянно рука в трусах-при просмотре телевизора, чтении книги, про ночной отдых вообще не говорю.. Руки тянутся, как магнитом.. Не...
823
Тема адресована прежде всего девушкам, которые ещё не были в браке. Или уже разведённым женщинам, но которые ещё хотят выйти замуж официально. 1. Если мужчина Вам предлагает сожительство без штампа...
671
Девушки с этого форума?? Кто их всех распугал? Как у кого не спросишь - так старушки одни брюзжащие... Полтинник средний возраст (( Нет задора, нет блеска (в глазах на авке). Верните молодость на...
414
Для чего?
Аноним
Для чего пенсионная реформа, вернее для кого? Мужчины редко доживают до пенсии. Женщинам если поднять возраст выхода на пенсию до 63, тоже доживать не будут. Женщина в России работает на износ на...
317
Всем привет! Смотрю в интернете огромная активность по агитации народа, чтобы выходили на митинг КПРФ против поднятия пенсионного возраста. Что об этом думаете? Пойдёте?
251
Дорогие форумчане! С вами Лена Володина, руководитель проекта Леди Mail.Ru. Теперь на Леди можно добавлять в закладки статьи, рецепты и темы форумов – которые понравились и/или которые вы хотите...
Вы будете первым, кто прокомментировал
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.Ru