Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
25 января 2012 9:00

Диета для ускорения обмена веществ

Почти все девушки, которые решительно садятся на диету, хотят сбросить пять килограммов за две недели. А лучше сразу 10, потому что нам надо все и сразу. Но если притормозить и вспомнить заповедь «ставьте перед собой реальные цели», дело полностью меняется. За две недели можно легко избавиться от трех килограммов, придерживаясь так называемой вулканической диеты, составленной диетологом Лори Тернер.
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей

Почти все девушки, которые решительно садятся на диету, хотят сбросить пять килограммов за две недели. А лучше сразу 10, потому что нам надо все и сразу. Но если притормозить и вспомнить заповедь «ставьте перед собой реальные цели», дело полностью меняется. За две недели можно легко избавиться от трех килограммов, придерживаясь так называемой вулканической диеты, составленной диетологом Лори Тернер. В чем ее секрет?

Гори все синим пламенем

Термогенез — это способность нашего организма вырабатывать тепло, сжигая калории. Тепло, в свою очередь, необходимо для работы всех систем нашего тела, от внутриклеточных процессов до системы кровообращения. Сжечь больше калорий, а вместе с ними и больше лишних килограммов можно ускорив процесс термогенеза. Скорость термогенеза зависит от многих факторов, это и пол, возраст, телосложение, масса тела и, несомненно, судьба — ну обидно же, когда какая-то выдра из соседнего отдела лопает на кухне тортики без малейшего ущерба для фигуры и угрызений совести, а вы не можете себе позволить даже пакетик сока с сахаром, так как он тут же намертво прилипнет к бокам и бедрам.

Бороться со злой судьбой будем ускоряя термогенез. Для этого нужно соблюдать два правила. Во-первых, есть часто и понемногу, потому что именно благодаря этому расходуется максимум калорий за минимальное количество времени. А во-вторых, выбирать только те продукты, которые ускоряют метаболизм. «Вулканическая диета» построена на принципе соединения этих двух постулатов, поэтому и эффект дает быстро и «безболезненно» — вы не голодаете и не мучаете себя половинкой грейпфрута на завтрак, листом салата на обед и глотком воды на ужин.

Топливный сбор для ускорения обмена веществ

Список продуктов, которые ускоряют метаболизм (и помогают сжигать калории):

  • жирная рыба (форель, скумбрия, сардины, семга) — тот самый рыбий жир, он же омега-3, лучшее «топливо» для сжигания калорий и ускоренного обмена веществ;
  • перец чили — «Ух, горячо!», — думаем мы, попробовав перченое слово. А это-то нам и нужно;
  • морские водоросли — они стимулируют правильную работу щитовидной железы, а она, в свою очередь, отвечает за контроль над обменом веществ; чем лучше она работает, тем нам выгоднее;
  • кофе — одна чашка напитка ускоряет метаболизм на 10%. Но лучше ей одной и ограничиться;
  • темно-зеленые листовые овощи — это руккола, брокколи и шпинат. Одновременно кладезь витаминов и полезная клетчатка. Наш организм расходует на ее переваривание больше калорий, чем получает из нее — профит!
  • помидоры — та же причина, что и в предыдущем пункте. А кроме того, помидоры содержат полезные кислоты, которые помогают почкам избавляться от продуктов жиросжигания;
  • цельнозерновой хлеб — все та же полезная клетчатка;
  • апельсины и мандарины, а также другие цитрусовые помогают сжечь до 100 дополнительных калорий в день, поэтому занимают почетное место в нашем списке;
  • белки — мясо, рыба и даже сыр тофу сами по себе ускоряют процесс термогенеза в организме;
  • зеленый чай — главный жиросжигающий напиток.

Как на вулкане

Примерный вариант меню на неделю может выглядеть так. Разумеется, вы можете как угодно менять местами дни и почти всегда менять местами обеды и ужины. Разве что лучше стараться все-таки делать ужин легче обеда. И ни в коем случае не пренебрегайте перекусами. Есть понемногу, но часто — это наша основная мантра на две недели вперед!

Понедельник

Завтрак: мюсли с яблоком.

Обед: куриный суп-пюре.

Перекус: сэндвич со слабосоленой семгой и долькой лимона на ломтике цельнозернового хлеба.

Ужин: рыбные котлеты с овощным гарниром.

Вторник

Завтрак: омлет из одного взбитого яйца с поджаренными на оливковом масле шампиньонами.

Обед: филе индейки, маринованное в соке цитрусовых, с гарниром из моркови, брокколи и дольками апельсинов.

Перекус: апельсин.

Ужин: овощной салат из сельдерея, перца и помидоров.

Среда

Завтрак: тост из ржаного хлеба с семгой.

Обед: запеченная картофелина с тунцом и острыми специями.

Перекус: горсть винограда.

Ужин: лосось, запеченный в духовке.

