Испанские ученые нашли еще одну причину умеренного употребления красного вина. Как показало новое исследование, столовые красные вина воздействуют на микрофлору кишечника так же благотворно, как и живые йогурты.
Даже единовременное употребление стакана Мерло или другого натурального виноградного вина снижает количество вредных бактерий в толстом кишечнике и способствует размножению полезных бактерий. Точно так же действует йогурт, кефир и прочие молочнокислые продукты-пребиотики. Здоровая микрофлора кишечника — это не только полноценное переваривание пищи, усвоение витаминов, поступающих с ней, и выработка недостающих, это еще и сильный иммунитет, нормализация давления, уровня холестерина и избавление от лишнего веса.
