Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Mail Леди, чтобы быть в курсе главных новостей
22 ноября 2011

В Берлине открылся ресторан для людей из каменного века

Теперь любой желающий может узнать, что собой представляла кухня периода палеолита.

Теперь любой желающий может узнать, что собой представляла кухня периода палеолита.

Палеолитическая кухня основана на новаторском видении питания и предлагает самую здоровую диету. Для приготовления блюд используются только органические продукты, при этом зерновым, молочным и сахару нет места в палеолитическом меню. Базовые ингредиенты кухни доисторического периода — овощи, мясо, рыба, яйца, масло, орехи, семена и травы.

По мнению владельца ресторана Sauvage, переход на первобытное меню позволяет человеку приблизиться к природе и стать здоровее.

Посетителей ресторана просят проявить терпение и понимание в ожидании заказанного блюда — все готовится вручную («Это вам не поставить готовую банку в микроволновку», — говорится на сайте). Для десертов не используется сахар, этот ингредиент заменяется натуральными продуктами вроде меда и фруктов. Не найти здесь и хлеба, макарон, риса («Наша еда не содержит глютена», — утверждает сайт), зато есть альтернативные блюда в виде крекеров и хрустящих булочек из семян, овощей и ореховой муки. Даже жиры здесь полезные, еда готовится на масле ги (гхи), а также нерафинированном пальмовом и кокосовом маслах ручной работы.

Фото: sauvageberlin.com

Вы подписались на рассылку.Отменить
Подписаться на рассылку
Комментарии
5
Анна Журавлёва
Рецепты, разумеется, они "вычитали" в наскальной живописи, а готовят, само собой, на костре:))).
СсылкаПожаловаться
Дауленова Айнур
А мамонта они где достанут?
СсылкаПожаловаться
Анна Журавлёва
В ответ на комментарий от Анна Журавлёва
Анна Журавлёва
Рецепты, разумеется, они "вычитали" в наскальной живописи, а готовят, само собой, на костре:))).
СсылкаПожаловаться
Ах, да! Вместо соли посыпают пищу золой. Овощей тогда в помине не было, грызли вместо них корешки растений, которых на сегодняшний день уже не существует в природе, да и мясо, и яйца птиц тоже не те, тех животных и птиц тоже уже не осталось...
СсылкаПожаловаться
АЛАЛАЛАЛАЛ ЛАЛАО
Sauvage распахнул свои двери в мае 2011 года в оживленном Kreuzköllner Kiez. После шести месяцев тяжелого труда мы превратили ИЗ бывшего БОРДЕЛЯ в небольшой ресторан с большими амбициями.
СсылкаПожаловаться
Сырымова Раушан
само название настораживает "В Берлине открылся ресторан для людей из каменного века". Что они привозят людей из каменного века и готовят для них?
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Вы не ввели текст комментария
Вы не ввели текст комментария
Горячие темы комьюнити
Уважаемая аудитория, у меня постоянно вздоры с супругом на тему норм алкоголя в его жизни. И так данные: мужчина 34 лет, вес 100 кг, рост 186см, работает на постоянной работе ( с присутствием средней...
609
От бабушки со стороны отца мне досталась квартира, отец разбился в ДТП молодым, мама вышла замуж повторно и родила двоих мальчиков. Весь этот табор живет в моей квартире. Я закончила институт...
594
но, если ОН сам ко мне подходил в молодости..(сейчас мен 43 года уже)..то ОН же подходит..сам, не я же к нему ) МУЖЧИНА пришивал обычно СТАНДАРТНО: " Девушка, с Вами познакомиться можно?"...
418
Мне 23,последние полтора зарабатываю от 40 до 90 тыс руб. На съем не тратилась, но ни рубля не отложила. Я голодранка?)
330
В этот день вся вода на земле освящается!! Принимайте душ и загадывайте любое желание, и верьте, что эта вода в вашем душе излечит вас от всех болезней!! Вера классная штука!! Особенно в самих...
250
Франс Хальс — один из лучших голландских портретистов XVII века. Ему заказывали картины вельможи и богатые купцы. По существующей легенде, однажды Хальс соблазнил свою служанку, и вскоре та родила...
225
История моих просмотров
СкрытьПоказать
Подпишитесь на нас
Рассылка Mail Леди