Четверг

Завтрак: яйцо всмятку.

Обед: греческий салат.

Перекус: нарезанные ломтиками морковь и сельдерей с соусом из авокадо (гуакамоле).

Ужин: брокколи, запеченные с мягким козьим сыром.

Пятница

Завтрак: творог с ягодами или кусочками фруктов.

Обед: куриное филе с острыми приправами в пите с рукколой и сельдереем.

Перекус: горсть грецких орехов.

Ужин: филе лосося с зеленым гарниром — рукколой и шпинатом.

Суббота

Завтрак: яйцо-пашот на поджаренном ржаном хлебце.

Обед: суп-пюре из брокколи.

Перекус: яблоко.

Ужин: филе сайды, приготовленное в духовке, на гарнир — овощи на пару.

Воскресенье

Завтрак: овсяная каша на воде с ложкой меда и тертым миндалем.

Обед: порция суши (6 шт.).

Перекус: 2 столовые ложки творога, смешанного с нарезанным болгарским перцем.

Ужин: шашлычок из куриного филе в перцем-чили на маленьких шпажках, гарнир — пюре из шпината.

Пить во время диеты рекомендуется зеленый чай в неограниченных количествах. Если вы любите кофе, можно позволить себе чашечку с утра, но злоупотреблять кофеином не стоит. Чистая вода тоже вашему похудению только поспособствует, а вот свежевыжатые соки лучше исключить — в них сахара получается чуть ли не больше, чем в пакетированных напитках.

Фото: Campiglio/Fotolink

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Леди Mail.Ru
Комментарии
132
Aliya Mashtakova
мне лично не нужно худеть
СсылкаПожаловаться
Валентин Слободянюк
В ответ на комментарий от perfect lucky
perfect lucky
не статья, а классика... сколько раз не перечитываешь, всегда находишь для себя что-то новое. Например узнаешь, что капуста брокколи уже перешла в разряд листовых овощей... Соцветия у нее... соцветия...
СсылкаПожаловаться
руккола это обыкновенный одуванчик только итальянский.Не спеши бежать в магазин и вываливать кучу денег за то,что мож- но нарвать у себя под окном.Кроме того если вы будете придерживаться вышепредложенной диеты вы скоро похудеете автоматически потому,что вашей зарплаты вряд ли хватит на все эти сёмги,рукколы,брокколи и прочую муттоту,а на обыкно- венную картошечку денежек не будет.
СсылкаПожаловаться
Валентин Слободянюк
В ответ на комментарий от Валентин Слободянюк История переписки2
Валентин Слободянюк
руккола это обыкновенный одуванчик только итальянский.Не спеши бежать в магазин и вываливать кучу денег за то,что мож- но нарвать у себя под окном.Кроме того если вы будете придерживаться вышепредложенной диеты вы скоро похудеете автоматически потому,что вашей зарплаты вряд ли хватит на все эти сёмги,рукколы,брокколи и прочую муттоту,а на обыкно- венную картошечку денежек не будет.
СсылкаПожаловаться
Да,там ещё предлагается на обед суши.Боже упаси вас кушать эту гадость.В Японии в суши идёт ТОЛЬКО ЧТО выловленная в море рыба, а не выращенная во вьетнамских отстойниках и провалявшаяся несколько месяцев в холодильниках.Такая рыба буквально начинена глистами.Впрочем найдите в инете раздел "Паразиты" и посмотрите сами. Не думаю,что после этого вам захочется суши.А уж предлагать в качестве диеты...ну...
СсылкаПожаловаться
Sherfik
В ответ на комментарий от Юлия Филонова История переписки2
Юлия Филонова
Безопасная потеря веса для организма не более 500 гр. в неделю. Нельзя голодать и лишать организм необходимых ему микроэлементов. Быстрое похудение - это такое же временное и быстро проходящее явление. Диету нужно подбирать так, чтобы ее соблюдать в течении всей жизни. Исключая жизненно важные продукты на какое-то время, да и в общем резко меняя свой рацион, вы наносите себе вред, а не пользу. Срываясь, происходит эффект "губки". Сначала ее отжимают от жидкости,а потом вновь она может впитать в себя еще больше. Тоже самое происходит и с нашим организмом! Да, все зависит от начального веса.....Если масса человека составляет более ста кг, то он может терять в первое время впечатляющее кол-во кг, но это вода. В первую очередь теряется именно она. Известно что у нашего ЖИРА есть несколько прослоек.....И все они убираются различными путями. Нужно сбалансировать и диеты, и физ. нагрузки, и сон, и отдых. Самое интересное и нелогичное в этом деле то, что все наедают лишние кг годами, а хотят избавиться от них за максимально маленький срок. Как говорил известный культурист и актер Арнольд Шварценеггер :"Спешите медленно!". В таком деле, как избавление от лишнего жира (именно ЖИРА, а не веса) нужно трудиться не только телом. Больше всего думает голова. Нам приходится подбирать правильный рацион, программу физических нагрузок и так далее. Каждый предыдущий и последующий шаг приходится анализировать. Цель похудения - избавиться от лишнего жира, сохранить мышечную массу, при этом не навредить здоровью и не подорвать свой иммунитет.
СсылкаПожаловаться
А это Вы на аватарке? Если да, можете дать советы по физ. нагрузкам?
СсылкаПожаловаться
Sherfik
В ответ на комментарий от Andrew T. История переписки2
Andrew T.
за 30 дней экспериментальной диеты( без физической нагрузки) - 17 кг ( опробовано на себе)
СсылкаПожаловаться
Вернулись кг?
СсылкаПожаловаться
Polina Pancova
Всякие глупости пишут. Хотите есть - кушайте. 1200-1500 ккал в сутки, не больше и не меньше - будете в норме. И мяска побольше. И будет вам дзен))))
СсылкаПожаловаться
Любашенька Бесараба
Спасибо Вам, большое,отличная неделя питания,обязательно попробую!
СсылкаПожаловаться
awbalaur@gmail.com
В ответ на комментарий от Валентин Слободянюк История переписки3
Валентин Слободянюк
Да,там ещё предлагается на обед суши.Боже упаси вас кушать эту гадость.В Японии в суши идёт ТОЛЬКО ЧТО выловленная в море рыба, а не выращенная во вьетнамских отстойниках и провалявшаяся несколько месяцев в холодильниках.Такая рыба буквально начинена глистами.Впрочем найдите в инете раздел "Паразиты" и посмотрите сами. Не думаю,что после этого вам захочется суши.А уж предлагать в качестве диеты...ну...
СсылкаПожаловаться
Девочки, самое лучшее средство для похудения это концлагерь. Свежий воздух, физический труд, умеренное питание, постоянный стресс, удовлетворит любого любителя адреналина. Посмотрите хронику военных лет, ни одного человека с лишним весом (кроме надсмотрщиков конечно) среди обитателей Бухенвальда, Освенцима, Дахау и пр. А вообще какой смысл бороться с природой? Если у вас плотная конституция сколько бы вы не худели рано или поздно вы всё равно наберёте свой привычный вес. Похудение это жизненная философия которую могут позволить себе йоги. Им не надо утром всакивать вести детей в детский сад, мчаться на работу, после работы рыскать по магазинам забирать детей и.т.д....Йог проснулся когда хорошо выспался, залез на пальму, лупанул пару бананов, запил кокосом и стоит целый день на голове! У нас так не выходит. Условия жизни другие. И поверьте мне как мужчине ни одной женщине лишних 5-6 кг. не повредят. А что до йогов... Кто бывал в Индии тот знает, что среди йогов встречаются довольно пухленькие и с приличными животами. Как говорят сами йоги для человека нормальный вес тот, при котором он себя хорошо чувствует. Чувствуеш, что вес тебе мешает, худей - нет живи и радуйся.Какой смысл жить до 100 лет вечно голодным и во всём себе отказывая превращая жизнь в каторгу. Жизнь у человека одна, второй не будет!
СсылкаПожаловаться
elena will
Хорошо сказано!!,
СсылкаПожаловаться
Nastay Chirkova
Не первый раз уже слышу о пользе красного перца для похудения. Вот уж никогда не думал!
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Горячие темы форума
Страдания
Аноним
я поняла что моя суть страдать от жизни этой. вс так и смирно принимаю. буду только лижать и страдать. хватит мне
1413
Соседка
Аноним
Соседка снизу у нас пожилая женщина, влетает вчера вечером к нам в квартиру, врывается, кричит чтобы перестали шуметь! нам не дышать? у нас маленькие дети! говорит в налоговую пойдет, налоги не...
742
Форум так упорно доказывает, что мужчины тонкие душевные создания, что даже я стала этому верить. И вот назрел вопрос. Записалась на свидание. Мужик хорош, нравится мне-а это редко бывает, умён...
310
Расскажу вкратце. Моя подруга встречается с мужчиной 5 месяцев, этот мужчина привлек ее модным видом, который впоследствии оказался жуткой тягой к брендовым шмоткам, которые он постоянно покупает...
303
Привет, вчера моя 14 летняя дочь пришла домой пьяная (очень сильно). Я даже испугалась - хотела скорую вызывать , муж не дал. Честно говоря увиденное повергло в шок ... Учится хорошо, домой всегда...
296
На «Леди Mail . Ru » объявляется конкурс «Зимние блюда»! Добавляйте свои пошаговые рецепты на сайт и выигрывайте призы! Количество рецептов от одного участника – неограниченно! Конкурс продлится до...
11

Рекомендуем прочесть

Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru